植物生理学 第8版2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

植物生理学 第8版PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

绪论1

一、植物生理学的定义、内容和任务1

二、植物生理学的产生和发展2

三、植物生理学的展望4

第一篇 植物的水分和矿质营养9

第一章 植物的水分生理9

第一节 植物和水的关系10

一、植物的含水量和水分状况10

二、水的性质及其对植物的重要性13

第二节 植物的水分交换14

一、水分迁移的方式14

二、植物细胞的水分交换16

第三节 根系的水分吸收和远距离运输18

一、土壤中的水分18

二、根系吸水的途径和动力19

三、植物体内水分的远距离运输23

第四节 蒸腾作用24

一、蒸腾作用的定量描述24

二、气孔蒸腾24

三、影响蒸腾作用的因素26

四、蒸腾作用的生理意义27

第五节 合理灌概的生理基础27

一、作物的需水差异和规律28

二、合理灌溉的指标28

三、节水灌溉的方法29

四、合理灌溉的意义29

第二章 植物的矿质营养32

第一节 植物必需的矿质元素33

一、植物体内的元素33

二、植物必需矿质元素的确定33

三、植物必需矿质元素的生理作用34

四、作物缺乏矿质元素的诊断38

第二节 植物细胞对矿质元素的吸收38

一、生物膜38

二、离子的跨膜运输39

第三节 植物体对矿质元素的吸收47

一、植物吸收矿质元素的特点47

二、根部对土壤中矿质元素的吸收48

三、叶片对矿质元素的吸收50

第四节 矿质元素的运输和利用51

一、矿质元素运输的形式51

二、矿质元素运输的途径52

三、矿质元素在植物体内的利用52

第五节 植物对氮、硫、磷的同化53

一、氮的同化53

二、硫酸盐的同化58

三、磷酸盐的同化59

第六节 合理施肥的生理基础59

一、作物的需肥规律59

二、合理追肥的指标61

三、发挥肥效的措施62

第二篇 物质代谢和能量转换67

第三章 植物的光合作用67

第一节 光合作用的重要性68

第二节 叶绿体及其色素69

一、叶绿体的结构和成分69

二、光合色素的化学特性71

三、光合色素的光学特性73

四、叶绿素的合成及降解75

第三节 光合作用过程76

一、原初反应77

二、电子传递79

三、光合磷酸化85

四、碳同化87

第四节 C3、C4与CAM植物的光合特性比较98

一、叶片结构98

二、生理特性98

第五节 光呼吸101

一、光呼吸（C2环）的途径101

二、光呼吸的生理功能103

第六节 影响光合作用的因素104

一、外界条件对光合速率的影响104

二、内部因素对光合速率的影响108

第七节 植物对光能的利用108

一、植物的光能利用率108

二、提高光能利用率的途径110

第四章 植物的呼吸作用113

第一节 呼吸作用的概念和生理意义114

一、呼吸作用的概念114

二、呼吸作用的指标115

三、呼吸作用的生理意义115

第二节 呼吸代谢途径115

一、糖酵解116

二、发酵作用116

三、三羧酸循环117

四、磷酸戊糖途径118

第三节 电子传递与氧化磷酸化121

一、电子传递链121

二、氧化磷酸化124

三、末端氧化酶126

第四节 呼吸过程中能量的贮存和利用128

一、贮存能量128

二、利用能量129

三、光合作用和呼吸作用的关系130

第五节 呼吸作用的调控130

一、巴斯德效应和糖酵解的调节130

二、三羧酸循环的调节131

三、腺苷酸能荷的调节133

第六节 呼吸作用的影响因素133

一、内部因素对呼吸速率的影响133

二、外界条件对呼吸速率的影响134

第七节 呼吸作用与农业生产135

一、呼吸作用与作物栽培135

二、呼吸作用与粮食贮藏135

三、呼吸作用与果蔬贮藏136

四、呼吸作用与农产品加工136

第五章 植物同化物的运输138

第一节 同化物运输的途径和方向139

一、运输途径139

二、运输方向142

三、运输的速率和汁液成分142

第二节 韧皮部装载144

一、质外体装载途径145

二、共质体装载途径146

三、扩散途径148

第三节 韧皮部卸出148

一、韧皮部卸出途径148

二、依赖代谢进入库细胞150

第四节 韧皮部运输的机理150

一、压力流学说150

二、胞质泵动学说151

三、收缩蛋白学说152

第五节 同化物的分布152

一、配置152

二、分配153

第六章 植物的次生代谢物158

第一节 初生代谢物和次生代谢物159

第二节 萜类化合物160

一、萜类化合物的种类160

二、萜类化合物的生物合成161

三、萜类化合物的功能162

第三节 酚类化合物164

一、酚类化合物的种类164

二、酚类化合物的生物合成166

三、酚类化合物的功能与应用169

第四节 次生含氮化合物173

一、生物碱173

二、含氰苷177

三、芥子油苷178

第五节 次生代谢物的开发利用技术178

一、植物细胞、组织与器官培养技术178

二、基因工程技术179

第三篇 植物的信号转导183

第七章 细胞信号转导183

第一节 信号与受体结合184

一、信号184

二、受体184

第二节 跨膜信号转换184

一、双元系统184

二、受体激酶185

第三节 细胞内信号转导形成网络186

一、第二信使186

