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第一章 心脏的概述1

心脏的生理功能1

心脏的生理作用1

心与情志活动的关系4

心脏的病理变化6

现代医学的病理指引6

病理解剖7

病理诊断8

中医论心的病理变化9

心脏疾病常见症候10

心气虚证10

心阳不足证10

心阳暴脱证11

心气血两虚证11

心气阴两虚证11

心火亢盛证12

心血瘀阻证12

痰火扰心证12

水气凌心证13

心肝血虚证13

心肺气虚证14

心脾两虚证14

心肾阳虚证14

心肾不交证15

第二章 心脏的保健法17

夏季养生，着重养心17

夏季养心概念17

夏季养心的方法21

饮食与心脏养生28

养心的食物28

养心饮食宜忌33

第三章 心脏疾病的饮食疗法37

心脏疾病的中医辨证37

胸痹、心痛37

惊悸、怔忡38

不寐39

健忘40

高血压病41

冠心病44

充血性心力衰竭46

心律失常46

动脉粥样硬化47

肺源性心脏病47

心脏疾病的饮食原则48

高血压病患者的饮食宜忌48

冠心病患者的饮食宜忌50

肺源性心脏病的饮食宜忌51

心脏疾病的饮食疗法54

心脏疾病防治粥谱54

冬菇云耳瘦肉粥54

云耳南枣甜粥55

百合粥56

荸荠粥56

胡萝卜海蜇粥57

葛根薏苡仁粥58

玉米刺梨粥58

山楂桑椹粥59

黄芪粥60

薤白山楂粥60

苁蓉羊肉粥61

菟丝子粥62

薤白凌霄花粥62

佛手粥63

益母草粥64

代代花粥64

合欢花粥65

桃仁红花粥65

芡莲粥66

人参猪心粥67

红枣茯神粥67

玄参粟米粥68

南瓜红枣粥69

山药葡萄粥69

桂圆荔枝粥70

山药柏子仁粥70

三母粥71

石膏杏仁粥72

竹沥水粳米粥72

百合甜杏粥73

天门冬粥74

黄精粳米粥74

麦门冬粥75

黄芪红枣粥76

人参黄芪粥76

人参补虚粥77

人参粟米粥78

三黄粥78

黄芪当归鸡粥79

扁豆红枣玉米粥80

红枣玉米粥80

茯苓红枣粥81

心脏疾病防治药膳82

芹菜炒淡菜82

素炒凤尾菇83

麻油拌菠菜芹菜83

清蒸鱼胶酿豆腐84

芹菜兔肉煲85

番茄牛肉86

菠菜炒生鱼片87

鲜菇炒鱼片88

大蒜炒鳝鱼片89

芹菜翠衣炒鳝鱼90

大蒜腐竹焖水鱼91

大蒜塘虱鱼煲92

巴戟首乌炖老鸡93

天麻炖兔肉93

淮山枸杞炖水鱼94

杜仲夏枯草汤95

菊花炒鸡片96

决明烧茄子97

天麻鱼头97

天麻沙锅鱼头98

芹菜炒香菇99

凉拌芹菜100

烩双菇101

冰糖炖海参102

夏枯草煲猪肉102

奶油芦笋103

鹌鹑烩玉米104

菊花肉片105

鸡丝蜇头106

淡菜煨白鹅107

荠菜冬笋108

肉丝炒苦瓜109

苦瓜酿肉110

木耳豆腐111

银耳鸽蛋112

灵芝银耳羹113

大蒜烧羊肉114

罗汉汽锅鸡115

糖醋海带115

柿子青椒拌海带116

白扒猪蹄筋117

八宝酿全鸭118

杜仲鲍鱼炖水鸭119

洋葱炒肉片120

芹菜炒肉片121

淮山杞子炖水鱼121

人参附子炖鸡肉122

田七洋参炖鸡肉123

田七人参炖瘦肉124

香菇蒸兔肉125

青豆炒兔肉丁125

绿豆芽炒兔肉丝126

田七炖金钱龟127

虫草河车炖水鱼128

紫菜荸荠瘦肉豆腐羹129

银耳羹129

田七炖鱼肚130

绿豆芽炒兔肉丝131

洋葱炒肉片132

田七炖老母鸡133

莲子玉米瘦肉羹134

心脏疾病防治汤谱135

马蹄海蜇汤135

夏枯草海蜇汤136

荠菜淡菜汤136

菊花荠菜兔肉汤137

首乌巴戟兔肉汤138

豆腐紫菜兔肉汤139

桑寄生老母鸡汤139

山楂决明荷叶瘦肉汤140

牡蛎夏枯草瘦肉汤141

苦瓜荠菜瘦肉汤142

紫菜夏枯草瘦肉汤143

杜仲夏枯草瘦肉汤144

豆腐冬菇瘦肉汤144

草菇瘦肉汤145

首乌天麻龟肉汤146

马铃薯玉米豌豆汤147

鲜冬菇豆芽老鸡汤148

生姜苦瓜鲩鱼片汤149

绿豆海带响螺汤150

鲍鱼淮山杞子水鸭汤151

粟米鸡粒汤151

降压防癌冬菇汤152

祛风补脑汤153

松子粟米鹌鹑汤153

木耳香菇汤154

海带苡仁蛋汤155

芦笋火腿粟米汤156

