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第一章 原料皮1

第一节 原料皮的来源、种类、产量及分布3

一、原料皮的来源3

二、原料皮的种类及其加工比例4

三、世界主要原料皮的产量及其分布4

第二节 原料皮的一般组织结构8

一、常用原料皮组织结构示意图8

二、表皮层12

三、真皮层和构成真皮的蛋白质纤维13

四、毛和毛囊的构造15

第三节 常用原料皮组织结构特征16

一、常用原料皮各层厚度的比率16

二、黄牛皮、水牛皮针绒毛细度17

三、黄牛皮、牦牛皮、水牛皮乳突高度比较17

四、几种猪皮猪毛的粗细度和乳突高度17

五、常用原料皮厚度部位差比较18

六、常用原料皮组织结构特征22

第四节 原料皮的化学组成26

一、鲜皮的化学组成26

二、原料皮的蛋白质组成26

四、组成蛋白质的氨基酸27

三、原料皮蛋白质的元素组成27

五、蛋白质的多肽链结构32

六、胶原32

七、角蛋白38

八、非纤维型蛋白质(球状蛋白质)40

第五节 常用国产原料皮41

一、牛皮41

二、羊皮52

三、猪皮61

四、其它皮67

一、牛皮69

第六节 常用进口原料皮69

二、羊皮83

三、进口原料皮的索赔规定87

第七节 原料皮的防腐,保存和消毒89

一、原料皮的防腐90

二、原料皮的消毒92

三、原料皮的保存93

四、干皮的防虫93

第八节 原料皮的有关国际及国外标准94

一、国际标准94

二、国外标准94

第二章 制革生产技术97

第一节 制革工艺流程99

第二节 制革用水100

一、生产用水100

二、水的净化105

三、生活用水111

四、锅炉用水113

第三节 鞣前准备113

一、组批和浸水114

二、脱脂120

三、脱毛122

四、脱灰碱和酶软化131

五、浸酸和去酸142

六、鞣前准备工段中的机械加工147

第四节 鞣制150

一、鞣制的目的150

二、鞣剂和鞣法的分类150

三、各种鞣革性能的比较152

四、胶原和鞣剂间的交联反应153

五、原料皮和革的收缩温度155

六、各种革所需的鞣剂量155

七、铬鞣法156

八、植物鞣法165

九、其它有机鞣剂鞣法185

十、结合鞣法188

第五节 鞣后湿处理190

一、鞣后湿处理的目的190

二、蓝湿革的鞣后湿处理190

三、植物鞣革的鞣后湿处理221

第六节 皮革干燥和整理226

一、皮革干燥226

二、皮革的整理235

第七节 皮革涂饰246

一、皮革涂饰的目的246

二、皮革涂饰剂的组成和分类247

三、涂层的一般结构249

四、皮革涂饰方法250

第五节 包袋革250

五、皮革效应涂饰253

六、最新涂饰技术258

七、皮革美化259

第三章 工艺举例265

第一节 鞣前准备及鞣制工段267

1.黄牛鞋面革(盐湿皮)267

2.黄牛鞋面革(国产盐湿皮)269

3.黄牛软鞋面革(盐湿皮)271

一、生活用水的卫生标准272

4.黄牛鞋面革(盐干皮)273

5.黄牛鞋面革(盐湿皮、鲜皮)275

6.黄牛鞋面革(盐湿皮)276

7.黄牛反绒鞋面革(淡干皮、鲜皮)277

8.黄牛服装革(盐湿皮)279

9.黄牛正面服装革(盐湿皮)280

10.水牛轻革(盐湿皮)282

11.水牛修饰鞋面革(淡干皮)284

12.牦牛鞋面革(盐湿皮)285

13.黄牛鞋面革(清洁工艺)287

14.黄牛鞋面革(清洁工艺)288

15.黄牛鞋面革(保毛脱毛)289

16.黄牛鞋面革(保毛脱毛、清洁工艺)290

17.黄牛鞋面革(少铬鞣制)291

18.猪轻革(保毛脱毛)293

19.山羊鞋面革(干板皮)294

20.山羊鞋面革(干板皮)296

21.山羊鞋面革(干板皮)298

22.山羊正面服装革(干板皮)300

23.山羊正面服装革(干板皮)302

24.山羊服装/手套革(干板皮)303

25.绵羊服装革(盐鲜皮)306

