图书介绍

中南酒店管理模式2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

陈祝新主编著
出版社：深圳：海天出版社
ISBN：7806157204
出版时间：1997
标注页数：894页
文件大小：25MB
文件页数：909页
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图书目录

目录3

第一篇行政篇3

第一章总经理办公室3

第二章质管部31

第三章车务部42

第二篇人力资源篇61

第四章人事部61

第五章培训部98

第六章劳资部123

第七章总务部132

第三篇计划财务篇161

第八章财务部161

第九章采购部274

第四篇市场营销篇291

第十章销售部291

第十一章公关部331

第五篇房务篇348

第十二章前厅部348

第十三章管家部427

第十四章餐饮部501

第六篇餐饮篇501

第十五章康乐部611

第七篇工程篇657

第十六章工程部657

第十七章电脑部781

第八篇安全篇791

第十八章保安部791

第十九章消防部824

第九篇商场篇841

第二十章商场部841

后记872

附录873

一、新酒店开业工作程序要点873

二、新员工人职培训纲要876

三、中南酒店管理模式（核心内容）经营策略叙述877

四、酒店易发生问题处理例案881

五、酒店月月过节计划885

六、酒店有关标准888

七、公司顾问名单891

八、世界主要城市直拨电话区号及时差表892