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总序 中国品牌与中国服务——浙江旅游职业学院的愿景与使命1

导言1

第一章 境外理（董）事会体制下职业教育成功案例抽样分析（上）5

第一节 德国“双元制”职业教育运作机制中的行业协会5

第二节 英国职业教育中的英国工程理事会13

第三节 澳大利亚职业教育运作机制中的全国就业、教育和培训委员会19

第四节 美国职业教育中的社区学院20

第二章 境外理（董）事会体制下职业教育成功案例抽样分析（下）24

第一节 日本职业教育中的大学理事会24

第二节 新加坡南洋理工学院董事会领导下的院长负责制27

第三节 中国台湾私立高职院校的董事会管理30

第四节 中国香港职业教育运作机制中的职业训练局32

第三章 我国现行职业教育办学体制分析38

第一节“体制”与“机制”辨析39

第二节 现行高职教育办学体制存在的不足43

第三节 现行高职教育校企合作遭遇的尴尬境况46

第四章 国内理（董）事会体制下职业教育成功案例抽样分析48

第一节 苏州工业园区职业技术学院48

第二节 宁波职业技术学院54

第三节 天津轻工职业技术学院62

第五章 高职教育校企合作机制的改革与创新68

第一节 高职教育校企合作机制改革与创新的必要性68

第二节 内部机制创新70

第三节 外部机制创新73

第四节 交叉融合机制创新75

第六章 旅游高职教育校企合作联动机制建设79

第一节 我国校企合作从简单合作到深度融合的发展历程79

第二节 旅游高职教育校企合作的特点82

第三节 旅游高职教育校企（地）合作三大互动机制83

第七章 浙江旅游职业学院校企合作共建机制建设87

第一节 省部共建机制87

第二节 发展理事会机制建设95

第三节 职业教育集团机制建设100

第四节 校企共建专业教学委员会机制108

第八章 浙江旅游职业学院校企合作联动机制建设116

第一节 “六个一”校企（地）合作工程116

第二节 产学合作工作站144

第三节 牵手“1＋6”旅游综合改革市县校企深度融合项目147

第九章 浙江旅游职业学院校企合作内部机制建设154

第一节 企业制学院机制154

第二节 教师行业职业能力提升164

第十章 旅游高职教育标准机制建设176

第一节 浙江旅游职业学院旅游标准化建设工作概述178

第二节 浙江旅游职业学院标准体系184

第三节 旅游行业企业标准193

附录“六个一”校企（地）合作工程推进纪事（2008～2011）198

后记 一盘没有下完的棋——职业教育体制机制改革任重道远231