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上篇 历史、种植篇3

一、文山——三七之源3

二、三七为什么又叫田七？三七名称的来历6

三、文山——三七的道地产区16

四、生产道地三七的要求18

（一）独特的生态环境18

（二）适宜的气候条件19

（三）规范的种植技术19

（四）悠久的民族文化20

五、三七的种植（包括GAP介绍及优点）21

（一）三七栽培的技术特征21

（二）三七的GAP种植22

（三）有机三七种植28

（四）古老的第三纪残遗植物与神奇的北回归线30

六、三七家族之谜34

（一）三七、人参、西洋参的主要功效比较35

（二）三七、人参、西洋参化学成分与药理作用比较36

（三）三七与人参在化学成分应用方面的区别36

（四）三七、人参、西洋参临床应用比较39

七、从用三七命名的中药材看三七在中药中的历史地位41

中篇 功效篇46

八、三七的医学文献记载46

九、理血之王——三七止血、活血、补血功效探秘50

（一）止血51

（二）活血（抗血栓）52

（三）补血（促进造血）54

十、三七对心脑血管系统的作用56

（一）保护心肌的作用56

（二）抗冠心病作用57

（三）抗心律失常作用57

（四）降血压58

（五）降血脂和防止动脉粥样硬化58

（六）保护脑组织的作用59

（七）脑损伤保护作用59

（八）改善脑梗塞症状61

十一、三七的其他药理功效65

（一）对中枢神经系统的作用65

（二）对肝脏的影响67

（三）抗衰老作用69

（四）抗肿瘤作用70

（五）免疫调节作用70

（六）抗肾损伤作用71

十二、三七的临床应用72

（一）三七治疗跌打损伤72

（二）三七治疗心脑血管疾病73

（三）三七治疗心血管疾病的主要产品90

十三、共和国之最——三七与中药保密品种（云南白药、漳州片仔）92

十四、神奇功效的物质基础——三七的化学成分家谱93

（一）皂苷成分93

（二）黄酮类化合物96

（三）三七素96

（四）糖类成分97

（五）氨基酸成分98

（六）挥发油98

下篇 应用篇100

十五、三七的分级标准及加工方法100

（一）三七的分级标准100

（二）三七的加工方法106

十六、三七的检测方法112

（一）如何挑选成品三七？112

（二）如何挑选三七粉？113

（三）如何鉴别普通三七粉和超细三七粉？114

（四）如何挑选三七花？114

（五）三七的薄层层析TLC检验方法115

（六）三七的HPLC指纹图谱鉴别方法117

十七、超细三七粉（新型饮片）VS传统三七粉120

（一）超微粉碎技术在中药生产的应用120

（二）什么是中药超微粉122

（三）什么是三七粉及超细三七粉？123

（四）三七粉及超细三七粉适用的人群126

（五）三七粗粉、超细三七粉的抗血栓、抗血小板、抗凝血作用比较127

（六）三七粉的抗血小板凝集效果要比三七总皂苷效果还要好132

（七）三七粗粉、超细三七粉的安全性测试结果134

（八）三七粗粉、超细三七粉减肥降脂功效测定142

（九）三七粗粉、超细三七粉对神经细胞的保护作用145

（十）三七粗粉、超细三七粉Hep-B3肝细胞的保护作用的研究146

（十一）三七粗粉、超细三七粉可以增强细胞免疫功效147

十八、三七（花）的使用方法及药膳食谱149

十九、三七药材及饮片的鉴别及购买原则161

参考文献163