图书介绍

名茶冲泡技艺2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

霍艳平著著
出版社：北京：中国轻工业出版社
ISBN：7501953015
出版时间：2006
标注页数：128页
文件大小：28MB
文件页数：130页
主题词：茶－文化－中国

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图书目录

目录9

第一章　中国茶茶艺概述9

茶艺概念9

中国茶饮法源流11

烹饮方法15

茶艺分类19

第二章　茶艺技能23

品茶环境23

择茶24

选具25

选水26

泡茶的科学程序26

泡茶的时间如何掌握26

奉茶的礼仪27

品茶27

收具28

西湖龙井29

第三章　中国名茶茶艺29

黄山毛峰38

洞庭碧螺春45

太平猴魁53

六安瓜片60

信阳毛尖66

竹叶青71

安溪铁观音76

武夷岩茶82

冻顶乌龙茶89

君山银针93

祁门工夫红茶99

白毫银针105

普洱茶110

福建茉莉花茶116

附录　中国名茶简介122