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第一章 绪论1

第一节 公共卫生与健康1

一、公共卫生的定义1

二、健康与医学模式2

第二节 公共卫生革命与公共卫生策略3

一、三次公共卫生革命3

二、公共卫生策略4

第三节 基本公共卫生服务5

一、我国基本公共卫生服务的成就与挑战5

二、基本公共卫生服务与健康中国6

第二章 人类与环境8

第一节 人类环境与生态平衡8

一、环境的概念及组成8

二、生态平衡9

三、环境有害物的相关概念及其来源9

第二节 环境污染与健康11

一、环境污染对人体健康危害的特点11

二、环境污染的影响因素12

第三节 不良职业环境与健康13

一、职业有害因素13

二、职业病概念14

三、职业病特点14

四、工伤14

五、工作有关疾病15

第三章 食物与健康18

第一节 食品安全与风险18

一、食品安全概述18

二、食品安全风险评估与管理18

第二节 食物中毒20

一、食物中毒概述20

二、常见细菌性食物中毒20

三、常见非细菌性食物中毒22

四、食物中毒的诊断、调查与处理24

第三节 营养相关疾病25

一、蛋白质-能量营养不良25

二、单纯性肥胖症27

三、心血管疾病29

四、糖尿病29

第四章 流行病学概述32

第一节 流行病学的定义与原理32

一、流行病学的定义32

二、流行病学基本原理33

三、流行病学基本特征33

第二节 流行病学的研究方法与用途33

一、流行病学研究方法33

二、流行病学的用途34

第二节 疾病的分布与流行强度35

一、疾病的地区分布35

二、疾病的时间分布37

三、疾病的人群分布39

四、疾病流行的强度43

第三节 描述疾病分布常用指标43

一、发病率43

二、罹患率44

三、患病率44

四、感染率44

五、续发率45

六、死亡率45

七、病死率45

八、生存率45

第五章 流行病学研究方法47

第一节 描述性研究47

一、概述47

二、现况研究47

第二节 分析性研究50

一、病例对照研究50

二、队列研究53

第三节 实验性研究57

一、概述57

二、实验性研究设计基本内容58

三、实验性研究的基本原则59

四、资料的收集与分析61

五、实验性研究优缺点62

第四节 诊断试验与筛检试验63

一、概述63

二、诊断试验和筛检试验的研究方法64

三、诊断试验和筛检试验的评价65

四、提高诊断试验效率的方法69

第六章 病因与偏倚72

第一节 病因的概念72

一、病因的定义72

二、病因概念的发展72

三、病因分类73

第二节 病因研究的方法与步骤74

一、描述性研究75

二、分析性研究76

三、实验性研究76

第三节 因果推断76

一、因果推断标准76

二、常用因果推断标准77

第四节 偏倚及其控制78

一、偏倚的概念78

二、偏倚的分类78

三、偏倚的控制79

第七章 基本公共卫生服务82

第一节 居民健康档案管理82

一、概述82

二、健康档案建立、使用、保存和终止83

第二节 儿童健康管理84

一、服务对象和内容84

二、儿童健康管理服务要求84

第三节 孕产妇健康管理85

一、服务对象和内容85

二、孕产妇健康管理服务要求86

第四节 老年人健康管理86

一、服务对象和内容86

二、老年人健康管理服务要求86

第五节 精神疾病患者管理86

一、服务对象和内容87

二、精神疾病患者健康管理服务要求88

第六节 结核病患者健康管理88

一、服务对象和内容88

二、结核病患者健康管理服务要求89

第七节 健康教育89

一、健康教育概念89

二、健康教育的重要性89

三、健康教育的对象和内容90

四、健康教育的技术90

五、个体化健康教育91

第八章 突发公共卫生事件92

第一节 突发公共卫生事件的性质及其危害92

一、突发公共卫生事件的特点92

二、突发公共卫生事件的分类93

三、突发公共卫生事件的分级93

四、突发公共卫生事件的主要危害94

第二节 突发公共卫生事件风险评估与调查95

一、核实诊断，确证暴发95

二、准备和组织95

三、现场调查95

四、资料整理96

五、确认暴发终止96

第三节 突发公共卫生事件的应急处置96

一、预防与应急准备97

二、监测与预警98

三、应急处置与救援99

四、事后恢复与重建100

第九章 常见疾病预防与控制102

第一节 传染病预防与控制102

一、传染病流行条件102

二、传染病预防与控制措施104

第二节 慢性非传染性疾病预防与控制105

一、慢性非传染性疾病概况105

二、三级预防105

三、常见慢性非传染性疾病预防与控制107

第三节 健康教育与行为干预109

一、行为与健康教育109

二、护士在疾病预防与控制中的角色109

二 健康教育项目计划注意事项109

第十章 循证医学与循证实践112

第一节 循证医学概述112

一、循证医学定义112

二、循证医学的产生与发展112

三、循证医学与传统医学113

四、循证证据来源113

五、系统综述115

第二节 循证实践115

一、循证实践步骤115

二、正确认识循证医学119

附录121

实验一 社区居民健康档案的建立与管理121

一、实验目的121

二、实验内容121

实验二 传染病及突发公共卫生事件报告和处理127

一、实验目的127

二、实验内容127

实验三 健康教育与行为干预132

一、实验目的132

二、实验内容132

推荐补充阅读书目及网站134

主要参考文献135