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领导讲话1

国务院副总理李鹏同志在全国高等学校先进食堂、先进个人表彰大会闭幕式上的讲话1

国家教委副主任刘忠德同志在全国高等学校先进食堂、先进个人表彰大会开幕式上的讲话3

管理体制改革9

制定高校经费定额改进预算管理&新疆八一农学院计财处财务科9

关于加强后勤队伍建设的几点意见&北京农机学院等七院校万俊卿执笔15

改善高校后勤队伍素质是搞好后勤工作的关键&陕西省高等学校总务管理学会20

高校后勤干部管理体制改革的尝试&成都科技大学总务处27

后勤改革中需要注意的几个主要环节&西南交通大学总务处 许树和35

积极做好改革中的思想政治工作&中共哈工大总务处总支委员会38

伙食管理44

我们学校是如何把伙食当作一件大事来抓的&西北工业大学44

积极改革，建设队伍，办好食堂&清华大学膳食处51

千方百计提高伙食质量和服务质量是炊管人员的根本任务&中国人民大学总务处伙食科58

改革给伙食管理带来新的活力&上海外语学院膳食科68

加强食堂工作的管理，为师生生活服务好&重庆建筑工程学院膳食科77

一支年轻的炊管队伍在健康成长&重庆大学83

办培训食堂是提高炊事队伍素质的好办法&武汉大学91

改革路子对，食堂面貌新&山东海洋学院总务处膳食科97

由局部承包过渡到全面承包把食堂办成“学生之家”&南开大学105

抓改革，促竞争，给食堂工作带来新的活力&华侨大学总务处110

开展竞争，增强伙食管理工作的活力&郑州大学总务处118

发挥我校优势，搞好饮食营养&浙江医科大学总务处126

小菜虽小意义大&延边农学院总务处伙食科141

我们是如何搞好文明就餐的&沈阳机电学院机械一系145

全国高等学校先进食堂经验摘录149

学生宿舍和教职工住房管理165

坚持改革，试办学生公寓&北方工业大学 李长生165

一项突破性的改革&福建师范大学 张清171

改革学生宿舍管理办法，向学生公寓化迈进&福州大学 曾祥坚177

浅谈高校学生宿舍的综合管理&湖北大学 江泽中179

房租改革的一点尝试&云南大学188

基建、修缮194

基建施工中的一项改革&河北工学院基建处194

基建设计方案论证会是一种好形式&辽宁师范大学 郑维鹏198

采暖定额经济承包责任制办法&东北林学院总务处水电科199

水电费承包初见成效&南京大学总务处203

玻璃承包，效果显著&齐齐哈尔医学专科学校总务处206

校园绿化、卫生208

高校校园花园化建设初探&清华大学 郑宗和208

校区教学楼管理改革的初步实践&吉林工业大学总务科216

管理的科学化、现代化220

后勤工作要重视反馈原理的应用&烟台师院 刘凤鸣220

建立电脑会计核算系统、实现帐务处理全过程的电算化&西北电讯工程学院财务处 黄是文224

计算机在仪器设备管理现代化中的应用&天津大学设备及实验处226

计算机在房屋调配工作中应用的初探&河海大学总务处、自动化系232

电脑管房的初步实践&北京航空学院总务处 吕民237