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1 绪论1

1.1 园艺植物遗传育种的地位、涉及的内容和任务1

1.2 园艺植物的进化与遗传改良2

1.3 园艺植物良种的作用3

1.4 园艺植物遗传育种的历史与发展4

1.5 中国园艺植物遗传育种的概况6

1.6 园艺植物育种目标的确定8

1.6.1 主要目标8

1.6.2 目标的特点11

1.6.3 制定目标的主要原则12

1.7 园艺植物育种的途径15

1.8 园艺植物遗传育种的发展趋势17

练习与思考18

本章小结18

2 经典遗传与细胞质遗传19

2.1 孟德尔遗传定律（分离定律和自由组合定律）19

2.1.1 分离定律20

2.1.2 自由组合（独立分配）定律23

2.1.3 基因互作——孟德尔遗传定律的补充和发展25

2.2 连锁遗传定律与遗传图谱30

2.2.1 连锁31

2.2.2 交换33

2.2.3 交换值及其测定35

2.2.4 基因定位与连锁遗传图37

2.2.5 连锁遗传定律的应用40

2.3 细胞质（非染色体）遗传41

2.3.1 细胞质遗传的概念41

2.3.2 细胞质遗传的特点42

2.3.3 母性影响42

2.3.4 叶绿体遗传43

2.3.5 细胞质基因与细胞核基因的关系45

2.3.6 植物细胞质雄性不育性46

练习与思考49

本章小结50

3 数量遗传51

3.1 数量性状的特征51

3.1.1 数量性状的遗传试验51

3.1.2 数量性状的特征52

3.2 数量性状的遗传机制53

3.2.1 数量性状遗传的多基因假说53

3.2.2 多基因效应的累加方式55

3.2.3 数量性状的基本统计方法56

3.3 遗传率（力）58

3.3.1 遗传率的概念58

3.3.2 广义遗传率的估算方法59

3.3.3 狭义遗传率的估算方法60

3.3.4 遗传率在育种上的应用64

练习与思考65

本章小结65

4 园艺植物种质资源与引种驯化66

4.1 园艺植物种质资源66

4.1.1 种质资源的概念和重要性66

4.1.2 园艺植物起源中心67

4.1.3 种质资源的现状70

4.1.4 种质资源的分类70

4.1.5 种质资源的调查72

4.1.6 种质资源的搜集73

4.1.7 种质资源的保存75

4.1.8 种质资源的研究与利用76

4.2 引种驯化77

4.2.1 引种驯化的概念77

4.2.2 引种驯化的意义77

4.2.3 引种驯化的影响因素78

4.2.4 引种方法81

4.2.5 引种驯化成功的标准83

4.2.6 引种的注意事项83

练习与思考84

本章小结85

5 选择育种86

5.1 概念、地位及选择的效应86

5.2 选择标准的制定原则87

5.3 有性繁殖植物的选择育种88

5.3.1 两种基本的选择法88

5.3.2 两种基本选择法的综合应用90

5.3.3 园艺植物的授粉习性与常用选择法91

5.3.4 选择育种中的多性状选择方法92

5.3.5 影响选择效果的因素93

5.3.6 有性繁殖植物选择育种的程序95

5.4 无性繁殖植物的选择育种97

5.4.1 芽变选种97

5.4.2 营养系微突变选种103

5.4.3 实生选种104

练习与思考106

本章小结106

6 有性杂交育种107

6.1 有性杂交育种的概念及地位107

6.2 园艺植物主要性状的遗传表现108

6.2.1 多年生果树主要性状的遗传表现108

6.2.2 一、二年生蔬菜主要性状的遗传表现109

6.3 有性杂交的方式114

6.3.1 单交114

6.3.2 回交115

6.3.3 多系杂交115

6.3.4 多父本混合授粉杂交116

6.4 杂交亲本的选择与选配117

6.4.1 亲本选择的原则117

6.4.2 亲本选配的原则118

6.5 有性杂交技术121

6.5.1 准备工作121

6.5.2 杂交技术122

6.5.3 提高有性杂交效率的方法126

6.6 杂种后代的选育与培育127

6.6.1 杂种后代的选育127

6.6.2 杂种后代的培育133

6.7 回交育种135

6.7.1 回交育种的应用135

6.7.2 回交育种的方法136

6.8 远缘杂交育种138

6.8.1 远缘杂交在育种工作中的作用138

6.8.2 远缘杂交的特点139

6.8.3 远缘杂种的选择144

练习与思考144

本章小结145

7 杂种优势利用146

7.1 杂种优势的概念、遗传解释及利用概况146