二、蛋白质可逆磷酸化188

三、蛋白质降解190

第八章 植物生长物质192

第一节 生长素类193

一、生长素的种类和化学结构193

二、生长素在植物体内的分布和运输194

三、生长素生物合成和降解197

四、生长素的信号转导途径200

五、生长素的生理作用和应用202

第二节 赤霉素类202

一、赤霉素的结构和种类202

二、赤霉素的分布和运输204

三、赤霉素的生物合成与代谢204

四、赤霉素的信号转导途径206

五、赤霉素的生理作用和应用207

第三节 细胞分裂素类207

一、细胞分裂素的种类和化学结构207

二、细胞分裂素的分布和运输208

三、细胞分裂素的生物合成和代谢209

四、细胞分裂素的信号转导途径211

五、细胞分裂素的生理作用和应用211

第四节 乙烯212

一、乙烯的分布、生物合成和代谢212

二、乙烯的信号转导途径215

三、乙烯的生理作用和应用217

第五节 脱落酸217

一、脱落酸的化学结构和分布217

二、脱落酸的生物合成、代谢和运输218

三、脱落酸的信号转导途径221

四、脱落酸的生理作用222

第六节 油菜素甾醇类222

一、油菜素甾醇的结构和种类222

二、油菜素甾醇的分布和运输223

三、油菜素甾醇的生物合成和代谢223

四、油菜素甾醇的信号转导途径224

五、油菜素甾醇的生理作用225

第七节 其他天然的植物生长物质225

一、水杨酸226

二、茉莉素226

三、独脚金内酯227

四、多胺228

五、多肽激素229

六、植物激素之间的相互作用230

第八节 植物生长调节剂230

一、植物生长促进剂230

二、植物生长抑制剂231

三、植物生长延缓剂231

第九章 植物的光形态建成235

第一节 光受体237

一、光敏色素238

二、蓝光受体241

三、紫外光受体242

第二节 光形态建成反应243

一、反应类型243

二、主要的反应244

第三节 光形态建成的反应机理247

一、细胞膜上的调控247

二、叶绿体运动的调控248

三、细胞核基因表达的调控249

第四篇 植物的生长和发育255

第十章 植物的生长生理255

第一节 细胞生长生理256

一、细胞分裂的生理256

二、细胞伸展的生理257

三、细胞分化的生理260

第二节 种子萌发261

一、种子萌发的生理生化变化262

二、种子萌发的调节265

第三节 植物营养器官生长265

一、根尖和茎尖266

二、营养器官的生长特性267

三、影响营养器官生长的条件268

第四节 植物生长的相关性270

一、根和地上部的相关性270

二、主茎和侧枝的相关性270

三、营养生长和生殖生长的相关性272

第五节 植物的运动272

一、向性运动272

二、感性运动275

三、生物钟276

第十一章 植物的生殖生理280

第一节 幼年期281

一、幼年期的特征281

二、幼年期向成年生殖期转变282

三、提早成熟282

第二节 成花诱导283

一、春化作用283

二、光周期现象285

三、成花诱导的信号转导网络288

四、农业生产上对开花的调控措施291

第三节 花原基和花器官原基的形成292

一、花原基的形成292

二、花器官原基的形成292

三、影响花器官形成的条件和生产应用294

四、植物性别的分化295

第四节 受精生理296

一、花粉的成分、寿命和贮存296

二、柱头的生活能力296

三、外界条件对授粉的影响297

四、花粉萌发和花粉管伸长297

五、受精后雌蕊的代谢变化299

六、自交不亲和性300

第十二章 植物的成熟和衰老生理304

第一节 种子成熟生理305

一、主要有机物的变化305

二、其他生理变化306

三、外界条件对种子成熟和化学成分的影响307

第二节 果实成熟生理308

一、果实的生长308

二、呼吸跃变309

三、肉质果实成熟时的色香味变化310

四、果实成熟时植物激素的变化311

五、果实成熟的分子调控机制312

第三节 植物休眠的生理313

一、种子休眠的原因和破除313

二、延存器官休眠的打破和延长315

第四节 植物衰老的生理315

一、衰老时的生理生化变化316

二、影响衰老的条件318

三、植物衰老的原因318

四、植物衰老调控相关的转录因子319

第五节 程序性细胞死亡320

一、程序性细胞死亡发生的种类320

二、程序性细胞死亡的特征321

三、细胞自噬与程序性细胞死亡321

第六节 植物器官的脱落322

一、脱落时细胞及生化变化323

二、脱落的基因调控324

三、脱落与植物激素324

四、环境因子对脱落的影响325

第十三章 植物对胁迫的应答与适应328

第一节 胁迫应答与适应生理通论329

一、胁迫对植物的伤害329

二、植物对逆境胁迫的适应生理329

三、提高植物抗逆性的途径334

第二节 植物对温度胁迫的应答与适应335

一、低温胁迫的应答335

二、高温胁迫的应答336

三、植物对温度胁迫的适应337

第三节 植物对水分胁迫的应答与适应338

一、水分胁迫的应答339

二、植物对水分胁迫的适应340

第四节 植物对盐胁迫的响应341

一、对盐胁迫的应答341

二、对盐胁迫的适应341

第五节 植物的抗病性342

一、病原微生物对植物的伤害342

二、植物响应病原微生物的生理生化变化343

三、植物的天然免疫系统及抗病机制345

四、植物激素在抗病反应中的功能347

索引349