图书介绍
怎么吃不生病,怎么喝最健康 中老年饮食养生大全集2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 李春深编著 著
- 出版社: 天津:天津科学技术出版社
- ISBN:9787530871447
- 出版时间:2012
- 标注页数:414页
- 文件大小:80MB
- 文件页数:430页
- 主题词:中年人-食物养生;老年人-食物养生
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图书目录
第一篇 老来身体要保障,饮食养生早抓牢2
第一章 中老年人身体有变化,吃出健康和长寿2
食物吃不好,机能下降早2
身体要健康,药补不如食补4
中老年人膳食金字塔有变化7
中老年人十大健康饮食原则9
第二章 长寿有秘诀,营养开良方12
营养搭配合理使人长寿12
老年人营养的三个平衡13
若要百病不生,常带饥饿三分16
少吃多餐,益寿延年17
中老年人午餐时比较适合吃的食物19
中老年人晚餐注意事项19
中老年人三餐饮食注意事项20
营养少流失,身体更健康21
第二篇 饮食习惯有宜忌,中老年人需谨记24
第一章 “吃饱”更要“吃好”,保持健康不显老24
吃的不健康,疾病就上身24
饮食因体质而异25
好坏食物关键看你怎么吃26
适宜中老年人的几种维生素28
吃对食物,赶走骨骼亚健康28
补出健康的“身子骨”29
吃好早餐防衰老31
午餐搭配很重要32
午餐搭配有讲究33
精心配备自己的晚餐33
中老年人要科学配餐34
长寿老人的三餐食谱37
既好吃又养身的小零食38
营养又实惠的“三菜一汤”39
若要身体壮,饭菜嚼成浆40
改善脾胃状况的饮食习惯41
吃对食物,调控癌症42
睡前吃枸杞,提高睡眠质量44
强壮中年人身体的六大宝45
第二章 不良习惯消除掉,健康长寿有保障47
要想身体健,远离坏习惯47
不要随便吃剩饭、剩菜48
不要择掉菜中的精华49
非天作之食,须谨慎入腹50
豆腐以节食少食为妙52
海产之物,食用有禁忌53
养成低盐的饮食习惯54
三餐减一餐,健康到晚年55
膳食“十不贪”,营养有保障56
第三篇 四季饮食习惯好,远离疾病没烦恼60
第一章 春季中老年饮食以养肝护肝为重60
春季饮食讲原则,全年营养十足60
三春饮食应各有侧重60
春季中老年饮食宜养肝61
谷雨食补,滋阴养胃63
春季饮食多吃菜64
多食野菜65
蔬菜保健食疗汤66
蔬菜三宝,春季不可少67
春吃油菜,解燥去火效果佳68
香椿吃出好心情70
良药十分不如荠菜三分71
春天餐桌上不可少的美食72
多吃水果,远离春季病73
春季中老年人饮食宜省酸增甘73
春季五款养生粥,补水又防病74
春季吃虾,宜肾补钙76
春季祛湿排毒正当时77
春季中老年养生饮食秘诀78
春季中老年多发病及其饮食防治80
第二章 夏季中老年饮食以清补养心为重84
夏季中老年饮食应养心84
立夏巧妙进补,防止心火旺盛85
小满养生防“湿”当先86
夏至护阳饮食有方87
小暑饮食静心更要小心88
夏季老年吃“苦”有好处89
清淡饮食,过好夏天90
夏季绝佳饮食91
消暑祛病,从正确用膳开始91
夏天嘴里发苦应调节饮食92
夏天避暑常饮绿豆汤93
夏季喝水,饮之有道93
夏日吃西瓜,药物不用抓96
夏日多吃四类菜可防病97
夏季中老年食补秘籍98
夏季宜选的食物98
夏季营养食谱99
夏季中老年饮食十大要诀101
夏季食疗养生五注意103
夏季中老年多发病及其饮食防治104
第三章 秋季中老年饮食以滋阴润肺为重109
秋季中老年饮食应养肺109
中老年人如何保养肺110
秋季合理进补,少辛多酸111
秋季中老年人早餐宜食粥112
喝粥的误区113
秋燥伤人,滋阴润燥不上火114
初秋老人正养生,四大食物不能碰115
不可同时食用的食物115
秋季中老年吃哪些食品有益健康117
秋季养生“三拒绝”118
秋季饮食七原则119
秋季中老年食补秘籍121
秋季养阴滋补菜肴123
秋季中老年多发病及其饮食防治124
