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目录1

第一章 导论1

第一节 研究背景与研究方法1

一、研究背景1

二、技术路线与研究方法3

第二节 文献回顾与理论评述3

一、产业安全理论的发展与演进3

二、旅游安全理论的发展与演进6

三、旅游产业竞争力理论的发展与演进10

四、对旅游安全理论的综合评述16

第三节 主要观点与研究前景17

一、主要观点与政策性建议17

二、有待于进一步深化的研究主题18

第二章 旅游产业安全：概念、原理与影响机制20

第一节 旅游产业安全的概念与类别划分20

一、旅游产业安全的概念界定20

二、旅游产业安全的观测指标22

三、旅游产业安全的区域判别23

第二节 旅游产业安全的影响要素及其影响机制分析24

一、旅游产业安全的外生因素及其影响机制分析25

二、旅游产业安全的内生因素及其影响机制分析27

本章小结29

第三章 北京旅游市场发展与城市旅游功能演进31

第一节 作为目的地的北京旅游市场32

一、国内旅游市场32

二、入境旅游市场35

第二节 作为中转地的北京旅游市场40

一、航空运输客流情况40

二、铁路和公路客流情况42

三、北京是入境旅游者的重要中转地43

第三节 作为客源地的北京旅游市场46

一、北京居民旅游需求的影响因素分析46

二、北京市民外出旅游的状况分析48

第四节 市场结构转型的产业影响63

一、市场变化推动北京旅游功能向复合型发展63

二、客源地功能的发展将对北京旅游产业增长方式产生巨大影响63

本章小结64

第四章 北京旅游市场结构转型与发展预测65

第一节 北京旅游市场结构转型及其产业影响65

一、北京旅游市场的规模与结构变迁65

二、客源依存与外资旅游企业影响力68

三、市场结构转型对北京旅游产业绩效的影响69

四、市场结构转型对北京旅游企业的战略影响70

第二节 北京旅游客源市场的影响因素与演进方向73

一、经济因素：经济发展与居民可自由支配收入的提高73

二、时间因素：带薪假期与闲暇时间的增加74

三、价格因素：要素价格与产品价格的下降74

四、汇率与政策因素：整体上趋于利好76

第三节 “十一五”期间北京旅游目的地市场增长预测78

一、现有预测方案及其评价79

二、利用Eviews 3.0模型预测北京入境旅游和国内旅游市场82

三、几种方案的预测值比较91

第四节 结论与政策建议93

一、复合型的城市旅游功能初步形成93

二、政策建议94

本章小结97

第五章 北京旅游产业结构变迁：理论研究与实证分析98

第一节 文献回顾与分析框架98

一、文献综述98

二、区域产业结构分析框架103

一、北京旅游经济的景气周期分析104

第二节 北京旅游产业发展进程与发展现状104

二、北京旅游业在中国的地位105

第三节 北京旅游产业贡献率109

一、内部贡献率109

二、外部贡献率112

第四节 北京旅游消费与投资结构变迁114

一、北京旅游消费总水平114

二、北京旅游消费结构115

三、北京旅游产业固定资产投资变动分析119

一、北京旅游产业结构分析121

第五节 北京旅游产业结构变迁及其绩效分析121

二、北京旅游产业绩效127

第六节 结论与本章研究的政策意义128

本章小结129

第六章 北京旅游产业的运行环境与支撑要素（上）130

第一节 产业关联理论与北京旅游产业关联度131

一、产业关联的一般理论131

二、北京广义旅游产业结构研究134

第二节 北京旅游产业关联实证分析139

一、中间投入系数分析139

二、投入系数分析140

三、感应度系数142

四、波及效果预测143

五、结论144

第三节 北京旅游产业运行的餐饮要素144

一、北京餐饮业发展态势分析145

二、北京旅游餐饮业态发展现状与发展趋势151

本章小结157

第七章 北京旅游产业的运行环境与支撑要素（下）158

第一节 北京旅游产业运行的交通运输要素158

一、北京民航运输业发展现状与运行特征160

二、北京铁路运输业发展现状与运行特征163

三、北京公路客运业发展状况165

第二节 北京旅游产业运行的博物馆要素168

一、北京博物馆的规模与结构168

二、北京博物馆的运作特征169

三、博物馆业与北京旅游产业的相互融合171

第三节 北京旅游产业运行的商业与文化要素173

一、北京总体购物环境评价173

二、北京旅游商业面临的主要问题175

三、北京影剧院发展现状与运行特征176

四、北京KTV发展现状与运行特征180

五、北京节事活动发展现状182

第四节 北京旅游产业政策与社会环境185

一、北京旅游业发展的政策支持186

二、北京旅游业发展的社会支持189

三、产业融合促进旅游产业持续增长的经济基础优化191

四、结论193

本章小结194

第八章 北京旅行社产业现状与产业政策研究195

第一节 北京旅行社产业组织研究195

一、产业规模与产业结构分析195

二、产业绩效与运行特征198

三、北京地区旅行社产业运行中的主要问题200

第二节 “十一五”期间北京旅行社产业影响因素与发展目标202

一、影响北京旅行社产业运行的主要因素202

二、北京旅行社产业“十一五”发展目标体系205

三、“十一五”期间北京旅行社产业发展指标207

第三节 北京旅行社产业促进体系与保障措施208

一、市场发育与环境优化208

二、旅行社产业结构调整政策与企业发展战略213

三、企业活力促进与运营保障215

本章小结216

一、产业组织分析218

第九章 北京旅游住宿产业现状与宏观调控思路（上）218

第一节 北京旅游住宿产业发展现状218

二、产业布局的空间分析225

第二节 北京旅游饭店业供需关系影响研究231

一、有效需求预测231

二、供求均衡分析233

第三节 “十一五”期间饭店投资与运营分析237

一、饭店产业自身发展因素对饭店投资与运营环境的影响237

二、社会经济和旅游业发展因素对饭店投资营运的影响242

三、由供求均衡出发的产业政策建议246

本章小结247

第十章 北京旅游住宿产业现状与宏观调控思路（下）248

第一节 北京旅游住宿产业发展目标与调控方向248

一、发展理念与指导方针248

二、发展目标及其分解250

三、战略布局与优先次序254

第二节 北京旅游住宿产业政策与宏观调控体系258

一、产业规模与业态结构调整思路258

二、产品结构调整方向258

四、产权改革与所有制结构调整260

三、区域布局调整战略260

五、打造“绿色、科技、人文”的北京旅游住宿产业261

六、加强宏观调控体系的基础平台建设264

第三节 北京旅游住宿产业可持续发展规划267

一、北京旅游住宿产业经济可持续发展现状267

二、北京旅游住宿产业的环境可持续发展270

三、北京旅游住宿产业的社会可持续发展271

本章小结272

第一节 国内城市旅游产业发展走势比较274

一、上海市旅游产业发展态势研究274

第十一章 旅游产业安全的城市比较274

二、广州市旅游产业发展态势研究283

三、香港特别行政区旅游产业发展态势研究290

第二节 国际旅游城市发展比较295

一、巴黎市旅游产业发展态势研究295

二、纽约市旅游产业发展态势研究300

三、新加坡旅游产业发展态势研究303

第三节 国内外都市旅游产业稳定发展的经验总结305

本章小结307

主要参考文献308

后记317