图书介绍

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新法栽培蛹虫草
  • 张胜友编著 著
  • 出版社: 武汉:华中科技大学出版社
  • ISBN:9787560956152
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:171页
  • 文件大小:28MB
  • 文件页数:178页
  • 主题词:虫草属-栽培

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图书目录

第一章 绪论1

第一节 蛹虫草概述1

第二节 蛹虫草栽培和开发的现状10

第二章 蛹虫草人工栽培的设施及要求14

第一节 生产场地14

第二节 生产设施17

第三节 必备器材28

第四节 常用药剂35

第三章 蛹虫草的栽培技术45

第一节 人工栽培条件45

第二节 制种技术47

第三节 蚕蛹培养基栽培法75

第四节 幼蚕培养基栽培法82

第五节 米饭培养基栽培法86

第六节 混合培养基栽培法92

第四章 蛹虫草的病虫害防治98

第一节 常见病虫害及其防治措施98

第二节 常见的杂菌及其防治措施104

第三节 常见的害虫及其防治措施115

第五章 工业化深层发酵培养蛹虫草菌丝体123

第一节 深层培养概述123

第二节 深层培养的条件及影响因素124

第三节 深层培养设备以及工艺125

第四节 工业化深层发酵培养蛹虫草菌丝体的意义139

第六章 蛹虫草产品的深度开发141

第一节 蛹虫草酸奶饮料生产技术141

第二节 蛹虫草菇果奶液生产技术144

第三节 蛹虫草精粉胶囊147

第四节 蛹虫草鲜菇原汁饮料生产技术150

第五节 蛹虫草灵芝酸奶生产技术152

第六节 蛹虫草冲剂生产技术154

第七节 蛹虫草蜜汁饮料生产技术157

附录 蛹虫草的成分检测方法159

主要参考文献171

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