第四章 冬季中老年饮食以补肾抗寒为重127
冬季滋补,饮食为先127
冬令进补,补之有道128
食补冬三月,吃得安全最重要129
冬季中老年饮食应养肾130
养肺防衰在“多事之秋”132
冬季中老年应多补铁133
冬季多吃偏温热性食物135
冬季吃早餐不宜太早136
避寒就温补出好身体138
冬天多喝汤,驱寒又防病139
火锅热腾腾,冬天享用有讲究140
冬食葵花子,温暖全身心142
适宜中老年人喝的腊八粥142
冬季哪些食物有助老年人抗寒144
冬季老年人的饮食八忌145
中老年人冬季饮食四注意147
中老年人冬季十大滋补美食147
冬季中老年人食补秘籍150
中老年人在冬季饮食六注意151
冬季中老年人多发病及其饮食防治152
第四篇 饮食习惯别小觑,防治疾病有功劳158
第一章 中老年人吃得不健康,身体就不健康158
四气五味,吃不好就会得病158
吃得不对,免疫力就下降159
提升免疫力食谱160
食物要吃对颜色161
膳食要注意冷热平衡163
选对呵护身体部位的食物164
吃错食物,伤心损脑165
合理膳食的“三二三”原则167
第二章 中老年女性养生的饮食方略169
吃出优雅更年期169
冷感症,食物来帮忙170
吃微碱食物,健康又美丽170
杏仁是滋阴抗衰的良方171
豆浆是解决“女人问题”的良药172
美容养颜少不了粥173
红糖也是养颜上上品174
长期食用大蒜可防妇科病175
不要走入瘦身美体的饮食误区176
第三章 中老年男性养生的饮食方略178
健康中年男性背后的膳食结构178
男人冬季如何藏精御寒179
补肾并不等于壮阳179
补肾填冲,应对男人更年期180
中年男性的固肾保精汤181
中老年男性前列腺病饮食疗法181
壮阳补肾,多吃鳗鱼183
板栗,男人的“肾之果”184
秋季多养性,减少“男人病”185
为什么男子不可百日无姜186
男人解酒保肝的五个法宝187
中老年男性应该多吃哪些食物188
第四章 中老年人常见病的饮食方略190
疾病不可怕,会吃是关键190
把“三高”消灭在餐桌上191
妙用大蒜,走出低压危险区192
轻松吃掉糖尿病193
吃走老年痴呆症196
合理饮食,防治冠心病197
远离油咸甜腻,预防脑出血198
老人感冒的食疗法199
中老年人防治癌症的饮食习惯200
培养良好的习惯201
“四合理一检查”的癌症治疗原则202
中老年肝炎患者的饮食习惯203
中老年人远离中风的饮食习惯203
这样“吃”可以不失眠204
助睡眠的食疗法206
全力打好保“胃”站207
防治老胃病的科学食补方案208
饭前喝汤,胜过补胃良药方209
制作汤要注意的细节209
肥胖症,“补”出健康211
优质饮食习惯,远离牙周病211
养骨食疗必不可少212
吃好肺气就好213
消除肺气肿,饮食最关键214
中老年人眼病饮食疗法216
中老年骨质疏松症饮食疗法217
中老年骨质增生症饮食疗法218
中老年关节炎饮食疗法219
第五篇 培养饮食好习惯,健康食品食之有道222
第一章 中老年人合理饮食习惯从烹调做起222
烹调菜肴如何留住“钙”222
谨防鸡蛋由补品变“毒品”223
肉食怎样做好吃又健康224
动物肉的哪些部位不能吃226
如何烹饪“肉食”降低胆固醇226
煮玉米粥时放小苏打可留住营养227
留住大米中的营养227
米饭混搭吃,营养价值更高228
烹调面食如何保存营养229
烹饪食物时加点“醋”更营养229
选购酱油门道多229
怎样防止酱油长白膜230
厨房用酒的五个要点231
啤酒调味小窍门231
“味精”烹调七忌231
厨房之中巧用盐232
怎么烹饪让全家吃盐更健康232
巧炒“勾芡”留住营养233
烹调中“姜”的正确使用方法234
怎么保存蔬菜中的维生素235
剩菜回锅小心中毒236
绿叶蔬菜怎样做既好吃又健康236
烹制美味、营养蔬菜有三招237
哪些食物不能进微波炉238
如何用微波炉烹饪食物更健康239
在家烹饪时请牢记十句话239
日常烹调中的六个卫生小误区241
第二章 饮食好习惯之果品篇242
水果虽好,却不可妄食242
