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第一章 传染与传染病1

第一节 传染2

第二节 传染病3

第二章 免疫与免疫预防6

第一节 概述6

第二节 免疫系统7

第三节 抗原抗体及免疫应答8

第四节 免疫预防用品15

第三章 消毒与灭菌17

第一节 概述17

第二节 医院内感染与消毒18

第三节 常用消毒剂21

第四章 突发公共卫生事件与疫情报告24

第一节 概述24

第二节 突发公共卫生事件处理原则26

第三节 常规疫情报告27

第四节 突发公共卫生事件的报告31

第五章 常用操作技术33

第一节 注射技术33

第二节 体温测量35

第三节 血压测量37

第四节 常用消毒方法38

第五节 一、二级防护与隔离用品40

第六章 计划免疫43

第一节 概述43

第二节 疫苗43

第三节 冷链45

第四节 预防接种工作的实施47

第五节 资料管理和统计报告53

第七章 环境消毒55

第一节 中小学校校舍及幼儿园消毒55

第二节 农村娱乐场所及公共场所消毒57

第八章 农村饮水卫生60

第一节 我国农村饮水现状及存在问题60

第二节 我国农村饮水的近远期目标61

第三节 提高农村水质安全性的措施62

第九章 农村餐饮卫生64

第一节 餐饮业现状及农村餐饮业存在的问题64

第二节 农村餐饮卫生管理65

第三节 农村自办家宴存在的问题及管理对策68

第十章 杀虫70

第十一章 灭鼠75

第十二章 粪便无害化80

第一节 概述80

第二节 粪便无害化处理的基本原理及其应用83

第三节 农村卫生厕所建造技术87

第四节 粪便无害化卫生标准（GB7959-1987）105

第十三章 新农村建设108

第一节 概述108

第二节 农村建设的法律法规110

第三节 新农村建设的历史回顾与现状129

第四节 创建卫生城镇131

第十四章 常见传染病防治143

第一节 呼吸道传染病143

一、流行性感冒143

二、普通感冒144

三、流行性脑脊髓膜炎145

四、肺结核146

五、传染性非典型肺炎（SARS）149

第二节 消化道传染病153

一、霍乱153

二、细菌性痢疾157

三、伤寒、副伤寒159

四、感染性腹泻161

第三节 自然疫源性疾病及虫媒传染病164

一、流行性出血热164

二、钩端螺旋体病168

三、流行性乙型脑炎172

第四节 病毒性肝炎174

一、甲型病毒性肝炎174

二、乙型病毒性肝炎176

三、丙型病毒性肝炎179

第五节 地方病与寄生虫病181

一、碘缺乏病181

二、地方性氟中毒183

三、血吸虫病183

四、疟疾185

五、丝虫病186

六、性病与艾滋病187

七、狂犬病191

第十五章 农村职业病防治194

第一节 乡镇企业常见职业危害与防治194

一、粉尘194

二、铅195

三、苯196

四、汞198

第二节 农业中暑198

第三节 有机磷农药中毒200