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绪论1

习题8

第1章 流体流动10

1.1 流体的物理性质11

1.1.1 流体的密度11

1.1.2 流体的黏性13

1.1.3 非牛顿型流体简介15

1.2 流体静力学17

1.2.1 静止流体的压力17

1.2.2 流体静力学基本方程式18

1.2.3 流体静力学基本方程式的应用20

1.3 流体流动的基本方程26

1.3.1 流量与流速26

1.3.2 稳态流动与非稳态流动27

1.3.3 连续性方程式28

1.3.4 伯努利方程式29

1.3.5 伯努利方程式的应用33

1.4 流体流动现象39

1.4.1 流体类型与雷诺数39

1.4.2 流体在圆管内流动时的速度分布42

1.4.3 边界层的概念44

1.5 流体在管内的流动阻力48

1.5.1 流体在直管中的流动阻力49

1.5.2 管路上的局部阻力57

1.5.3 管路系统中的总能量损失59

1.6 管路计算59

1.7 流量测量69

习题78

思考题84

第2章 流体输送机械86

2.1 离心泵87

2.1.1 离心泵的工作原理和主要部件87

2.1.2 离心泵的基本方程式90

2.1.3 离心泵的主要性能参数与特性曲线95

2.1.4 离心泵的气蚀现象和允许安装高度102

2.1.5 离心泵的工作点与流量调节107

2.1.6 离心泵的类型、选择与使用114

2.2 其他类型液体输送机械119

2.2.1 往复泵119

2.2.2 旋转泵123

2.2.3 旋涡泵123

2.2.4 常用工业用泵的性能比较124

2.3 气体输送和压缩机械125

2.3.1 离心通风机、鼓风机与压缩机125

2.3.2 旋转鼓风机与压缩机128

2.3.3 往复压缩机129

2.3.4 真空泵136

习题138

思考题140

第3章 非均相物系的分离和固体流态化141

3.1 概述142

3.1.1 非均相混合物的分离方法142

3.1.2 颗粒的特性143

3.2 沉降分离145

3.2.1 重力沉降146

3.2.2 离心沉降156

3.3 过滤167

3.3.1 过滤操作原理167

3.3.2 颗粒床层的特性及流体流过床层的压降169

3.3.3 过滤基本方程式171

3.3.4 恒压过滤174

3.3.5 恒速过滤与先恒速后恒压过滤176

3.3.6 过滤常数的测定178

3.3.7 过滤设备180

3.3.8 滤饼的洗涤184

3.3.9 过滤机的生产能力185

3.4 非均相混合物分离技术和设备的新进展188

3.5 离心机190

3.5.1 一般概念190

3.5.2 沉降离心机和分离离心机190

3.5.3 过滤离心机191

3.6 固体流态化193

3.6.1 流态化的基本概念194

3.6.2 流化床的主要特征195

3.6.3 流化床的操作范围198

3.6.4 提高流化质量的措施200

3.6.5 气力输送简介203

习题206

思考题208

第4章 传热209

4.1 概述210

4.1.1 传热的基本方式210

4.1.2 传热过程中热、冷流体（接触）热交换的方式211

4.1.3 典型的间壁式换热器213

4.1.4 传热速率和热通量214

4.1.5 稳态传热和非稳态传热215

4.1.6 载热体及其选择215

4.2 热传导216

4.2.1 基本概念和傅里叶定律216

4.2.2 导热系数217

4.2.3 通过平壁的稳态热传导218

4.2.4 通过圆筒壁的稳态热传导222

4.3 对流传热概述225

4.3.1 对流传热速率方程和对流传热系数225

4.3.2 对流传热机理简介227

4.3.3 保温层的临界直径229

4.4 传热过程计算230

4.4.1 热量衡算230

4.4.2 总传热速率微分方程和总传热系数231

4.4.3 平均温度差法和总传热速率方程235

4.4.4 总传热速率方程的应用241

4.4.5 传热单元数法244

4.5 对流传热系数关联式249

4.5.1 影响对流传热系数的因素250

4.5.2 对流传热过程的量纲分析251

4.5.3 流体无相变时的对流传热系数254

4.5.4 流体有相变时的对流传热系数261

4.5.5 壁温的估算268

4.6 辐射传热268

4.6.1 基本概念268

4.6.2 物体的辐射能力和有关定律270

4.6.3 两固体间的辐射传热272

4.6.4 对流和辐射的联合传热276

4.7 换热器277

4.7.1 间壁式换热器的类型277

4.7.2 管壳式换热器的设计和选型285

4.7.3 各种间壁式换热器的比较和传热的强化途径295

习题296

思考题299

第5章 蒸发300

5.1 蒸发设备302

5.1.1 蒸发器的结构302

5.1.2 蒸发器的辅助装置307

5.1.3 蒸发器的选型307

5.2 单效蒸发309

5.2.1 溶液的沸点和温度差损失309

5.2.2 单效蒸发的计算313

5.2.3 蒸发器的生产能力和生产强度320

5.3 多效蒸发321

5.3.1 多效蒸发的操作流程322

5.3.2 多效蒸发的计算324

5.3.3 多效蒸发和单效蒸发的比较324

5.3.4 提高加热蒸汽经济性的其他措施325

5.4 蒸发器的工艺设计326

习题329

思考题330

附录331

1.中华人民共和国法定计量单位制331

2.常用物理量单位的换算331

3.某些气体的重要物理性质334

4.某些液体的重要物理性质335

5.某些固体材料的重要物理性质337

6.干空气的物理性质（101.33kPa）337

7.水的物理性质338

8.饱和水蒸气表（按温度顺序排列）339

9.饱和水蒸气表（按压力（kPa）顺序排列）341

10.某些气体或蒸气的导热系数—温度关联式342

11.某些液体的导热系数—温度关联式343

12.气体黏度—温度关联式344

13.液体黏度—温度关联式344

14.气体比热容—温度关联式345

15.液体比热容—温度关联式346

16.液体表面张力一温度关联式348

17.壁面污垢热阻（污垢系数）（m2·℃/W）348

18.无机盐水溶液的沸点（101.33kPa）349

19.管子规格350

20.泵规格（摘录）355

21.4-72型离心通风机规格（摘录）358

22.管壳式换热器系列标准（摘录）359

23.管壳式换热器总传热系数Ko的推荐值363

参考书目366