26.绵羊正面服装革(盐湿皮)308

27.绵羊服装革(澳大利亚浸酸皮)310

28.猪正软鞋面革(盐湿皮)312

29.猪正软鞋面革(盐湿皮)313

30.猪正软鞋面革(盐湿皮、酶法脱毛)315

31.猪修饰鞋面革(盐湿皮)317

32.猪正绒鞋面革(盐湿皮)319

33.猪正面服装革(盐湿皮)321

34.猪正面服装革(鲜皮、酶法脱毛)322

35.猪正绒服装革(盐湿皮、酶法脱毛)324

36.猪反绒服装革(鲜皮)326

37.猪轻革(盐湿皮)328

第二节 鞣后湿整理工段330

38.黄牛柔软鞋面革330

39.黄牛软鞋面革331

40.黄牛擦色效应鞋面革333

41.黄牛水晶鞋面革334

42.黄牛磨砂鞋面革335

43.黄牛摔软鞋面革337

44.黄牛压花鞋面革339

45.黄牛白色软鞋面革340

46.黄牛白色软鞋面革341

47.黄牛白色运动鞋面革342

48.黄牛修饰软鞋面革344

49.黄牛防水软鞋面革345

50.黄牛防水鞋面革347

51.黄牛变色效应鞋面革348

52.黄牛变色效应鞋面革351

53.黄牛油感磨砂鞋面革353

54.黄牛二层修饰鞋面革354

55.水牛软鞋面革355

56.牦牛软鞋面革356

57.黄牛正面服装革357

58.山羊涂饰鞋面革358

59.山羊软鞋面革360

60.山羊软鞋面革362

61.山羊打光鞋面革363

62.山羊仿打光鞋面革364

63.山羊服装/手套革365

64.山羊扎染服装革367

65.山羊扎染服装革368

66.绵羊正面服装革370

67.绵羊服装革371

68.绵羊正面服装革373

69.绵羊鞋面革374

70.猪软鞋面革375

71.猪正绒鞋面革376

72.猪修饰鞋面革378

73.猪正面服装革379

74.猪反绒服装革380

75.猪反绒服装革383

76.猪反绒服装革385

77.猪反绒服装革386

78.猪防水服装革387

79.猪耐水洗服装革388

80.猪反绒耐水小洗服装革390

81.猪二层绒面服装革391

第三节 整饰工段393

82.黄牛柔软鞋面革393

83.黄牛正软鞋面革394

84.黄牛正鞋面革395

85.黄牛修饰软鞋面革397

86.黄牛修饰鞋面革398

87.黄牛修饰鞋面革400

88.黄牛水晶鞋面革402

89.黄牛蜡感半苯胺软面革403

90.黄牛双色效应鞋面革404

91.黄牛擦色效应鞋面革405

92.黄牛白色软鞋面革407

93.黄牛白色运动鞋面革408

94.水牛正软鞋面革409

95.黄牛正面服装革410

96.黄牛二层修饰鞋面革411

97.山羊打光鞋面革412

98.山羊仿打光鞋面革414

99.山羊半苯胺鞋面革415

100.山羊正软鞋面革416

101. 山羊服装/手套革417

102.绵羊油光服装革419

103.绵羊珠光效应服装革419

104.绵羊正面服装革421

105.绵羊正面服装革422

106.绵羊正面服装革423

107.绵羊正面服装革424

108.绵羊正面服装革424

109.猪半苯胺鞋面革426

110.猪正软鞋面革427

111.猪修饰鞋面革428

112.猪正面服装革429

113.猪蜡感正面服装革430

114.猪蜡感正面服装革431

115.猪二层涂饰服装革432

第四节 家具革433

116.黄牛正面家具革433

117.黄牛汽车座垫革435

118.水牛正面/修面家具革(剖蓝湿革)438

119.猪正面家具革441

120.无铬黄牛家具革444

121.无铬黄牛汽车座垫革446

122.黄牛正面软包袋革450

123.山羊正面票夹革454

124.猪正面摔纹包袋革456

125.植鞣猪正面票夹/箱包革458

第六节 体育文化用品革461

126.黄牛足球革461

127.黄牛排球革463

128.黄牛棒球手套革465

129.山羊高尔夫球手套革469

