图书介绍

贵州省农村初中实用技术 7年级第1学期2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

本书编写组编著
出版社：上海：上海科技教育出版社；贵阳：贵州科学技术出版社
ISBN：9787542846150
出版时间：2008
标注页数：132页
文件大小：14MB
文件页数：138页
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图书目录

农副产品加工导言1

第1课柑橘汁3

第2课酸奶6

第3课香菇干9

第4课玉兰片13

第5课柿饼17

第6课糖姜片21

第7课苹果脯25

第8课猕猴桃酱29

第9课番茄酱33

第10课糖水梨罐头37

第11课盐酸菜41

第12课泡菜44

第13课糖蒜47

第14课玉米淀粉51

第15课红薯饴糖54

第16课炸土豆片（条）57

第17课米线61

第18课豆腐64

第19课豆芽68

第20课甜酒72

第21课小磨香油75

第22课茶叶79

第23课天麻83

第24课烤烟86

第25课咸蛋90

第26课腊肉94

第27课香肠98

第28课卤牛肉102

第29课烤鸡105

第30课板鸭108

第31课牛肉干112

第32课肉松116

第33课竹编119

第34课猪鬃123

附录1 农副产品加工的卫生管理126

附录2 食品卫生许可证办理128

附录3 食品生产许可证办理131