图书介绍

现代家庭新派菜2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

谭吴威凤编著著
出版社：上海：上海世界图书出版公司；香港万里机构
ISBN：7506251914
出版时间：2001
标注页数：79页
文件大小：18MB
文件页数：82页
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图书目录

目录6

前言：新鲜搭配添特色6

海鲜佳肴6

椒丝青柠蒸鱼6

泰式炒鲜鱿8

杏仁虾饼10

酒酿鱼香海鲜12

菠菜三文鱼云吞14

兰花白玉卷16

奇异果青口18

鱼浆蘑菇20

肉类美馔22

话梅炆排骨22

千丝万缕24

肉茸豆芽松26

富贵牛腩28

原只菠萝焗牛柳30

柚子肉碎32

珍珠牛肉34

花瓜炒肉丝36

莲藕炒火腿38

苹果火腿夹40

肉酱炸脆蛋42

家禽菜式44

海鲜蚝油鸡翼44

百味鸡翼46

韭黄鸡松48

蜜瓜麒麟鸭50

回锅鸡52

薏米莲子鸡54

桂花乳鸽56

西瓜汁芦笋鸡58

清蔬美食60

梅菜瓜脯60

雪里蕻炒时蔬62

冬瓜雪64

栗子油面筋66

香虾菜松68

芋汁扒四蔬70

窝贴芹菜72

腐汁虎爪茄子74

荷叶蒜茸蒸白菜76