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第一章　法的基础知识1

第一节　法的起源与本质1

一、法与法律的概念1

二、法的本质和特征2

三、法的起源与发展4

四、法产生的一般规律7

第二节 依法治国建设社会主义法制国家8

一、依法治国的含义8

二、依法治国的基本特征8

三、依法治国的重要意义9

四、依法治国与德治的有机结合10

课后练习11

第二章　宪法法律制度12

第一节　宪法概述12

一、宪法概念12

二、宪法的特征14

第二节　我国的基本制度14

一、国体14

二、政体15

三、经济制度16

第三节　我国公民的基本权利和义务17

一、我国公民的基本权利17

二、我国公民的基本义务18

三、我国公民基本权利和义务的特点19

课后练习19

第三章　合同法律制度20

第一节　合同法的概述20

一、合同20

二、合同法21

第二节　合同的订立及其效力23

一、订立原则23

二、订立方式23

三、订立程序23

第三节　合同的履行原则25

第四节　合同的变更、转让与终止26

一、合同的变更26

二、合同的转让26

三、合同的终止27

第五节　违约责任27

一、违约责任的概念27

二、违约责任的构成要件27

三、违约责任的主要形式28

四、违约责任的免责事由28

第六节　争议解决的途径29

第七节　案例分析29

一、示范案例29

二、练习案例30

课后练习31

第四章　消费者权益保护法律制度32

第一节　消费者权益保护法概述32

一、消费者、经营者和消费者权益保护法的概念32

二、《消费者权益保护法》的基本原则33

第二节　消费者的权利和经营者的义务33

第三节　消费者合法权益保护的途径37

一、国家行政机关对消费者权益的保护37

二、司法机关对消费者权益的保护37

三、消费者协会对消费者合法权益的保护37

第四节　消费者权益争议的解决和法律责任38

一、消费者权益争议的解决38

二、侵犯消费者合法权益应承担的法律责任39

第五节　案例分析40

一、示范案例40

二、练习案例41

课后练习42

第五章　旅行社管理法规制度43

第一节　旅行社管理法规制度概述44

一、旅行社的概念及分类44

二、旅行社的设立44

三、旅行社业务经营许可证制度46

四、旅行社的变更及其管理46

五、旅行社分支机构的设立46

第二节　旅行社业务经营47

第三节　旅行社的基本职责和权利50

一、《旅游社管理条例》明确规定，旅行社应当维护旅游者的合法权益50

二、旅行社的权利51

三、监督检查51

第四节　旅行社质量保证金制度51

一、旅行社质量保证金概念51

二、质量保证金的数量及筹措方式52

三、旅行社质量保证金的管理和适用范围53

四、旅行社质量保证金的赔偿工作53

五、旅行社质量保证金案件的审理54

六、旅行社质量保证金赔偿标准及减轻、免除或不承担责任55

七、旅行社质量保证金的监督、检查和公告55

第五节　旅游意外保险制度56

第六节　旅行社经营管理案例分析57

一、示范案例57

二、练习案例58

课后练习59

第六章　导游人员管理法规制度60

第一节　导游人员管理法规制度概述60

一、导游人员概述61

二、颁发导游证的期限及有关规定65

第二节　导游人员等级考核制度65

一、导游人员等级考核评定66

二、导游员职业等级标准66

第三节 导游人员的权利和义务69

一、导游人员的权利69

二、导游人员的义务70

第四节　案例分析72

一、示范案例72

二、练习案例72

三、课堂讨论73

课后练习73

第七章　旅游饭店管理法规制度74

第一节　旅游饭店概述74

一、饭店的起源和发展74

二、旅游饭店的种类及规模75

第二节　旅游饭店星级评定制度76

一、旅游饭店星级评定机构76

二、参加星级评定的饭店范围76

三、星级评定的标准77

四、对星级饭店的星级复核制度77

第三节　旅游住宿业治安管理法规制度77

一、旅游住宿业治安管理概述77

二、旅游住宿业治安管理的主要内容77

三、饭店的法律责任78

第四节　案例分析79

一、示范案例79

二、练习案例80

课后练习80

第八章　旅游安全管理法规制度81

第一节　旅游安全管理概述81

第二节　旅游安全管理的主要内容81

一、旅游安全管理工作的方针81

二、旅游安全管理机关82

三、旅游安全事故的处理83

第三节　奖励与处罚87

一、旅游安全管理的表扬和奖励政策87

二、旅游安全管理的批评和处罚政策87

第四节　案例分析88

一、示范案例88

二、练习案例88

课后练习89

第九章　旅游投诉法规制度90

第一节　旅游投诉法规制度概述90

一、旅游投诉的概念和特点90

二、旅游投诉管理部门与旅游投诉受理机构91

三、旅游投诉者与被投诉者91

第二节　旅游投诉管辖92

一、级别管辖92

二、地域管辖92

三、移送管辖与指定管辖93

第三节　旅游投诉的受理与处理93

一、旅游投诉的受理93

二、旅游投诉的处理95

第四节　案例分析98

一、示范案例98

二、练习案例99

三、课堂讨论99

课后练习99

第十章　旅游出入境管理法律、法规制度100

第一节 中国公民出入境管理100

一、中国公民出入境管理概述100

二、中国公民出入境管理的法律规定101

三、中国旅游者出入境的法律责任104

第二节　外国人入出境管理104

一、外国人入出境管理的概述104

二、外国人入出境管理的法律规定105

三、法律责任109

第三节 出入境边防检查管理109

一、人员的检查和管理109

二、交通运输工具的检查和监护110

三、行李物品、货物的检查110

第四节　中国公民自费出国旅游管理111

一、中国公民自费出国旅游管理概述111

二、出国旅游经营与管理111

三、边境旅游的经营和管理112

第五节　案例分析114

一、示范案例114

二、练习案例115

课后作业115

第十一章　旅游交通管理法律制度116

第一节 中华人民共和国民用航空法116

一、中华人民共和国民用航空概述116

二、中华人民共和国民用航空法规定117

三、中华人民共和国民用航空法的法律责任120

第二节　中华人民共和国铁路法122

一、中华人民共和国铁路法概述122

二、中华人民共和国铁路法规定122

三、中华人民共和国铁路法法律责任125

第三节　案例分析126

一、示范案例126

二、练习案例127

课后作业127

第十二章　旅游资源保护法律、法规制度128

第一节　人文资源管理129

一、人文资源管理概述129

二、文物资源管理129

三、人文旅游资源的考古发掘132

四、对馆藏文物和私人收藏文物的管理133

五、对文物流通的管理133

六、奖励与处罚134

第二节　风景名胜区管理134

一、风景名胜区管理概述134

二、风景名胜区保护、开发与利用136

三、奖励与处罚137

第三节　旅游区（点）质量等级的划分138

一、旅游区（点）的概念138

二、旅游区（点）的质量等级及标志138

三、旅游区（点）质量等级的划分依据与方法138

四、旅游区（点）质量等级的评定和监督检查139

第四节　案例分析139

一、示范案例139

二、练习案例140

课后练习140

第十三章　娱乐场所管理法规制度141

第一节　娱乐场所管理法规制度概述141

一、娱乐场所概念141

二、娱乐场所禁止的活动141

第二节　娱乐场所的管理142

一、娱乐场所经营单位的设立142

二、娱乐场所的经营活动143

三、娱乐场所监督管理144

四、罚则145

课后练习147

参考文献148