图书介绍

我的甜品屋2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

犀文图书编著著
出版社：天津科技翻译出版有限公司
ISBN：9787543335196
出版时间：2015
标注页数：155页
文件大小：32MB
文件页数：162页
主题词：甜食－制作

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图书目录

PART 1甜品屋里的那些主角们2

甜品屋里必备的工具2

甜品屋里不可少的常用食材5

PART 2甜品控的最爱——最具人气的经典甜品8

黑森林慕斯8

提拉米苏10

蛋挞12

绿豆沙15

巧克力松露蛋糕16

巧克力芝士蛋糕18

香浓意大利乳酪慕斯20

赤豆绿茶慕斯22

蜂蜜富士山24

牛奶巧克力冻切饼26

冰皮月饼28

菊花马蹄糕30

豆沙飘雪影32

牛奶龟苓膏34

西瓜西米露35

椰奶炖木瓜36

PART 3越吃越上瘾——不可抗拒的特色甜品38

心太软巧克力蛋糕38

欧风水果面包40

绿茶布丁面包42

栗子桂花羹45

水果条面包46

莲蓉蛋黄角48

猫舌饼50

杏香小海绵52

蜜赤豆蛋糕54

百香果慕斯56

鲜草莓慕斯58

水果杂烩慕斯60

猕猴桃慕斯卷62

沙卡香橙慕斯卷64

芒果舒芙蕾66

香草椰奶慕斯68

柚子乳酪慕斯70

卡斯迪乳酪派72

奶油巧克力杯74

麦片马拉卷76

黑美人月饼78

蜜桃奶香酥80

清香枣泥包82

锦绣山药酥84

樱桃美容糖水86

冰花麻蓉汤圆87

鲜奶杏仁炖菊花88

PART 4甜蜜分享——我的甜品盛宴90

巧克力焦糖布丁90

草莓椰奶慕斯92

白兰地草莓慕斯94

绿茶开心果乳酪慕斯96

椰奶赤豆乳酪慕斯98

香草小桥流水100

椰子味卡仕达馅乳酪慕斯102

乳酪布丁派104

玫瑰花馅乳酪慕斯106

香槟青提乳酪慕斯108

利宾纳黑提乳酪慕斯110

香浓咖啡巧克力慕斯112

巧克力酸奶果冻杯114

葡萄雨滴116

红茶蛋糕118

花生椰子球120

包馅酥122

鲜奶香橙菠萝包124

富士1号126

鲜奶原粒赤豆包128

酥皮奶油包130

香芋酥132

可可九层糕134

豆蓉鲜奶冻糕136

可可啤斯蛋糕138

激情鸟巢蛋糕140

蓝莓奶酪蛋糕142

玫瑰之恋奶酪蛋糕144

提拉米苏芒果奶酪蛋糕146

布丁蛋糕148

椰汁杏仁露150

碧绿豌豆羹151

人参莲子羹152

银耳杏汁糖水153

香芒火龙果西米露154

椰汁黑豆炖雪蛤155