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目录1

前言1

第一篇 热工学的基础知识1

第一章 工程热力学基础知识1

第一节 工质及其热力状态的基本参数1

第二节 热力学第一定律和热量计算5

第三节 热力学第二定律和逆卡诺循环9

第四节 水蒸汽11

第五节 绝热节流16

第二章 蒸汽压缩式制冷的工作原理19

第一节 单级蒸汽压缩式制冷的工作原理及循环在lgp-i图上的表示19

第二节 单级蒸汽压缩式制冷理论循环的热力计算23

第三节 单级蒸汽压缩式制冷机的实际循环24

第四节 制冷剂液体的过冷，蒸汽的过热及回热循环25

第五节 单级蒸汽压缩式制冷装置的特性及其工况28

第六节 单级蒸汽压缩式制冷机的热力计算31

第三章 制冷剂与载冷剂37

第一节 对制冷剂性质的一般要求及制冷剂的种类37

第二节 常用制冷剂的性质41

第三节 载冷剂46

第四章 传热学基础知识48

第一节 传热过程和传热公式48

第二节 三种基本的传热方式—导热、对流、辐射49

第三节 传热系数的计算59

第四料 传热温差的计算63

第五料 传热公式的应用64

第二篇 小型氟利昂冷藏装置66

第五章 小型氟利昂冷藏装置的系统组成66

第一节 小型氟利昂冷藏序的制冷系统66

第二节 冷藏柜与电冰箱的制冷系统68

第三节 盐水的制冷系统70

第六章 常用小型氟利昂制冷压缩机72

第一节 压缩机的工作原理与分类72

第二节 制冷压缩机的零部件结构80

第三节 小型氟利昂制冷压缩机的总体结构95

第四节 润滑的作用及润滑系统104

第七章 制冷装置的设备111

第一节 冷凝器111

第二节 蒸发器114

第三节 节流机构117

第四节…其它辅助设备121

第八章 氟利昂冷藏装置的控制器件与自控系统125

第一节 截止阀与电磁阀125

第二节 高低压力继电器131

第三节 油压继电器133

第四节 温度继电器134

第五节 水量调节阀136

第六节 温度计与压力表137

第七节 小型氟利昂冷藏装置的自动控制139

第九章 冷藏库耗冷量的计算142

第一节 围护结构耗冷量142

第二节 食品冷冻加工和贮存时的耗冷量148

第三节 开门和通风换气的耗冷量148

第四节 运行管理的耗冷量149

第十章 制冷设备的选择计算151

第一节 压缩机的选择计算151

第二节 冷凝器的选择计算157

第三节 蒸发器的选择计算159

第四节 其它辅助设备的选择计算162

第十一章 小型氟利昂冷藏库的修建与设备安装164

第一节 库温与库容的确定164

第二节 围护结构的隔热与防潮166

第三节 蒸发盘管的制作与安装172

第四节 氟利昂制冷装置的安装173

第五节 制冷系统管路的计算与布置174

第六节 管道的隔热177

第十二章 压缩机的试运行和系统的气密性试验178

第一节 压缩机的试运行178

第二节 系统吹污与气密性试验179

第三节 系统充氟182

第一节 制冷压缩机的运行程序及注意事项185

第十三章 制冷装置的操作与工况分析185

第二节 制冷装置运行参数的分析187

第十四章 制冷系统故障的分析及排除191

第一节 制冷系统运行中常见故障的分析及排除191

第二节 水分在制冷系统中产生的故障及排除195

第三节 氟利昂制冷系统中的空气197

第四节 压缩机的常见故障及排除198

第十五章 小型氟利昂冷藏装置的定期检修202

第一节 制冷压缩机的拆卸与清洗202

第二节 压缩机拆卸后的测量204

第三节 制冷压缩机零部件的检修215

第四节 滑动轴承与阀板组的检修217

第五节 对压缩机的装配与调整的要求223

第六节 辅助设备及阀件的检修227

附录：231

一、 氨的热力性质231

二、 氟利昂12热力性质234

三、 氟利昂22热力性质238

四、 氯化钠（Nacl）溶液特性240

五、 氯化钙（Cacl2）溶液特性241

六、 -15℃以下氨及氟利昂12单位容积制冷量242

七、 制冷设备检修记录图表243

八、 氨的lgp-i图249

九、 氟利昂12lgp-i图250

十、 氟利昂22lgpp-i图251