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一、加强孕期营养是优生的关键1

不合理饮食对胎儿的影响1

孕妇的营养指南3

体重的变化可以判断孕妇的营养状况4

蛋白质及氨基酸缺乏可引起胎儿畸形6

脂肪对脑发育有着至关重要的作用7

葡萄糖是胎儿大脑唯一的能量来源7

维生素A缺乏或过量均可引起胎儿发育异常8

钙的吸收和利用都需要维生素D9

维生素E缺乏对孕妇和胎儿均有影响9

维生素C对孕妇和胎儿很重要10

B族维生素缺乏对胎儿的影响10

微量元素缺乏对胎儿的影响11

二、与优生有关的营养学知识14

孕妇加强营养的意义14

孕妇营养与胎儿营养密切相关15

孕妇应合理进食，营养摄取均衡16

均衡营养来自于哪些食物16

孕妇饮食应适当搭配，主张多样化18

孕妇宜“因时择食”19

“逐月养胎”法19

孕妇优生饮食法则21

中医学的胎养学说历史悠久22

饮食调理纠正孕妇缺钙25

怀孕之前和怀孕早期要特别重视补碘25

优生补锌很重要27

孕期一定要注意对叶酸的补充28

孕期补充必需脂肪酸对胎儿很重要29

宜注意妊娠后期的“隐性缺铁”30

孕期饮食影响胎儿牙齿发育31

佝偻病与孕妇饮食有关32

孕妇低钾血症的饮食法则33

孕期多喝点水好处多34

孕妇素食不可取35

孕妇吃鸡蛋的学问35

分娩时吃点巧克力好处多38

孕后饮食嗜好有变化39

孕期宜多吃点植物油39

孕妇进食还是细嚼慢咽好40

孕妇水肿的饮食调理41

三、孕妇必吃的健康食物43

野菜43

小米53

酸奶55

葡萄57

萝卜60

牛肉62

枣64

海参67

栗子68

莲子71

茼蒿73

柠檬74

豆腐77

山药80

海鱼82

胡萝卜86

红薯89

大蒜92

黄豆94

四、孕期优生食谱大盘点98

妊娠一月营养食谱98

妊娠二月营养食谱103

妊娠三月营养食谱108

妊娠四月营养食谱113

妊娠五月营养食谱118

妊娠六月营养食谱124

妊娠七月营养食谱129

妊娠八月营养食谱133

妊娠九月营养食谱139

妊娠十月营养食谱145

五、孕妇四季营养保健食谱150

孕妇春季营养食谱150

孕妇夏季营养食谱155

孕妇秋季营养食谱160

孕妇冬季营养食谱165

六、孕期不良体质的饮食调养170

气虚体质的饮食调养170

血虚体质的饮食调养176

阴虚体质的饮食调养181

阳虚体质的饮食调养185

七、孕妇营养中的禁忌189

孕妇不宜滥用滋补品189

孕妇营养不宜过剩190

孕妇不宜吃罐头食品191

孕妇不宜过多服用鱼肝油和钙片192

孕妇不应多吃菠菜192

孕妇不宜多吃甲鱼、螃蟹193

孕妇不宜吃黄芪炖母鸡193

孕妇不要贪吃冷饮194

孕妇忌饮咖啡和咖啡因饮料194

孕妇不要光吃细粮195

孕妇不宜多吃山楂195

孕期体重增加不宜太多196

孕妇不宜吃高糖饮食197

孕期不宜常吃火锅197

中医对孕期饮食禁忌的认识198

孕期不宜多食酸性食物198

孕妇不宜乱服维生素B6199

孕妇不宜饮甜酒199

孕妇不宜多喝茶200