130.山羊羽毛球革471

131.山羊鼓皮472

132.黄牛定音鼓皮473

133.猪摔纹篮球革475

第七节 工业用革478

134.黄牛轮带革478

135.山羊擦拭革479

136.山羊煤气表革481

第八节 重革483

137.植鞣黄牛腰带革483

138.植鞣黄牛/水牛外底革486

139.植鞣黄牛/水牛装具革489

140.黄牛/水牛凉席革491

141.植鞣猪外底革494

142.铬一植结合鞣猪内底革496

143.猪装具革/照相机壳革498

第九节 其它用革500

144.蛇皮装饰革500

145.鱼皮装饰革502

146.袋鼠鞋面革504

147.鸵鸟美术革507

148.鳄鱼美术革509

149.马正软鞋面革512

150.黄牛鞋面漆革516

工艺举例中部分化工材料索引(依工艺顺序)517

第四章 皮革产品529

第一节 皮革产品的分类、命名及部位划分531

一、皮革的发类和命名531

二、皮革成品的部位划分537

第二节 品质控制538

一、品质控制的目的538

二、品质控制项目及主要内容539

三、品质控制方法举例541

第三节 皮革的缺陷及其防治549

一、原料皮的缺陷549

二、在制品的缺陷554

三、pΗ标准缓冲溶液565

三、成革的缺陷567

第四节 皮革品质的评定583

一、各类皮革的特性583

二、皮革品质的综合评分法586

三、穿用试验法587

三、皮革的等级划分587

第五章 制革生产的理化检测控制589

第一节 pΗ值的测定和控制591

一、溶液的pΗ591

二、pΗ值的测定592

四、湿加工过程pΗ值的控制596

第二节 在制品的表面电荷599

一、胶原的两性离子性能与等电点599

二、鞣制过程中在制品表面电荷的变化600

三、鞣后湿加工过程表面电荷的控制601

四、在制品表面电荷的测定603

第三节 生产过程的检测603

一、脱毛浸灰碱液中硫化钠含量的测定603

二、蛋白酶活力的测定604

三、胰酶活力的测定614

四、紫外分光光度法测定胰蛋白酶的活力617

五、铬鞣液的检测619

六、废铬鞣液中铬含量的测定623

七、植物鞣质类别的定性检验624

八、皮革收缩温度的测定626

九、坯革含水量的测定626

十、染料性质的鉴定627

第四节 制革用水的检测633

二、总硬度(钙、镁总量)的测定634

一、水样的采集634

三、碳酸盐硬度(暂时硬度)的测定636

五、铁含量的测定(邻菲罗啉比色法)637

四、非碳酸盐硬度(永久硬度)的测定637

六、pΗ值的测定639

七、总固体含量的测定639

八、总碱度的测定639

九、氯化物含量的测定640

第五节 制革废水的检测641

一、废水样的采集641

二、水温的测定643

三、pΗ值的测定644

四、色度的测定645

五、化学需氧量(COD)的测定646

六、溶解氧的测定650

七、五日生化需氧量(BOD5)的测定657

八、悬浮物的测定662

九、硫化物的测定663

十、氯化物含量的测定669

十一、总铬含量的测定671

十二、六价铬含量的测定673

十三、其它项目的检测673

主要参考资料674

第六章 环境保护677

第一节 我国环境保护的政策与标准679

一、我国环境保护政策679

二、我国现行的环境标准681

三、环保基本术语686

第二节 制革工业主要污染物及排放量689

一、制革污水690

二、制革废气693

三、制革固化废物695

第三节 制革污水的处理方法及实例696

一、制革污水处理的主要原则696

二、制革污水的处理方法697

三、制革污水处理的实例700

第四节 进一步减少制革对环境污染的途径和方法705

一、进一步减少对环境污染的途径705

二、清洁工艺707

一、废气处理711

二、污泥处理711

第五节 废气、污泥处理及综合利用711

三、综合利用712

