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1 概述1

1.1 物理过程的出现与应用1

1.2 物理过程设备的分类4

1.3 物理过程设备的发展5

2 粉体的物理过程及设备7

2.1 固体颗粒形状、粒度、测量方法7

2.1.1 颗粒的形状7

2.1.2 颗粒的粒度8

2.1.3 颗粒群的平均粒径10

2.1.4 粒径分布规律11

2.1.5 颗粒的测量方法13

2.2 粉体的力学特性16

2.2.1 粉体颗粒的附着力16

2.2.2 粉体摩擦特性、安息角与摩擦角18

2.2.3 粉体的流动性21

2.2.4 颗粒沉降与悬浮现象21

2.3 粉碎过程及设备23

2.3.1 粉碎机理与方法25

2.3.2 初级粉碎设备26

2.3.3 细颗粒粉碎设备35

2.4 粉体分离设备40

2.4.1 分离过程基本概念40

2.4.2 分离设备41

2.4.3 除尘设备47

2.5 粉体的混合54

2.5.1 粉体颗粒混合特性54

2.5.2 粉体混合设备55

2.6 粉体的输送设备59

2.6.1 机械输送60

2.6.2 气力输送64

2.6.3 气力输送相关计算67

参考文献70

3 液体的物理过程及设备72

3.1 液体类产品的工艺过程72

3.1.1 原油的常减压蒸馏工艺72

3.1.2 牛奶的生产过程74

3.2 液体输送机械76

3.2.1 离心泵76

3.2.2 容积式泵78

3.3 输送管道83

3.3.1 管道的种类及标准84

3.3.2 阀门类型及选用85

3.3.3 管道的设计计算87

3.4 液体的分离与过滤89

3.4.1 液体混合物的分类89

3.4.2 液-固分离设备92

3.4.3 液-液分离设备98

3.4.4 离心机与分离机的轴功率及选型101

3.4.5 过滤机103

3.4.6 压力式过滤设备110

3.4.7 膜过滤113

3.5 液体介质的搅拌混合119

3.5.1 搅拌混合机理119

3.5.2 液体介质搅拌混合设备121

3.5.3 搅拌功率计算123

参考文献124

4 气体的物理过程及设备126

4.1 工业气体的种类及特性126

4.2 工业气体的制备133

4.2.1 空气的分离过程133

4.2.2 空分装置制备氧气、氮气工艺134

4.2.3 氢气的生产与应用138

4.2.4 天然气净化与液化装置141

4.3 工业气体储存146

4.3.1 工业气体储存容器146

4.3.2 固态气体储存技术156

4.4 工业气体运输158

4.4.1 无缝气瓶与长管拖车159

4.4.2 低温液化气体罐车161

4.4.3 液化气体铁路运输163

4.4.4 液化天然气运输船165

4.4.5 液化石油气管道输送166

4.4.6 液化石油气的分配与供应169

参考文献172

5 传热过程及设备173

5.1 热量传递的基本方式173

5.1.1 传导换热173

5.1.2 对流换热179

5.1.3 辐射换热180

5.1.4 两流体间的热量传递182

5.2 换热器184

5.2.1 换热器的分类184

5.2.2 换热器的结构与特性185

5.2.3 管壳式换热器的选型计算198

5.3 加热炉202

5.3.1 加热炉的分类203

5.3.2 管式加热炉的结构203

5.3.3 管式加热炉的热力核算209

5.4 锅炉215

5.4.1 锅炉的结构类型215

5.4.2 锅炉的热力计算219

参考文献222

6 蒸发与干燥过程及设备223

6.1 蒸发过程及设备223

6.1.1 蒸发过程与分类223

6.1.2 蒸发设备的结构225

6.1.3 蒸发器的选型及附属装置230

6.1.4 蒸发器的计算231

6.2 干燥过程及设备236

6.2.1 干燥过程与分类236

6.2.2 工业干燥设备238

6.2.3 湿空气的状态参数251

6.2.4 干燥过程的物料衡算与热量衡算254

参考文献259