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第一章 绪论1

一、实验室规则1

二、化学试剂基本常识1

三、实验室安全2

四、实验室中的绿色化学6

五、实验预习、记录、报告7

参考文献8

第二章 化学实验基础理论9

2.1 误差理论9

一、误差9

二、准确度与误差10

三、精密度与偏差10

四、误差传递11

五、提高实验结果准确度的方法13

一、有效数字及计算14

2.2 数据处理14

二、记录及计算分析结果的基本原则15

三、可疑值的取舍15

四、常用仪器估计精度16

五、显著性试验17

六、实验结果的正确表示20

2.3 Excel在化学实验数据处理中的应用22

二、Excel编辑表23

一、用Excel制工作表23

三、Excel中的公式和函数25

四、Excel的图表26

五、实验数据处理应用实例26

2.4 Origin在化学实验数据处理中的应用29

一、Origin主要功能30

二、Origin的安装30

三、数据输入31

四、图形生成32

五、坐标轴的标注33

六、线条及实验点图标的修改34

七、数据的拟合35

八、其他功能35

参考文献37

第三章 基本操作技术38

3.1 玻璃仪器38

一、常用玻璃仪器简介38

二、玻璃加工技术48

三、玻璃仪器的洗涤和干燥52

3.2 加热技术56

一、实验室常用加热设备56

二、加热技术59

3.3 冷却技术62

3.4 试剂的取用与处理63

一、固体试剂63

二、液体试剂的取用64

三、气体试剂使用68

四、溶液的配制71

3.5 分离与提纯技术74

一、干燥74

二、固液分离78

三、提取84

四、蒸馏87

五、简单分馏99

六、层析103

七、离子交换层析法109

八、结晶与重结晶111

九、升华113

3.6 滴定分析技术115

一、容量瓶、移液管116

二、滴定管116

三、滴定操作118

一、基本原理119

3.7 重量分析技术119

二、基本操作技能122

3.8 常用试纸的使用127

一、试纸的种类127

二、试纸的使用方祛128

参考文献128

4.1 温度的测量与控制129

一、温标129

第四章 测量与控制技术129

二、水银－玻璃温度计130

三、贝克曼温度计131

四、热电偶温度计133

五、铂电阻温度计134

六、热敏电阻温度计134

4.2 气体压力的测量134

一、福廷（Fortin）式气压计134

一、真空的获得136

4.3 真空技术136

二、U-型压力计136

三、弹簧压力计136

二、真空的测量138

三、真空系统的检漏140

参考文献140

第五章 常见仪器的使用141

一、电子分析天平141

二、酸度计143

三、DDS-11A型电导率仪146

四、电化学分析仪／工作站148

五、UJ-25型电位差计149

六、库仑滴定仪152

七、极谱仪154

八、电位滴定仪156

九、毛细管电泳仪157

十、介电常数测试仪164

十一、阿贝折光仪165

十二、旋光仪166

十三、紫外－可见分光光度计168

十四、傅立叶变换红外光谱仪169

十五、原子发射光谱175

十六、原子吸收光谱180

十七、荧光光度计186

十八、高效液相色谱法188

十九、氧弹式量热计191

二十、熔点测定仪192

二十一、元素分析仪193

二十二、古埃磁天平197

附录200

附录一 常用酸碱的密度与浓度200

附录二 常用有机溶剂与试剂的物理性质200

附录三 弱酸或弱碱的解离常数（298K）202

附录四 难溶强电解质的溶度积常数（298K）204

附录五 常用缓冲溶液205

附录六 色环电阻的标识206

附录七 一些物理和化学常数及换算因子206

附录八 镍铬－镍硅（分度号EU-2）热电偶毫伏值与温度换算表（冷端为0℃）207

附录九 镍铬－考铜（分度号EA-2）热电偶毫伏值与温度换算表（冷端为0℃）208

附录十 水的蒸气压209

附录十一 不同温度下一些液体的密度（g/cm3）210

附录十二 几种常用物质的蒸气压210

附录十三 不同温度下水的折射率211

附录十四 几种常用液体的折射率（？）211

附录十五 乙醇水溶液的表面张力212

附录十六 水－空气界面的表面张力212

附录十七 高纯水不同温度的比电导212

附录十八 293.15K时乙醇水溶液的折射率（？）212

附录十九 KCl溶液不同温度的比电导214

附录二十 一些强电解质的活度系数215