杞子大虾海参瘦肉汤156

海带瘦肉汤157

海藻海带干贝汤158

香菇鸡汤159

黄芪海带冬瓜汤159

蘑菇豆芽汤160

三冬鲜汤161

海蜇头猪骨汤162

淡菜海带冬瓜汤163

豆苗粟米尖汤164

竹笙北菇老鸡汤164

羚羊天麻海参猪腱汤165

羚羊丝煲鲍鱼汤166

芹菜红枣蚌肉汤167

海蜇马蹄猪腱汤168

独脚金煲排骨汤168

羚羊丝粟米须煲蚌肉169

鲮鱼赤豆汤170

灵芝木耳猪心汤171

粟米鸡粒蛋花汤171

猪腱鲍鱼海参汤172

冰糖芹菜大枣汤173

南瓜绿豆汤174

冬瓜赤小豆花鱼汤174

芹菜红枣汤175

土豆粟米荷兰豆汤176

北菇老鸭瘦肉汤177

双耳汤178

粟米汤178

海蜇荸荠汤179

苹果花鱼汤180

粟米须苡仁绿豆汤180

海蜇荸荠猪腱肉汤181

夏枯草瘦肉煮鲍鱼汤182

冬菇鲜菇粉丝汤182

耙子萝卜鹌鹑汤183

首乌黑豆乌鸡汤184

桑寄生三蛇汤185

山楂枸杞子兔肉汤186

冬瓜薏苡仁兔肉汤187

黄芪川芎兔肉汤187

龙眼肉桑椹兔肉汤188

千斤拔鸡脚汤189

酸枣仁夏枯草瘦肉汤190

粉葛瘦肉汤190

丝瓜豆腐瘦肉汤191

冬菇木耳瘦肉汤192

玉竹莲子瘦肉汤193

莲子发菜瘦肉汤194

灵芝瘦肉汤194

灵芝田七瘦肉汤195

杜仲牛膝猪脊骨汤196

黄精玉竹牛？汤197

巴戟鹿筋汤197

牛膝降压汤198

猪腰安眩汤199

石决明鲍鱼汤199

黄芪鲤鱼汤200

粉葛鲮鱼汤201

枸杞芹菜鱼片汤202

西洋参冬瓜野鸭汤203

粉葛竹叶鲮鱼汤204

白玉猪小肚汤205

竹笋西瓜皮鲤鱼汤206

海蜇荸荠汤207

苹果生鱼汤207

紫菜珧柱瘦肉汤208

淡菜豆腐鱼头汤209

小白菜煮淡菜汤210

生姜附片羊肉汤211

薤白葱白汤211

瓜蒌薤白桂枝汤212

三七红枣鲫鱼汤213

山楂毛冬青汤213

首乌山楂丹参汤214

山楂荷叶苡仁汤215

瓜蒌薤白丹参汤215

紫菜萝卜汤216

海参红枣汤217

银杏叶红枣绿豆汤217

夏枯草黑豆汤218

杜仲红枣芹菜汤218

牡蛎豆腐鲫鱼汤219

红枣松针汤220

百合枣龟汤221

当归猪心汤221

猪肾党参当归汤222

黑豆桂圆肉红枣汤223

红枣茯神汤223

桂圆阿胶汤224

桂圆宁心汤224

百合生地枣仁汤225

参归猪肾汤226

杏仁豆腐汤226

猪肺虫草百合汤227

公鸡蛇床子白果汤228

柚子皮牛胎盘汤228

萝卜补肾脂鹅肉汤229

红枣莲子汤230

猪心枣仁汤230

桂圆肉二子汤231

人参八仙汤232

带鱼益气汤233

川芎鱼头汤233

人参健脑汤234

人参花生仁汤235

猪肉海带木耳汤235

海带牡蛎汤236

莲子龙须猪肉汤237

桂枝羊肉汤237

乳没当归水蛭汤238

牛筋祛瘀汤239

心脏疾病防治偏方240

罗布麻茶240

决明子罗布麻汤241

菊花绿茶饮241

银菊饮242

夏桑菊饮243

桃仁决明子汤243

西瓜决明子汤244

竹心枯草汤245

莲子心茶245

香蕉花汤246

荠菜旱莲草汤247

粉葛根钩藤汤247

桑麻葵子丸248

甜菊决明茶249

萝芙木汤249

玉米须菊花茶250

酸甜二花茶250

菊花山楂决明饮251

胡桃山楂茶252

柿叶山楂茶253

丹参茯苓汤253

失笑散254

瓜蒌薤白白酒汤255

生脉饮255

三花活血茶256

川芎茶257

丹参二花茶257

远志郁金蜜饮258

菖蒲橘皮汁259

五宝普洱茶259

苍术川芎三宝茶260

第四章 养心常用中药与食物261

养心常用中药261

龙眼肉261

西洋参262

丹参263

红花265

玉米须266

酸枣仁267

莲子268

柏子仁269

绞股蓝270

生地黄271

太子参272

麦冬273

百合274

茯苓275

花粉276

熟地黄277

夜交藤279

当归279

养心常用食物281

猪心281

海参282

田鼠肉283

驴肉284

雉鸡285

茶叶286

小麦287

黑豆289

紫河车290

燕窝291

鸡蛋293

苹果294

蜂乳295

藕粉296

胡桃肉297

蚕蛹299