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绪论1

第一编 古代时期2

第一章 古代实用化学的产生和发展2

第一节 火的认识和利用——化学史的发端2

第二节煤、石油和天然气的认识与利用4

第三节 陶瓷和玻璃的发明与发展7

第四节 金属冶炼的发明与发展11

第五节 纸和火药的发明与发展18

第二章 古代物质观的演变23

第一节 中国古代物质观23

第二节 印度古代物质观29

第三节 希腊古代物质观30

第三章 炼丹术和炼金术的演变36

第一节 中国炼丹术36

第二节 希腊化埃及炼金术44

第三节 阿拉伯炼金术46

第四节 欧洲炼金术49

第四章 本草学、医药化学和冶金化学的发展54

第一节 中国本草学中的化学知识54

第二节 医药化学59

第三节 冶金化学66

第二编 近代时期70

第五章 化学科学的形成与氧化学说的建立70

第一节 波义耳化学元素概念的建立70

第二节 化学燃素说的建立73

第三节 一些重要气体的发现77

第四节 拉瓦锡氧化学说的建立79

第六章 化学基本定律与道尔顿原子学说的建立84

第一节 质量守恒定律与当量定律的建立84

第二节 定比定律的确立88

第三节 倍比定律与道尔顿原子学说的建立92

第四节 化学元素符号、名称和化学式的演变97

第七章 分子学说的建立与早期原子量的测定101

第一节 盖-吕萨克气体化合简比定律的提出101

第二节 阿伏加德罗分子假说及电化二元论的提出104

第三节 早期原子量的测定工作108

第四节 康尼查罗的贡献116

第八章 有机化学的产生123

第一节 有机化学的诞生和有机分析的发展124

第二节 有机合成的发展与活力论的破产129

第九章 早期有机化学理论的发展134

第一节 基团理论的产生和发展134

第二节 取代学说的产生和发展138

第三节 类型理论的发展142

第十章 经典有机结构理论的建立147

第一节 化合价理论的建立148

第二节 苯的结构学说的提出152

第三节 化学结构学说及其他重要思想的提出154

第四节 立体化学的产生和发展157

第十一章 无机化学的系统化163

第一节 化学元素大发现163

第二节 化学元素周期律发现前的准备工作165

第三节 化学元素周期律的发现168

第四节 化学元素周期律的证实及其意义175

第十二章19世纪化工技术的兴起和发展181

第一节 酸碱工业技术的产生和发展181

第二节 煤焦油化工技术的产生和发展190

第三节 化学肥料工业技术的产生和发展194

第十三章 物理化学的形成200

第一节 质量作用定律与动态平衡观念的确立201

第二节 热化学和热力学基本定律的发现204

第三节 相律的导出和溶液理论的形成208

第四节 电解定律的发现和电离理论的产生212

第五节 初期的化学动力学215

第三编 现代时期220

第十四章 原子结构与周期律的发展220

第一节 化学进入微观领域221

第二节 原子结构理论模型的建立和发展224

第三节 莫斯莱定律的提出、现代原子量测定和同位素的发现229

第四节 现代对化学元素周期律的探索233

第十五章 核化学的产生和发展237

第一节 核化学的产生237

第二节 核化学的发展240

第三节 原子能的开发和利用241

第四节 核化学各分支的建立和发展244

第十六章 分析化学的发展248

第一节 分析化学的形成和发展248

第二节 光谱分析的产生和发展254

第三节 电化学分析的发展262

第四节 色谱法的兴起265

第十七章 现代有机化学的发展271

第一节 理论有机化学的发展271

第二节 分析与合成有机化学的发展276

第三节 天然有机化学的发展279

第四节 元素有机化学的发展286

第十八章 高分子化学的建立与发展292

第一节 对天然高分子的认识和利用292

第二节 高分子化学的建立和发展294

第三节 高分子化合物的合成297

第十九章 石油化工技术与高分子化工技术的建立和发展303

第一节 石油化工技术的形成和发展303

第二节 合成纤维技术的形成和发展306

第三节 合成塑料技术的形成和发展310

第四节 合成橡胶技术的形成和发展314

第五节 功能高分子材料技术的形成和发展318

第二十章 无机固体化学的新生324

第一节 稀有元素的发现与制备发展324

第二节 人工单晶的发现与制备发展328

第三节 无机纤维的发现与制备发展332

第四节 半导体材料的发现与制备发展334

第五节 超导材料的发现与制备发展336

第六节 新型陶瓷的发现与制备发展337

第二十一章 物理化学的发展340

第一节 经典热力学的完善与不可逆过程热力学的形成340

第二节 溶液理论的多元化发展345

第三节 对电化学现象认识的深化350

第四节 反应动力学的重要成就353

第五节 胶体化学和表面化学的开拓性工作358

第二十二章量子化学与结构化学的产生和发展361

第一节 经典价键结构理论的发展361

第二节 现代化学键理论与量子化学的产生和发展365

第三节 晶体结构的测定与结构化学的发展368

第二十三章 生物化学的产生和发展373

第一节 零散知识的积累373

第二节 生理化学的形成375

第三节 生物化学的诞生与发展380

第四节 生物化学进入分子水平384

第二十四章 现代化学的特点及发展趋势392

第一节 现代化学的特点392

第二节 现代化学发展的十个代表性学科396

第三节 现代化学的三大关键问题406

第四节 未来化学是一门中心科学409

附录一 化学家小传414

附录二 化学元素发现年表467

附录三 诺贝尔奖及其获得者487

附录四 化学大事摘记500

附录五 参考文献目录511

后记519