图书介绍
食品质量安全市场准入审查指南 肉制品、罐头食品分册2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编 著
- 出版社: 北京:中国标准出版社
- ISBN:750663256X
- 出版时间:2003
- 标注页数:572页
- 文件大小:17MB
- 文件页数:587页
- 主题词:食品工业-质量控制-条例-中国-学习参考资料;肉制品-质量控制-条例-中国-学习参考资料;罐头食品-质量控制-条例-中国-学习参考资料
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图书目录
第一篇 肉 制 品1
第一部分 肉制品生产许可证审查细则1
第二部分肉制品生产许可证审查细则实用说明9
一、肉制品行业发展概况9
二、肉制品发证范围的确定及申证单元的划分10
三、肉制品生产加工工艺及容易出现的质量安全问题12
四、肉制品生产企业必备条件审查方法及要求21
五、肉制品产品检验25
六、肉制品产品抽样方法32
第三部分肉制品产品相关标准33
第二篇 罐头食品131
第一部分罐头食品生产许可证审查细则131
第二部分罐头食品生产许可证审查细则实用说明136
一、罐头行业发展概况136
二、罐头发证范围的确定及申证单元的划分137
三、罐头生产加工工艺及容易出现的质量安全问题139
四、罐头生产企业必备条件审查方法及要求145
五、罐头产品检验149
六、罐头产品抽样方法153
第三部分罐头产品相关标准154
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