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第一篇 儿童保健基础知识2

第一章 正确认识小儿生理病理特点2

第一节 中医关于小儿生理、病理特点的描述3

一、小儿的生理特点3

二、小儿的病理特点3

第二节 历代医家对小儿生理、病理特点的认识4

一、古代儿科名医对小儿生理、病理特点的认识4

二、古代关于小儿生理、病理特点的两个学说：“纯阳之体”与“稚阴稚阳”5

三、关于小儿“虚寒体质”的认识5

第三节 西医对小儿生理特点的理解6

一、免疫系统7

二、循环系统7

三、呼吸系统8

四、泌尿系统9

五、消化系统10

六、神经系统12

第二章 家长关心的疑问解答14

第一节 发热问题15

一、怎样判断孩子是否发热15

二、选择合适的降温方法15

三、孩子发热时怎么吃16

四、辅助食疗方17

第二节 厌食问题18

一、主要症状18

二、孩子厌食的处理方法18

三、辅助食疗方19

第三节 扁桃体肿大问题20

一、主要症状20

二、对症治疗21

三、对患儿的护理调养21

第四节 出汗多问题22

一、自汗22

二、盗汗23

三、对出汗多的孩子的日常护理23

四、出汗多的孩子的饮食要点23

五、辅助食疗方24

第五节 夜间磨牙问题26

一、夜间磨牙危害多26

二、找准原因解决孩子的磨牙问题26

三、全方位的预防磨牙措施27

第六节 便秘问题28

一、如何判断孩子是否便秘28

二、长期便秘危害大29

三、找出病因是治疗的前提29

四、改善生活习惯很重要29

五、便秘孩子宜吃的15种食物30

第七节 营养品补充问题32

一、正确补钙的注意事项33

二、正确补充维生素D的注意事项33

第八节 反复感冒问题34

一、反复感冒的孩子要怎么吃34

二、怎样预防反复感冒的发生34

三、辅助食疗方35

第九节 长牙问题37

一、关于孩子长牙的错误做法37

二、孩子长牙晚怎么办38

三、孩子长牙慢千万不能乱用药38

第十节 寄生虫问题39

一、判断孩子是否有寄生虫的简便方法39

二、驱虫的方法39

三、驱虫药膳方40

第十一节 呕吐问题42

一、呕吐并不一定是坏事42

二、对患儿的家庭护理措施及注意事项42

第十二节 腹痛问题43

一、患儿的日常保健44

二、辅助食疗方44

第十三节 俯卧问题46

一、孩子俯卧优缺点46

二、哪些孩子不适合俯卧47

三、哪些孩子很适合俯卧47

四、家长应该注意的事47

第十四节 夜寐不宁问题48

一、孩子夜里总是睡不安稳怎么办49

二、辅助食疗方49

第十五节 口腔溃疡问题50

一、辨证治疗50

二、日常调养及饮食原则51

三、辅助食疗方51

第十六节 婴幼儿湿疹问题52

一、诱发婴幼儿湿疹的因素52

二、对患儿的护理53

三、怎样预防湿疹的发生53

第十七节 脾虚问题54

一、孩子脾虚的诊断标准55

二、脾虚孩子的饮食宜忌55

三、辅助食疗方56

第十八节 抗生素的使用问题57

一、儿童使用抗生素的9个误区57

二、儿童使用抗生素的注意事项59

第十九节 体质过敏问题60

一、过敏引发的常见疾病60

二、诱发过敏性疾病发生的常见因素60

三、日常的护理与防治60

第二十节 生长发育问题61

一、孩子成长发育最重要的三个时期61

二、孩子生长发育越快越好？长得越高越好？62

第二十一节 给孩子做一份营养早餐63

一、儿童时期科学的营养早餐63

二、青少年时期科学的营养早餐63

第二十二节 母乳与奶粉的选择问题64

一、脂肪含量64

二、蛋白质含量64

三、维生素和矿物质65

四、碳水化合物65

五、母乳喂养对母亲的影响65

第二十三节 孩子睡觉打鼾问题66

一、孩子打鼾的危害67

二、孩子打鼾家长应该怎么办67

第二十四节 常见的育儿误区68

一、奶粉热气，常给孩子喝凉茶68

二、七星茶可以开胃消滞，适宜长期饮用68

三、婴儿出生后带有胎毒，为清胎毒要让孩子喝腊梅花煲的凉茶69

四、孩子有眼屎，是热气69

五、刚出生的孩子，吃奶吃得不够饱，得加喂一些淮山米粉69

六、孩子怕着凉，要多穿衣服69

七、让孩子吃很多东西70

八、给孩子吃人参、鹿茸等补品以增强体质70

九、孩子脾气大是因为肝火盛、心火盛，该常喝些清肝火、清心火的凉茶71

十、孩子常打嗝是吃得太饱了71

十一、夜寐不宁、夜惊、夜啼是受惊过度，要用布袋压着心口入睡71

