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第1章 绪论1

学习目标1

本章难点1

导读材料1

1.1旅游经济学的研究历史与现状2

1.1.1国际旅游经济研究的产生与发展2

1.1.2国内旅游经济学的研究4

1.2旅游经济学的学科性质6

1.2.1旅游经济学的学科特点6

1.2.2旅游经济学和相关学科的关系7

1.3旅游经济学的研究对象8

1.3.1旅游活动中的经济主体8

1.3.2旅游活动中的经济关系9

1.3.3旅游经济活动中的经济规律10

1.3.4旅游活动中的经济矛盾10

1.4旅游经济学的研究内容12

1.4.1旅游经济学研究的基本框架12

1.4.2旅游经济学研究的基本内容15

1.5旅游经济学的研究与学习方法17

1.5.1辨证唯物主义和历史唯物主义相结合的方法17

1.5.2理论与实践相结合的方法18

1.5.3多学科分析方法18

本章小结20

主要概念21

复习思考题21

案例分析22

课程实践23

参考文献23

第2章 旅游产品25

学习目标25

本章难点25

导读材料25

2.1旅游经济活动中的产品26

2.1.1旅游产品概念26

2.1.2旅游产品的特点31

2.2旅游产品的构成33

2.2.1旅游产品的一般构成33

2.2.2旅游产品的需求构成34

2.3旅游产品的分类34

2.3.1按旅游产品的特点分类34

2.3.2按旅游产品的功能分类35

2.3.3按旅游产品的开发程度分类36

2.3.4按旅游产品的销售方式分类37

2.4旅游产品价格38

2.4.1旅游产品价格及其特点38

2.4.2旅游产品价格的构成40

2.4.3旅游产品价格的制定47

2.4.4旅游产品价格的影响因素53

本章小结55

主要概念55

复习思考题55

案例分析57

课程实践60

参考文献60

第3章 旅游需求与供给62

学习目标62

本章难点62

导读材料62

3.1旅游需求63

3.1.1旅游需求的概念、类别与特征63

3.1.2旅游需求的形成条件65

3.1.3旅游需求的指标体系66

3.1.4旅游需求的影响因素和一般规律69

3.2旅游供给77

3.2.1旅游供给的含义与内容77

3.2.2影响旅游供给的因素78

3.2.3旅游供给规律79

3.3旅游供求弹性81

3.3.1弹性的一般概念81

3.3.2旅游需求弹性与弹性系数81

3.3.3旅游供给弹性85

3.4旅游供求均衡86

3.4.1旅游供求关系86

3.4.2旅游供求矛盾87

3.4.3旅游供求矛盾的调节88

本章小结91

主要概念91

复习思考题92

案例分析93

课程实践94

参考文献95

第4章 旅游消费96

学习目标96

本章难点96

导读材料96

4.1旅游消费概述97

4.1.1基本概念及性质97

4.2旅游消费方式99

4.2.1旅游消费方式的含义和内容99

4.2.2旅游消费结构103

4.3旅游消费行为决策108

4.3.1行为决策理论108

4.3.2旅游消费行为决策模型109

4.3.3旅游消费行为决策分析112

4.4旅游消费均衡分析118

4.4.1边际效用分析118

4.4.2无差异曲线分析119

本章小结122

主要概念123

复习思考题123

案例分析124

课程实践127

参考文献128

第5章 旅游企业经济效益129

学习目标129

本章难点129

导读材料129

5.1相关概念130

5.1.1旅游企业130

5.1.2旅游企业经济效益130

5.2旅游企业经济效益分析方法133

5.2.1利润率分析法133

5.2.2盈亏平衡分析法134

5.2.3目标利润分析法135

5.2.4最佳利润分析法（最大利润分析法）136

5.2.5边际收益分析法（边际贡献分析法）137

5.2.6旅游企业经营杠杆率分析138

5.3各类旅游企业经济效益分析142

5.3.1住宿业经济效益分析142

5.3.2餐饮业经济效益分析144

5.3.3旅游景区经济效益分析145

5.3.4旅行社经济效益分析146

5.4旅游企业经济效益的提高150

5.4.1提高旅游企业经济效益的意义150

5.4.2影响旅游企业经济效益的因素150

5.4.3提高旅游企业经济效益的途径152

本章小结156

主要概念157

复习思考题157

案例分析158

课程实践159

参考文献160

第6章 旅游产业161