第七章 劳动保护、卫生及安全生产715

第一节 制革工业劳动保护的内容和措施717

一、职业病的类型，特征和防护措施717

二、化学药物中毒的种类和防治720

三、烧伤和烫伤723

四、常见制革机械事故伤害724

五、制革车间空气中废气、粉尘、烟尘标准724

六、工业噪声的防护726

第二节 制革工业的卫生工作727

二、制革厂环境的清洁卫生728

三、制革厂生产车间的清洁卫生728

第三节 制革工业安全生产730

一、产生不安全生产的因素730

二、安全教育的主要内容730

三、安全管理的主要内容731

四、易燃、易爆物的管理731

五、制革生产中安全防范点简介732

六、工厂设计中安全设计的几点要求733

七、火灾的扑救办法734

八、触电急救736

九、我国职业安全卫生现行法规737

第八章 参数、配方、单位换算及常用数据表739

第一节 参数741

一、制革生产中物质消耗定额741

二、工人实物劳动生产率定额742

三、制革生产得革率742

四、制革在制品质量变化742

五、建厂设计参数743

第二节 配方746

一、多硫化钠的配方746

二、铬鞣液的配制747

三、铝铬混合鞣液的配制749

四、植物鞣剂的配制及浓度计算750

五、色谱与染色配色图及染料用量范围753

六、涂饰用基本溶液的配制754

第三节 单位换算及常用数据表759

一、《GB3100～3102--93量和单位》摘录759

二、常用非法定计量单位及其换算762

三、克分子、克当量、当量浓度等与物质的量、物质的量浓度换算关系769

四、法定计量单位常见使用差错773

五、温度换算表776

六、温度和相对湿度对照表779

七、相对密度、波美度、巴克度和特威得耳氏度换算式和对照表781

八、硫酸波美度相对密度及质量分数对照表784

九、盐酸相对密度及质量分数对照表785

十、甲酸相对密度及质量分数对照表786

十一、蚁酸浓度(mol/L)与pΗ值对照表788

十二、蚁酸与醋酸相当量换算表788

十三、蜡酸相对密度及质量分数对照表788

十四、氢氧化钠溶液相对密度及质量分数对照表790

十五、碳酸钠溶液相对密度(15/4℃)及质量分数对照表791

十六、纯碱溶液质量分数与pΗ值(25.4℃)对照表791

十七、氨水溶液相对密度(20/4℃)及质量分数对照表792

十八、硫化钠溶液相对密度(18℃)及质量分数对照表793

十九、石灰乳液相对密度(d20 20)及质量分数对照表794

二十、氯化钠溶液相对密度和含量对照表(20℃)794

二十一、硫酸钠溶液相对密度及质量分数对照表(19℃)795

二十三、醋酸钠溶液相对密度(17.55℃)及质量分数对照表796

二十二、硫酸铵溶液相对密度(18/4℃)及质量分数对照表796

二十四、乙醇溶液的密度与浓度797

二十五、甲醛溶液相对密度及质量分数对照表(15℃)798

二十六、硫酸、盐酸浓度和pΗ值对照表798

二十七、醋酸浓度和pΗ值对照表799

二十八、氢氧化钠浓度(mol/L)和pΗ值对照表800

二十九、氢氧化铵溶液(mol/L)和pΗ值对照表800

三十、提高铬盐鞣液碱度纯碱用量计算表801

三十一、降低铬盐鞣液碱度硫酸用量计算表802

三十二、温度对栲胶溶液巴克度的校正表(15.5℃为标准)803

三十三、不同浓度溶液互配简易计算法804

三十四、划槽容积的计算804

三十五、转鼓容积的计算805

附录807

一、汉英皮革产品词汇809

二、国外皮革有关机构名称832

三、有关皮革工业期刊名称839

四、产品及检测方法标准843

五、国际国外有关原料皮标准880

六、染料符号说明934

七、制革化工材料(外包装)常见危险品符号说明936

八、《工业“三废”排放试行标准》GBJ4--73(摘录)941

九、《特种工业用皮革国家军用标准》(GJB)943

十、《特种工业用皮革密封件产品标准、基础标准、方法标准的国家军用标准》(GJB)943

答谢957