7.1.1 概念146

7.1.2 遗传解释147

7.1.3 杂种优势的利用概况148

7.2 杂种优势的度量方法148

7.2.1 超中优势148

7.2.2 超亲优势148

7.2.3 超标优势149

7.2.4 离中优势（平均显性度？）149

7.3 杂种优势的固定149

7.4 杂种优势利用的程序150

7.4.1 选育优良自交系150

7.4.2 配合力测定154

7.4.3 自交系间配组方式的确定156

7.4.4 品种比较试验、生产试验和区域试验156

7.5 杂种种子的生产157

7.5.1 人工去雄制种法157

7.5.2 利用苗期标记性状的制种法158

7.5.3 利用化学去雄剂的制种法158

7.6 自交不亲和性及其利用158

7.6.1 自交不亲和性的遗传机制159

7.6.2 选育自交不亲和系的方法161

7.6.3 利用自交不亲和系制种的方法162

7.6.4 自交不亲和系的繁殖方法163

7.6.5 利用自交不亲和系制种的优、缺点及改进办法163

7.7 雄性不育系及其利用164

7.7.1 雄性不育系的选育164

7.7.2 利用雄性不育系生产一代杂种167

练习与思考168

本章小结169

8 诱变育种170

8.1 诱变育种的概念和意义170

8.1.1 概念和发展概况170

8.1.2 意义170

8.2 诱变育种的遗传基础172

8.2.1 染色体数目的改变172

8.2.2 染色体结构的改变174

8.2.3 基因突变和表观遗传变异177

8.3 辐射育种180

8.3.1 辐射诱变源的种类及特性180

8.3.2 辐射诱变的作用机制183

8.3.3 辐射诱变的方法185

8.3.4 辐射育种程序189

8.4 化学诱变育种192

8.4.1 化学诱变的特点192

8.4.2 化学诱变剂的种类、特性和诱变机制193

8.4.3 化学诱变的方法195

8.5 多倍体育种197

8.5.1 多倍体的特点199

8.5.2 人工获得多倍体的方法200

8.6 航天与离子注入诱变育种202

8.6.1 航天育种202

8.6.2 离子注入诱变育种203

练习与思考204

本章小结205

9 现代生物技术育种206

9.1 概述206

9.2 分子育种的遗传基础206

9.2.1 两种核酸及其结构207

9.2.2 遗传信息的传递规律208

9.3 基因工程与育种210

9.3.1 基因工程的原理与技术210

9.3.2 基因工程在园艺植物育种中的应用212

9.3.3 转基因植物的生物安全性及其对策214

9.4 细胞工程与育种216

9.4.1 胚胎培养技术216

9.4.2 加倍单倍体技术218

9.4.3 原生质体培养和体细胞融合（杂交）技术219

9.4.4 体细胞突变体筛选技术220

9.4.5 植物快繁技术221

9.5 分子标记辅助育种222

9.5.1 分子标记及其种类222

9.5.2 分子标记在育种中的应用223

练习与思考225

本章小结226

10 新品种的审定与推广繁育227

10.1 品种审定227

10.1.1 品种审定的概念227

10.1.2 品种审定的意义228

10.1.3 品种审定制度228

10.2 植物新品种保护229

10.2.1 植物新品种保护的意义229

10.2.2 植物新品种保护的国际和国内现状230

10.2.3 我国植物新品种保护条例的主要内容230

10.2.4 植物新品种保护与品种审定的关系231

10.2.5 观赏植物品种的国际登录231

10.3 良种繁育与品种推广232

10.3.1 良种繁育的概念与任务232

10.3.2 品种的混杂、退化及对策233

10.3.3 良种繁育的程序和方法235

10.3.4 品种推广237

练习与思考237

本章小结238

实训1 分离定律的观察239

实训2 园艺植物遗传率的估算240

实训3 花卉种质资源调查241

实训4 引种试验观察242

实训5 果树芽变选种243

实训6 选择育种246

实训7 园艺植物花粉的贮藏及花粉生活力的测定247

实训8 有性繁殖园艺植物杂种一代育种计划的制订249

实训9 园艺植物的有性杂交技术——菊花的杂交育种252

实训10 园艺植物多倍体的诱变与鉴定253

实训11 植物组织培养技术254

实训12 园艺植物转基因技术256

实训13 果树良种苗木的鉴定与检验258

实训14 花卉良种苗木的鉴定与检验260

实训15 蔬菜良种种子播种品质检验262

主要参考文献267