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总论3

第一章 绪论3

第一节 药用植物栽培学的内涵3

第二节 药用植物栽培历史、现状与展望5

第三节 中药材生产质量管理规范7

第二章 药用植物的生长与发育13

第一节 药用植物的生长13

第二节 药用植物的发育17

第三节 药用植物的物候及其观测20

第三章 药用植物栽培与环境条件的关系22

第一节 主要气候因子与药用植物生长发育的关系22

第二节 药用植物栽培与土壤的关系27

第三节 药用植物栽培与肥料的关系32

第四节 药用植物的化感作用38

第四章 药用植物栽培制度与土壤耕作44

第一节 药用植物的栽培制度44

第二节 土壤耕作48

第五章 药用植物的繁殖与良种选育52

第一节 药用植物繁殖材料52

第二节 种子繁殖55

第三节 营养繁殖60

第四节 良种选育65

第五节 药用植物的引种驯化71

第六章 药用真菌培育技术75

第一节 药用真菌培育研究概况75

第二节 药用真菌的生活习性76

第三节 药用真菌菌种分离与培养78

第四节 药用真菌的人工栽培81

第七章 药用植物栽培的田间管理84

第一节 常规田间管理措施84

第二节 植株调整87

第三节 药用植物的合理施肥90

第四节 植物生长调节物质及其应用96

第五节 其他田间管理措施98

第八章 药用植物病虫害及其防治101

第一节 药用植物的病害101

第二节 药用植物的虫害104

第三节 药用植物病虫害的综合防治108

第四节 农药113

第九章 药用植物的采收、加工与贮运116

第一节 药用植物的产量与品质116

第二节 采收与产地加工121

第三节 中药材的包装与贮运125

第十章 现代新技术在药用植物栽培中的应用129

第一节 设施栽培技术及其应用129

第二节 现代生物技术在药用植物栽培中的应用134

各论143

第十一章 根及地下茎类药材143

人参143

三七148

川贝母151

川芎153

山药156

大黄158

乌头（附子）161

丹参164

天麻167

巴戟天171

牛膝173

白术176

白芍179

甘草181

半夏184

当归186

百合190

延胡索192

地黄194

知母198

板蓝根200

浙贝母202

党参205

柴胡207

桔梗209

黄芩211

黄芪214

黄连217

第十二章 皮类药材221

牡丹皮221

厚朴224

黄柏226

第十三章 花类药材229

西红花229

金银花231

菊花234

第十四章 果实种子类药材238

山茱萸238

五味子241

连翘244

枳壳246

栀子249

枸杞子252

砂仁255

第十五章 全草类药材258

广藿香258

细辛260

穿心莲262

薄荷265

第十六章 菌类药材268

灵芝268

茯苓271

附录277

附录1 中药材生产质量管理规范（试行）277

附录2 中药材生产质量管理规范认证管理办法（试行）280

附录3 中药材生产质量管理规范认证检查评定标准（试行）282

附录4 药用植物及制剂进出口绿色行业标准286

附录5 中药材规范化生产肥料使用原则288

附录6 中药材规范化生产农药使用原则290