学习目标161

本章难点161

导读材料161

6.1旅游产业的内涵162

6.1.1旅游产业的定义162

6.1.2旅游产业的特征163

6.1.3旅游产业的构成164

6.2旅游产业结构168

6.2.1旅游产业结构的概念168

6.2.2旅游产业结构的影响因素171

6.2.3旅游产业结构的优化172

6.3旅游产业集聚175

6.3.1旅游产业集聚的内涵175

6.3.2旅游产业集聚的效应177

6.3.3旅游产业集聚的影响因素178

6.3.4旅游产业集聚的模式179

6.3.5旅游产业集聚区的形成及途径180

本章小结182

主要概念183

复习思考题183

案例分析184

课程实践185

参考文献185

第7章 旅游市场结构与市场行为186

学习目标186

本章难点186

导读材料186

7.1旅游市场结构190

7.1.1市场结构的类型190

7.1.2旅游产业市场结构分析191

7.1.3旅游企业的市场结构分析199

7.2旅游市场行为203

7.2.1市场行为概述203

7.2.2旅游企业的定价行为203

7.2.3旅游企业促销行为207

7.2.4旅游企业一体化行为207

7.3旅游企业的市场绩效210

7.3.1概念210

7.3.2市场绩效衡量指标210

7.3.3市场绩效综合评价211

本章小结212

主要概念213

复习思考题213

案例分析214

课程实践216

参考文献216

第8章 区域旅游经济合作218

学习目标218

本章难点218

导读材料218

8.1区域旅游合作概述220

8.1.1概念220

8.1.2我国区域旅游合作发展的历程220

8.1.3区域旅游合作的必要性222

8.2区域旅游合作内容224

8.2.1区域旅游合作的主体225

8.2.2区域旅游合作内容227

8.2.3区域旅游合作的的原则229

8.3区域旅游合作机制230

8.3.1区域旅游合作的动力机制230

8.3.2区域旅游合作的过程机制232

8.3.3区域旅游合作的运行机制232

8.3.4区域旅游合作保障机制234

8.4区域旅游合作的模式及途径235

8.4.1区域旅游合作的基本模式235

8.4.2实现区域旅游合作的有效途径237

本章小结238

主要概念239

复习思考题239

案例分析240

课程实践241

参考文献241

第9章 旅游经济影响与测量243

学习目标243

本章难点243

导读材料243

9.1旅游的经济影响244

9.1.1旅游对目的地的经济影响244

9.1.2旅游经济影响的衡量指标249

9.2旅游的乘数效应253

9.2.1乘数理论253

9.2.2旅游乘数的概念253

9.2.3旅游乘数效应的测量256

9.2.4旅游外汇漏损259

9.3旅游卫星账户262

9.3.1旅游卫星账户的提出背景与发展262

9.3.2旅游卫星账户的内容框架264

9.3.3旅游卫星账户的建立步骤265

9.3.4各国旅游卫星账户的编制情况266

9.3.5旅游卫星账户的编制要点268

本章小结270

主要概念270

复习思考题270

案例分析272

课程实践277

参考文献277

第10章 旅游经济发展过程中的政府职能与管理279

学习目标279

本章难点279

导读材料279

10.1经济发展中的政府与市场280

10.1.1市场经济发展前夕政府对经济的干预280

10.1.2自由竞争条件下政府活动的范围280

10.1.3现代市场经济条件下的市场失灵与政府干预281

10.1.4社会主义市场经济条件下政府活动的范围282

10.2旅游经济中的市场失灵与外部性283

10.2.1旅游经济中的市场失灵283

10.2.2旅游经济外部性284

10.2.3削弱旅游业外部性的理论措施287

10.3旅游经济中的政府行为288

10.3.1政府行为的基本形式288

10.3.2政府干预的领域289

10.3.3政府主导型旅游经济发展中的政府行为291

10.4旅游规制295

10.4.1旅游规制的必要性295

10.4.2旅游规制的特点和原则298

10.5旅游行业管理299

10.5.1旅游行业与旅游行业管理299

10.5.2旅游行业管理的主体与对象300

10.5.3旅游行业管理手段300

10.5.4旅游行业管理的内容301

本章小结304

主要概念305

复习思考题305

案例分析306

课程实践306

参考文献306