图书介绍

梦幻冰淇淋2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

（英）劳伦斯（J.Laurens）著；赵敏超译著
出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社
ISBN：7538139761
出版时间：2003
标注页数：60页
文件大小：19MB
文件页数：62页
主题词：冷冻食品－制作－欧洲

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图书目录

制作基础知识简易沙司调味料的制作　4

梦幻小装饰的制作5

小材料的制作技巧6

经典冰淇淋香草冰淇淋9

巧克力冰淇淋10

榛果冰淇淋11

黑面包冰淇淋12

什锦冰淇淋13

蜜饴冰淇淋14

菠萝冰淇淋16

椰子冰淇淋17

夏日水果沙拉冰淇淋18

薄荷冰淇淋20

岩石路冰淇淋22

咖啡山核桃冰淇淋24

凉爽冰沙芒果沙司冰沙27

西瓜冰沙28

黑醋栗冰沙29

红果巧克力冰沙　30

冰冻橘子　32

酸橙芒果冰沙33

大黄橘子刨冰34

时尚冰点炸馄饨冰淇淋　37

果仁糖篮冰淇淋38

陶罐冰镇苹果黑莓　40

冰冻果仁蛋糕42

黑森林圣代冰淇淋44

巧克力薄荷冰淇淋派46

冰淇淋草莓脆饼　47

黑莓苹果布丁48

樱桃布丁50

营养美味冰饮咖啡雪冰53

咖啡格兰尼塔冰糕54

薄荷巧克力冰饮56

红粉椰奶58

后记60