图书介绍

收银员2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

周建亚，张德秀编著著
出版社：武汉：湖北科学技术出版社
ISBN：9787535240316
出版时间：2009
标注页数：172页
文件大小：10MB
文件页数：180页
主题词：商业服务－技术培训－教材

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图书目录

第一章超级市场概述1

一、超级市场的概念、特征2

二、超级市场是零售业发展史上的一次重大革命3

第二章收银员职业概述8

一、收银员合义10

二、收银员任职资格与职业要求13

第三章商品知识17

一、商品一般知识17

二、商品分类及编码19

第四章收银机及相关知识与辅助设备23

一、认识收银机23

二、POS系统31

三、商业POS系统38

四、条形码45

五、消磁系统52

第五章基本结算方式与技能55

一、现金结算方式56

二、真假人民币鉴别技能60

三、点钞技能67

四、银行卡结算方式78

五、支票结算方式83

六、赠券、商品券、优惠券（卡）等其他结算方式87

七、发票90

第六章收银服务礼仪94

一、服务礼仪作用及要求95

二、收银服务礼仪规范103

第七章收银工作流程规范114

一、收银员每日工作总流程及收银作业流程115

二、收银作业操作规范119

第八章收银日常营运管理132

一、作息时间管理规定133

二、现金管理规定137

三、防损安全管理144

四、收银设备管理规定149

五、例外处理规范153

六、收银员管理及技能培训考核158

附录一收银财务知识164

附录二收银管理规定166

培训机构名称、地址169