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第一章 导论1

第一节 研究背景及意义2

一、城市化进程加速与超大城市问题加剧2

二、推进全域旅游建设与提升旅游业品质3

三、满足市民游客宜居宜业宜游需求增长4

四、上海城市总体规划建设卓越全球城市4

第二节 城市更新发展历程5

一、城市更新发展阶段6

二、城市更新方式类型8

三、城市更新实践经验10

第三节 核心概念界定20

一、城市更新（Urban Renewal）21

二、城市旅游（Urban Tourism）23

三、上海都市旅游（Shanghai Metropolis Tourism）24

四、平衡计分卡（Balanced Score Card，BSC）26

第四节 基于平衡计分卡（BSC）城市旅游绩效评估27

一、城市旅游绩效及评价研究28

二、平衡计分卡（BSC）建立步骤31

三、城市旅游绩效评价指标体系建构34

第二章 价值贡献：旅游品牌成熟度37

第一节 旅游品牌培育与发展路径37

一、构建城市旅游品牌体系39

二、持续优化城市旅游形象45

三、强化旅游市场精准营销47

第二节 旅游产业集群品牌成熟度测评49

一、旅游产业集群品牌关键成功因素50

二、旅游产业集群品牌成熟度指标筛选58

三、旅游产业集群品牌成熟度模糊综合评价61

第三节 案例：佘山旅游产业集群品牌化65

一、佘山旅游产业集群品牌构成65

二、佘山旅游产业集群品牌成熟度测评66

三、佘山旅游产业集群品牌优化路径72

第三章 顾客市场：游客满意度水平76

第一节 旅游消费市场演进规律77

一、旅游三大市场增长不平衡77

二、移动支付成为旅游消费亮点84

三、旅游市场需求细分化明显86

第二节 案例：基于IPA徐家汇源服务质量测评87

一、徐家汇旅游产业集聚模式88

二、徐家汇旅游产业集聚发展的局限性89

三、徐家汇源游憩服务期望与感知评价90

四、徐家汇源服务质量优化建议与对策98

第三节 案例：上海城市居民出境旅游风险管控100

一、出境旅游风险感知维度辨析及差异校验101

二、居民个体出境旅游风险感知差异110

三、出境旅游风险管控及对策响应112

第四章 内部流程：旅游业态创新116

第一节 城市旅游业迭代更新116

一、“旅游＋”和“＋互联网”117

二、游憩空间免费开放化123

三、旅游公共服务均等化128

第二节 开放式景区建设131

一、开放式景区基本特征132

二、开放式景区旅游景观评价134

三、开放式景区管理模式136

第三节 邮轮母港空间选址137

一、邮轮旅游空间组织演变驱动机制138

二、国际邮轮母港选择标准143

三、案例：上海国际邮轮母港优化路径149

第四节 公园绿地服务升级151

一、上海城市公园绿地“时—空”格局变化152

二、上海中心城区公园绿地服务效率分析155

三、均衡与差异：城市公园绿地更新路径159

第五章 学习成长：旅游文化传承163

第一节 旅游文化变迁内在机理163

一、旅游对文化变迁的影响164

二、旅游文化变迁动力机制167

三、旅游文化变迁模式170

四、旅游文化变迁特征174

五、旅游文化变迁历程176

第二节 案例：长三角区域旅游制度文化变迁178

一、区域旅游一体化与制度文化互动响应178

二、长三角旅游制度文化变迁的现实表征180

三、长三角旅游制度文化变迁机制与模式184

第三节 案例：江南水乡古镇旅游文化整合协同190

一、江南水乡古镇旅游文化变迁路径191

二、江南水乡古镇游客感知调查分析193

三、江南水乡古镇旅游文化空间特征197

四、江南水乡古镇旅游文化整合协同路径198

第六章 城市旅游绩效持续改进201

第一节 城市旅游绩效管理202

一、绩效管理循环模型202

二、城市旅游绩效管理价值205

三、城市旅游绩效管理体系206

第二节 城市更新空间游憩化211

一、城市游憩空间更新迭代212

二、城市游憩空间演替模式215

三、城市游憩空间演替规律218

第三节 案例：徐汇滨江游憩空间优化220

一、徐汇滨江游憩空间演变历程221

二、徐汇滨江游憩空间演变机制222

三、徐汇滨江游憩空间优化策略225

第四节 案例：佘山生态旅游系统健康调控227

一、EDPSC（环境—驱动力—压力—状态—控制）模型界定228

二、指标体系构建及等级划分228

三、佘山生态旅游系统健康测评232

四、佘山生态旅游系统健康调控234