十二、夜间哭闹是肚子里长虫了72

十三、厌食是胃火不足72

十四、用牛奶（母乳）洗脸能让宝宝皮肤更好72

十五、家长尤其是老人家口对口喂食对孩子有好处72

十六、孩子溢奶就是呕奶73

十七、洗澡频率越高越好73

十八、为了不让孩子哭闹而让他含一个奶嘴74

第二十五节 婴幼儿疾病的护理以及常见误区75

一、物理降温的常见办法75

二、大便多少次才正常75

三、孩子咳嗽尤其是夜间咳嗽应该注意什么76

四、贫血患儿应该注意什么76

五、手足口病的注意事项77

六、登革热的注意事项77

七、怎样辨别腹泻孩子是否脱水，属哪种脱水78

第三章 中医饮食疗法概述及小儿食养79

第一节 饮食疗法的中医学原理80

一、以阴阳五行为指导80

二、以气血津液为基础81

三、脏腑是关键82

四、以辨证论食为准则82

五、明辨食物的四气五味82

第二节 中医饮食疗法的起源及历史83

一、中医饮食疗法的历史83

二、药食同源话食疗84

第三节 中医饮食疗法的特点87

一、无毒治病，十去其九——食疗文化与饮食文化的关系88

二、食物的性能特点88

三、中医食疗营养的特点91

第四节 中医饮食疗法的使用要点及宜忌95

一、中医饮食疗法的三大基本原则96

二、食疗中食物的运用要点97

第五节 小儿食物养生100

一、健康小儿与营养100

二、小儿饮食宜忌107

三、小儿食疗的原则108

第二篇 儿科常用于食疗方的食物介绍110

第一章 中药类食物110

第二章 五谷杂粮类食物121

第三章 水果、干果类食物128

第一节 性平水果、干果129

第二节 性温水果、干果132

第三节 性凉水果137

第四节 性寒水果141

第四章 蔬菜类食物143

第一节 性温（热）蔬菜144

第二节 性平蔬菜147

第三节 性凉（寒）蔬菜151

第五章 禽畜类、药用动物食物156

第一节 性温（热）类禽畜、药用动物食物157

第二节 性平类禽畜、药用动物食物159

第三节 性凉（寒）类禽畜食物162

第六章 水产类食物164

第一节 性温（热）水产类食物165

第二节 性平水产类食物167

第三节 性寒（凉）水产类食物171

第三篇 儿科常见疾病的食疗174

第一章 呼吸系统疾病174

第一节 感冒175

第二节 反复呼吸道感染179

第三节 咳嗽182

第四节 乳蛾（扁桃体炎）185

第五节 肺炎187

第六节 哮喘190

第七节 发烧194

第八节 慢性支气管炎197

第九节 急性支气管炎200

第十节 百日咳203

第二章 消化系统疾病206

第一节 鹅口疮207

第二节 小儿腹泻209

第三节 厌食212

第四节 单纯性肥胖症215

第五节 疳证219

第六节 呕吐224

第三章 泌尿系统疾病227

第一节 遗尿228

第二节 急性肾炎231

第三节 肾病综合征235

第四节 泌尿道感染238

第五节 神经性尿频241

第四章 神经系统疾病244

第一节 癫痫245

第二节 儿童多动症249

第三节 夜啼253

第四节 五迟五软256

第五章 其他系统疾病258

第一节 流行性腮腺炎259

第二节 痱子263

第三节 湿疹267

第四篇 儿童营养保健饮食调理272

第一章 儿童四季保健饮食调理272

第一节 春季的饮食调护273

第二节 夏季的饮食调护282

第三节 秋季的饮食调护292

第四节 冬季的饮食调护299

第二章 儿童常用保健食疗方介绍310

第一节 健脾开胃食疗方311

第二节 脾胃湿滞食疗方313

第三节 便秘食疗方315

第四节 烦躁不安食疗方317

第三章 常用保健食谱介绍319

第一节 健脑益智食谱320

第二节 健骨增高食谱323

第三节 清热解毒食谱326

第四节 预防佝偻病食谱329

第五节 预防龋齿食谱332

第六节 预防儿童视力减退食谱333

第七节 预防铅中毒食谱336

第四章 补充微量元素的食物及食谱338

第一节 补钙339

第二节 补铁、补血343

第三节 补锌346

第四节 补硒350

第五节 补碘353

第五章 案例实放355

一、孩子厌食妈妈烦心356

二、家有过敏儿情绪莫过激358

三、孩子老生病，脾胃调理是关键359

四、她的过敏体质明显改善了361

五、让你的孩子尽早摆脱过敏性疾病的纠缠吧362

六、帮你解决孩子睡觉张口呼吸、打鼻鼾的难题363

附表：常用于食疗的食物性味表365