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第一章 植物组织培养1

一、植物组织培养基本概念1

（一）植物组织培养常用术语解释1

（二）植物组织培养技术分类2

二、植物组织培养发展简史4

三、组织培养技术的应用6

（一）种质资源的保存与交换6

（二）组织培养育种6

（三）组织培养工厂化育苗8

（四）植物性药物及生物制品的生产9

（五）遗传工程及其他研究应用10

第二章 植物组织培养工厂化育苗12

一、植物组织培养育苗工厂的总体设计12

（一）原种采集圃12

（二）组织培养苗生产车间13

（三）保护地炼苗圃19

（四）大田苗圃23

二、组织培养育苗的生产流程24

三、组培苗工厂机构设置及各部门岗位职责25

（一）生产部26

（二）质量检验部29

（三）技术开发部30

（四）市场营销部30

（五）物资供应、后勤保障部31

四、组培工厂设计中几项主要技术参数31

（一）培养基的需求量31

（二）继代增殖系数和继代周期32

（三）生根诱导32

五、生产计划的制定33

（一）生产计划制定依据33

（二）生产计划安排33

六、组培育苗的生产成本与经济效益概算36

（一）直接生产成本（按生产10万株组培出瓶幼苗计）36

（二）固定资产（厂房、设备及设备维修等）折旧36

（三）市场营销和经营管理开支36

（四）组培苗的增值37

第三章 植物组织培养的基本原理及操作技术39

一、培养基的制备技术39

（一）培养基的组成成分及其主要作用39

（二）培养基的制作技巧46

二、无菌操作技术50

（一）接种室和培养室的消毒（环境消毒）50

（二）培养器皿和用具的灭菌消毒50

（三）培养材料的灭菌50

（四）无菌操作52

三、组织培养要求的培养环境54

（一）温度条件54

（二）光照条件55

四、最佳组培方案筛选的实验技巧56

（一）技术资料的收集、分析57

（二）预备试验57

（三）正交实验58

（四）最佳组培方案的筛选59

第四章 影响组培育苗成败的几个关键技术问题61

一、外植体材料的褐化问题61

（一）外植体材料褐化原理61

（二）褐化发生的可能因素61

（三）防止褐化产生的几种途径62

（四）几种组培植物防止褐变的应用实例64

二、试管苗玻璃化问题65

（一）玻璃苗的症状和诱因65

（二）防止玻璃苗发生的方法66

三、试管苗诱导生根问题67

（一）组培苗的生根诱导67

（二）生根困难的木本植物的诱导生根68

（三）组培苗的瓶外生根69

四、试管苗的移栽驯化问题70

（一）试管苗的特点70

（二）提高试管苗的移栽成活率71

第五章 苹果组培无病毒苗的生产74

一、苹果病毒病74

二、发展苹果无毒化栽培76

（一）潜隐病毒对苹果树生长的影响76

（二）潜隐病毒对苹果树产量的影响77

（三）潜隐病毒对苹果果实品质的影响77

三、苹果病毒病的鉴定79

（一）指示植物鉴定法79

（二）血清病毒检测法80

四、无病毒苹果的组培育苗82

（一）无病毒核心母株的获得82

（二）苹果无病毒苗的组培生产流程84

第六章 种质保存91

一、低温及抑制生长保存91

二、超低温保存93

（一）超低温保存的基本原理93

（二）超低温保存的主要步骤93

（三）保存材料的化冻操作96

（四）化冻材料的再培养96

（五）玻璃化法超低温保存离体茎尖的实例97

三、培养物的其他保存法98

（一）干燥保存法98

（二）液体石蜡层履盖法98

（三）低压和低氧气调贮存法98

结束语100

附录102

附录一 玻璃器皿的清洗及洗液的配制102

附录二 稀酸、稀碱的配制及酒精稀释法103

附录三 植物组织培养常用培养基配方及其他培养基配方汇集104

附录四 培养基中常用生长调节剂、维生素、糖类的主要性能114

附录五 若干种果树、蔬菜、花卉、药用植物和经济林木的培养基配方（参考）118

附录六 培养物的不良表现及改进措施153

附录七 正交试验常用正交表156