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第一章 原子结构和元素周期律1

第一节 原子的组成1

第二节 核外电子的运动状态4

一、核外电子运动的特殊性4

二、电子云5

三、量子数的概念7

第三节 核外电子的排布13

一、保里不相容原理13

二、能量最低原理14

三、洪特规则18

第四节 原子的电子层结构与周期系22

一、原子的电子层结构和周期的划分22

二、原子的电子层结构和族的划分25

三、原子的电子层结构和元素的分区25

第五节 元素基本性质的周期性27

一、原子半径27

二、电离能30

三、电子亲和能33

四、电负性36

五、元素的化合价36

习题40

第二章 化学键与分子结构45

第一节 离子键45

一、离子键的形成45

二、离子的特征48

三、离子键的特征52

四、离子晶体53

第二节 共价键57

一、共价键的形成57

二、电子配对法58

三、共价键的类型59

四、轨道杂化理论62

五、键参数71

六、共价键的极性和分子的极性73

七、配位键75

八、原子晶体79

第三节 金属键80

一、金属键80

二、金属晶体81

第四节 分子间作用力85

一、色散力85

二、诱导力85

三、取向力86

第五节 氢键88

一、氢键88

二、分子晶体93

三、混合型晶体94

习题97

第三章 溶液102

第一节 溶液的一般概念102

一、分散系102

二、溶解过程104

三、溶解平衡105

第二节 溶质溶解规律107

一、物质的溶解性107

二、固体在水中的溶解度110

三、气体在液体中的溶解度114

四、液体在液体中的溶解118

第三节 溶液浓度119

一、溶液浓度表示法119

二、溶液浓度的计算122

第四节 稀溶液的通性126

一、溶液的蒸气压126

二、溶液的沸点128

三、溶液的凝固点130

四、渗透压133

习题136

第四章 化学反应速度和化学平衡139

第一节 化学反应速度139

一、化学反应速度的表示法139

二、活化分子和活化能141

三、反应机理的概念144

第二节 影响化学反应速度的因素145

一、浓度对反应速度的影响145

二、温度对反应速度的影响149

三、催化剂对反应速度的影响150

第三节 化学平衡和平衡常数152

一、可逆反应和化学平衡152

二、平衡常数153

三、Kc与Kp的关系157

四、平衡常数的应用159

五、有关平衡常数的计算161

第四节 化学平衡的移动165

一、浓度对化学平衡的影响166

二、总压力对化学平衡的影响168

三、温度对化学平衡的影响169

四、催化剂与化学平衡170

五、勒沙特列原理170

习题171

第五章 电解质溶液和配位化合物174

第一节 基本概念174

一、电解质与非电解质174

二、电离过程174

三、电离度（a）177

第二节 弱电解质的电离平衡180

一、一元弱酸和一元弱碱的电离平衡180

二、水的离子积常数与溶液的pH值185

三、同离子效应与盐效应192

四、多元弱酸的电离197

第三节 缓冲溶液200

一、缓冲溶液200

二、缓冲原理及缓冲溶液的pH值201

三、缓冲溶液的选择与配制205

第四节 盐的水解208

一、一元的弱碱与强酸生成的盐水解209

二、一元弱酸与强碱生成的盐水解212

三、一元弱酸与一元弱碱生成的盐水解214

四、多元弱酸与强碱生成的正盐水解216

五、多元弱酸与强碱生成的酸式盐水解218

六、影响盐水解的因素220

第五节 溶度积222

一、难溶强电解质的沉淀——溶解平衡222

二、溶度积与溶解度间的换算225

三、沉淀——溶解平衡的移动228

第六节 配位化合物236

一、配位化合物的基本概念236

二、配位化合物的价键理论240

三、配离子的配位——离解平衡247

四、配位化合物的应用254

习题255

第六章 氧化还原反应和电化学266

第一节 氧化还原反应的基本概念266

一、氧化还原反应266

二、氧化数267

三、氧化剂和还原剂268

四、氧化还原反应的类型269

五、氧化还原当量271

第二节 氧化还原反应方程式的配平273

一、氧化数法273

二、离子——电子法276

第三节 原电池279

一、原电池279

二、原电池符号281

三、氧化还原电对281

第四节 电极电位282

一、双电层理论282

二、标准电极电位283

三、浓度对电极电位的影响——能斯特方程288

四、电极电位的应用290

第五节 电解295

一、电解295

二、分解电压296

三、电解产物298

四、电解原理的应用301

习题302

第七章 有机化合物·烃306

第一节 有机化合物和有机化学反应306

一、有机化合物结构表示方法306

二、极性键的表示307

三、共价键的断裂及有机化学反应307

四、有机离子反应的反应底物和进攻试剂308

五、有机化合物的分类309

第二节 烷烃310

一、烷烃的通式和同系列311

二、烷烃的命名311

三、烷烃的同分异构现象314

四、烷烃的性质317

五、环烷烃322

第三节 烯烃323

一、烯烃的命名和同分异构现象324

二、烯烃的结构特点329

三、烯烃的性质331

四、烯烃的制取336

五、二烯烃337

第四节 炔烃340

一、炔烃的命名和同分异构现象340

二、炔烃的性质341

三、乙炔和炔烃的制取346

第五节 芳香烃346

一、苯及其同系物的通式和分子结构347

二、苯的同系物和衍生物的命名348

三、苯及同系物的性质351

四、苯环上取代反应的定位规律358

习题361

第八章 烃的衍生物370

第一节 卤代烃370

一、分类370

二、命名371

三、卤代烃物理性质372

四、卤代烃的化学性质372

第二节 醇、醚、酚378

一、醇的分类378

二、醇的命名378

三、醇的物理性质379

四、饱和一元醇的化学性质380

五、饱和一元醇的定性（醇与户卡氏试剂反应）383

六、多元醇与氢氧化铜的特征反应383

七、醚384

八、酚385

第三节 醛和酮388

一、醛、酮的分类389

二、醛、酮的命名389

三、醛、酮的物理性质390

四、醛、酮的化学性质390

五、醛、酮与羰基试剂2.4—二硝基苯解的特征反应395

第四节 羧酸396

一、羧酸的分类396

二、羧酸的命名396

三、羧酸的物理性质397

四、羧酸的化学性质397

五、诱导效应与卤代酸的酸性400

六、甲酸的化学性质401

第五节 羧酸衍生物402

一、酯（羧酸酯）402

二、酰胺404

三、羧酸、酯、酰胺的相互转化406

第六节 含氮化合物406

一、芳香族硝基化合物406

二、胺407

三、腈410

习题411

第九章 糖类、蛋白质422

第一节 糖类423

一、单糖423

二、双糖432

三、多糖434

四、糖的检测438

第二节 氨基酸439

一、氨基酸的分类、命名439

二、氨基酸的性质440

第三节 蛋白质444

一、蛋白质的组成和分类444

二、蛋白质的分子结构445

三、蛋白质的理化性质447

四、酶450

习题454

附：元素周期表456