图书介绍

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茶的世界史
  • 梅维恒,郝也麟著;高文海译 著
  • 出版社: 商务印书馆(香港)有限公司
  • ISBN:9789620756177
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:303页
  • 文件大小:32MB
  • 文件页数:315页
  • 主题词:暂缺

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图书目录

前言1

第1章 植物园巡礼——茶的竞争者12

第2章 国之荣耀——东南亚和茶之发源20

第3章 与酪作奴——公元1~6世纪的茶史28

第4章 吃茶去!——唐朝茶史35

第5章 兔毫盏里的云脚——宋朝茶史50

第6章 以仙茗易太平——茶马互市63

第7章 禅茶一味——12~15世纪日本茶史75

第8章 茶道师范千利休——日本茶道臻于极致85

第9章 韩信点兵——明、清茶史99

第10章 达赖喇嘛封号由来——西藏和蒙古的砖茶111

第11章 我们发明了茶炊!——俄罗斯大篷车茶叶贸易124

第12章 征服新世界——伊斯兰世界茶史139

第13章 获得医生认可——茶开始在欧洲传播152

第14章 茶叶的扩张之路——茶与鸦片战争170

第15章 制壶工匠的星夜驰奔——茶在美国187

第16章 优质精选黄金花橙白毫——印度和锡兰19世纪茶史199

第17章 快剪船的黄金时代——英国茶史215

第18章 地球村里的香茗——世界各地的茶风俗233

附录一 陆文学自传251

附录二 茶酒论253

附录三 茶的词源考256

参考书目271

词汇索引283

鸣谢297

译后记302

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