图书介绍

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现代养牛实用技术
  • 李文华编 著
  • 出版社: 北京:中国农业科学技术出版社
  • ISBN:9787511604705
  • 出版时间:2011
  • 标注页数:155页
  • 文件大小:7MB
  • 文件页数:161页
  • 主题词:养牛学

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图书目录

第一章 概述1

第一节 养牛的好处1

第二节 我国养牛业概况4

第二章 牛场的建设8

第一节 场地选择8

第二节 场地布局9

第三节 牛舍的建设12

第三章 牛的品种15

第一节 主要引进品种15

第二节 主要地方品种19

第三节 我国培育的新品种21

第四章 牛的繁殖技术24

第一节 牛的繁殖24

第二节 牛的繁殖新技术40

第五章 牛的营养需要与饲料51

第一节 牛的营养需要51

第二节 牛常用饲料的种类及特性58

第六章 牛的饲养管理66

第一节 犊牛和青年牛的饲养管理66

第二节 奶用母牛的饲养管理79

第三节 肉牛的饲养管理87

第四节 种公牛的饲养管理96

第七章 常见牛病的防治99

第一节 牛常用的疫苗99

第二节 牛的常见疾病100

第八章 牛产品的加工利用140

第一节 乳的概念及分散体系140

第二节 牛肉的加工149

第三节 牛皮的加工153

参考文献156

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