图书介绍

浅草散步，遇见粉花面包店2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

（日）藤冈真由美，藤冈惠著；李洁译著
出版社：海口：南海出版公司
ISBN：9787544280006
出版时间：2015
标注页数：142页
文件大小：45MB
文件页数：149页
主题词：面包－制作

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图书目录

第一章你好，我们是粉花8

关于粉花8

我们俩姐姐：真由美12

我们俩妹妹：惠16

美味面包的小工具们①18

第二章粉花的面包配方21

关于原料的那些事21

葡萄干酵母的做法22

培育酵母24

乡村面包28

混合30

揉面31

一次发酵32

分割、整形33

二次发酵、烤制完成34

乡村面包的愉悦38

贝果40

圆面包48

黑麦面包56

洋葱佛卡夏62

田园面包68

美味面包的小工具们②74

第三章粉花浅草散步76

浅草富士浅间神社76

ourbs78

mederu jewelry80

浅草寺·浅草神社82

Galleria ACCa84

炸猪排割烹DANKI86

黑田屋88

待乳山圣天90

carissima92

富士屋94

今户神社96

东向岛咖啡店98

REN100

隅田川102

浅草散步MAP104

美味面包的小工具们③106

第四章粉花的每一天108

粉花的一天108

粉花的面包课112

面包日记姐姐：真由美116

面包日记妹妹：惠118

粉花的甜点120

第五章粉花周围的人124

富泽佳代子小姐124

SHOJIFUJITA先生126

狩野知代小姐128

TORCH130

东京龙泉窑132

手岛幸子小姐134

熊谷元宏先生136

木花开耶姬138

怎么去粉花142