图书介绍

家禽药膳与食疗2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

彭铭泉著著
出版社：广州：广东经济出版社
ISBN：780677789X
出版时间：2004
标注页数：140页
文件大小：22MB
文件页数：146页
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图书目录

十全大补汤4

雪花鸡汤6

八宝鸡汤8

妇科保健汤10

虫草全鸭12

荷叶凤脯14

地黄甜鸡16

红杞蒸鸡18

百仁全鸭20

归芪蒸鸡22

虫草鹌鹑24

黄芪蒸鹌鹑26

桂圆纸包鸡28

九月鸡片30

枸杞桃仁鸡丁32

桃杞鸡卷34

丁香鸭36

陈皮油烫鸡38

生地黄鸡40

黄芪炖母鸡42

灵芝鸡44

茯苓鸡卷46

山药鸡卷48

桂香扒鸡50

桂香烧鸡52

桂香熏鸡54

桂香卤鸡56

人参焖鸭子58

八宝鸭子60

清蒸虫草鸭62

丁香脆皮鸭64

杏仁酥鸭66

陈皮扒鸭68

马蹄鸭子70

清蒸罗汉鸭72

马蹄扒鸭掌74

地黄扒鸭掌76

灵芝烧鸭掌78

党参扒鸭条80

五味扒鸭条82

松子鸭腿84

白果鸭花86

首乌炸鸭肝88

当归煨鸭肝90

北芪鸭肝汤92

杜仲鸭腰94

菟丝炸鸭腰96

天冬烩鸭丁98

香砂酥鸡100

益母鸡102

红枣鸡104

鹿鞭鸡106

桑葚酿馅鸡108

巴戟酥鸡110

油淋仙茅鸡112

三七蒸鸡114

锁阳鸡116

鹿胶鸡118

山楂鸡120

参芪蒸鸡122

茅台白果鸡124

人参鸡126

翡翠党参茅台鸡128

太子参鸡130

珍珠鸡132

黑芝麻鸡134

柏子仁鸡136

香油白鸡138