图书介绍
生机勃勃的发酵工程2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 郑铁曾编 著
- 出版社: 天津:天津科学技术出版社
- ISBN:14212·179
- 出版时间:1986
- 标注页数:82页
- 文件大小:3MB
- 文件页数:87页
- 主题词:
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图书目录
一、古老技术的新生1
二、神奇的微小生物6
三、丰富的发酵产品11
四、精细的微型工厂17
五、复杂的发酵技术29
六、先进的分离和提取工艺41
七、奇妙的微生物诱变育种55
八、自动控制的发酵过程64
九、发酵工程的美好前景71
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