石榴肉皮都是药老年人应多吃243
中老年人常吃苹果防衰老245
柚子是个宝,中老年人离不了246
老年人宜多吃草莓248
益智健气荔枝好249
常吃猕猴桃,吃出“千里眼”250
木瓜号称“万寿果”,老人多吃好处多251
无花果是治疗哮喘病的能手253
龙眼好处多,帮补女人血254
老人口干可多吃酸梅255
经常食用李子可延缓衰老256
西瓜虽好,但要适量257
补血养颜,桑葚必选259
冬季吃梨和甘蔗,预防胃消化不良260
杨桃助消化利口腔262
中老年人保健乌梅不能少263
常吃莲子可防老年性痴呆264
善食白果,预防老年尿频266
中老年人的饮品——椰子汁267
一日食三枣,青春永不老268
核桃、栗子是中老年的健康零食269
老年人常食松子好处多271
第三章 饮食好习惯之蔬菜篇272
药食两用的百合272
多食洋葱,抵抗疾病273
每日一根胡萝卜,润燥补气益处多275
烹饪胡萝卜的技巧276
胡萝卜菜品276
平日吃藕,益血补髓277
常吃红薯能抗癌279
巧食大白菜,健康养生又防病281
多吃番茄好处多283
海带让你益寿延年285
小小黄瓜保健康287
老年人养生最宜吃银耳289
南瓜有营养,国际美名扬291
丝瓜浑身都是药293
中老年人降糖吃苦瓜295
多吃黑木耳,增强免疫力297
去老年斑,与生姜为伴298
阳气不足,多食韭菜300
多吃芹菜,中老年人容光焕发302
一天一瓣蒜,不用去医院305
一年四季不离葱307
吃菠菜预防老年眼病308
土豆是中老年人的健康卫士310
中老年降糖减肥吃魔芋312
中老年人吃荠菜,补五气不足313
降低血清胆固醇,可食黄花菜315
要想消化好,切短空心菜316
少食酸菜,谨防肾结石317
卷心菜,物美价廉又防癌319
常吃茄子可祛斑320
老年人吃香菇营养高322
多吃香菜,让你胃口大开324
第四章 饮食好习惯之谷物篇325
五谷杂粮是对生命最质朴的体贴325
吃对五谷,健康长寿326
五谷杂粮的聪明吃法327
吃粗粮也应“对号入座”328
粗粮细吃更养生329
中老年人多吃玉米好处多330
糯米饭是御寒暖胃佳品332
薏米,会吃才能保健333
喝小米粥,让胃口好起来334
宁可一日无肉,不可一日无豆335
豆制品并非人人皆宜336
爱上黑豆,滋阴补肾吃出来337
红豆是湿热体质者的“相思之物”338
每日必吃黄豆,冠心病好得快340
莫忘扁豆,健脾化湿身体壮341
保健佳品是豌豆,避免腹胀勿多食343
富含多种营养的蚕豆343
芝麻抗衰老要怎么吃344
燕麦是谷物中最好的营养品346
荞麦健胃又降压347
巧吃大麦,健身祛病348
第五章 饮食好习惯之肉蛋篇349
中老年多吃牛肉少食猪肉349
中老年人冬季宜食羊肉350
一鸽胜九鸡352
常吃兔肉,皮肤细腻353
老人多吃鸭肉可抗衰老354
老年人冬天吃鱼更有益355
老年食补,猪蹄当先357
鹅肉鹅汤,治咳嗽的良方358
老年人应该怎样吃肥肉359
老年人忌常饮鸡汤360
中老年人不宜食用鹌鹑蛋361
海参营养高吸收好362
吃鸡蛋的三大禁忌364
常吃牡蛎,养心安神366
第六章 饮食好习惯之饮品篇369
健康生命,水为根基369
适度饮水养生好370
水疗,治愈百病最低廉的药371
常喝酸奶有助于治疗慢性胃炎371
老年妇女不宜多饮咖啡373
中老年如何正确饮用豆浆374
老年人宜以蜂蜜代替糖376
中老年若要喝酒,可喝红酒377
增强免疫力的酒水379
茶的养生功效380
喝茶要喝对时间才养生381
绿茶的功效不容忽视382
初春养生首选花茶384
保肝救命的三七花茶385
适合老年人的四种健康茶饮386
中老年人学会自制家庭保健茶393
春季饮茶的注意事项393
夏季饮茶的注意事项394
秋季饮茶的注意事项395
冬春之交的养生茶饮396
附录一:适合中老年人的二十种健康食品399
附录二:九类中老年体质的食物养生方案407
附录三:适宜不同地域中老年人的饮食习惯412
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