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植物生理生化实验导论1

第一部分 植物生理生化实验技术基本原理7

第1章 离心技术7

第2章 层析技术14

第3章 分光光度技术21

第4章 电泳技术28

第二部分 植物生理生化实验38

实验1谷物种子赖氨酸含量的快速测定（茚三酮比色法）38

实验2氨基酸的薄层层析40

实验3常量克氏定氮法测定粗蛋白43

实验4谷物蛋白含量的快速测定（双缩脲法）46

实验5植物组织中可溶性蛋白含量的测定（考马斯亮蓝G-250法）48

实验6谷物种子蛋白质的提取及脱盐50

实验7用凝胶等电聚焦电泳法测定蛋白质等电点52

实验8影响酶作用的因素55

实验9硝酸还原酶活性的测定58

实验10聚丙烯酰胺凝胶盘状电泳分离过氧化物同工酶60

实验11淀粉酶活性的测定63

实验12总糖和还原糖测定66

Ⅰ3，5一二硝基水杨酸法67

Ⅱ斐林试剂比色法69

实验13植物组织中可溶性糖与淀粉的测定（蒽酮法）71

Ⅰ可溶性糖的测定73

Ⅱ淀粉的测定74

实验14糖的硅胶G薄层层析75

实验15植物组织中纤维素含量的测定77

实验16种子粗脂肪的定量测定（索氏法）79

实验17酵母RNA的提取和鉴定82

实验18DNA的提取及鉴定84

实验19硝酸盐含量的测定（紫外吸收法）85

实验20植物组织中自由水和束缚水含量的测定87

实验21植物组织水势的测定90

Ⅰ小液流法90

Ⅱ电导法92

实验22植物细胞汁液浓度的测定（手持糖量计法）94

实验23植物蒸腾速率和保水力的测定（快速称重法）96

实验24植物的无土培养98

Ⅰ植物的缺素培养和生长测量99

Ⅱ植物氮素营养水平的砂基培养102

实验25植物根系活力的测定103

Ⅰ根系总吸收面积和活跃吸收面积的测定（甲烯蓝吸附法）104

Ⅱ根系活力的测定（TTC比色法）106

实验26单盐毒害及离子间的颉颃现象108

实验27植物组织中游离氨基酸总量的测定（茚三酮显色法）109

Ⅰ方法1110

Ⅱ方法2112

实验28高等植物光合色素提取、分离和理化性质113

Ⅰ提取与分离113

Ⅱ理化性质115

实验29叶绿体色素的含量测定（分光光度法）116

实验30光合速率的测定（改良半叶法）120

实验31呼吸速率的测定（广口瓶法）122

实验32植物光合速率与呼吸速率的测定124

Ⅰ红外CO2分析仪法125

Ⅱ氧电极法128

实验33苹果酸脱氢酶活性的测定132

实验34琥珀酸脱氢酶活性的测定133

实验35过氧化物酶活性的测定135

实验36固相抗体型ELISA（酶联免疫吸附检测法）测定植物激素含量137

实验37生长素类物质对根、芽生长的影响140

实验38种子生活力的快速测定142

Ⅰ染色法142

Ⅱ荧光法144

实验39花粉活力的测定145

Ⅰ氯化三苯基四氨唑（TTC）法145

Ⅱ花粉萌发测定法146

实验40植物春化作用与光周期诱导的观察147

Ⅰ春化现象的观察148

Ⅱ光周期现象的观察149

实验41植物组织中丙二醛含量的测定150

实验42氮蓝四唑测定超氧物歧化酶活力（NBT法）152

实验43过氧化氢酶活性测定154

Ⅰ氧量法155

Ⅱ高锰酸钾标定法157

实验44植物组织逆境膜伤害程度的测定（电导仪法）159

实验45植物体内游离脯氨酸含量的测定161

第三部分 植物生理生化综合实验与实验设计164

Ⅰ技术型综合实验164

综合实验1分光光度技术及应用164

Ⅱ比较型综合实验165

综合实验2不同蔬菜硝酸盐含量比较165

综合实验3不同谷物的蛋白质及赖氨酸含量比较166

综合实验4植物不同氮素营养水平差异比较167

Ⅲ研究型综合实验168

综合实验5矿质元素对植物生长的影响169

综合实验6不同植物材料抗逆性比较171

Ⅳ实验设计172

Ⅴ综合实验报告和实验课程论文写作指导174

附录181

附录1常用仪器使用与精密仪器的保养181

附录2常用试剂及缓冲液配制189

主要参考文献197