图书介绍
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
- 林纬,潘一展,杨卫韵主编 著
- 出版社: 北京:化学工业出版社
- ISBN:9787122064417
- 出版时间:2009
- 标注页数:282页
- 文件大小:43MB
- 文件页数:292页
- 主题词:植物学-高等学校:技术学校-教材;植物生理学-高等学校:技术学校-教材
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图书目录
绪论1
一、植物界及植物的多样性1
二、植物与植物生理学的概念及其研究内容2
三、植物与植物生理学知识在农业生产中的应用2
四、植物与植物生理学的学习目的与方法3
复习思考题4
模块一 植物细胞学基础6
第一章 植物细胞和组织6
第一节 植物细胞6
一、植物细胞的概念6
二、植物细胞的形状和大小6
三、植物细胞内的生命物质——原生质7
四、植物细胞的结构9
五、植物细胞内的生物催化剂——酶18
六、植物细胞的分裂与分化19
第二节 植物组织22
一、植物组织的概念22
二、植物组织的类型23
三、维管束与维管系统28
本章小结28
复习思考题28
植物细胞学基础模块技能训练30
实验实训一 光学显微镜的结构、使用及切片的制作30
实验实训二 植物细胞构造以及叶绿体、有色体、淀粉粒的观察31
实验实训三 细胞有丝分裂的观察32
模块二 植物形态学36
第二章 植物的营养器官36
第一节 植物的根36
一、植物根的形态36
二、植物根的结构38
三、根瘤与菌根41
第二节 植物的茎41
一、植物茎的形态42
二、植物茎的结构45
第三节 植物的叶48
一、植物叶的形态48
二、植物叶片的结构52
三、叶的形态结构与环境的关系54
四、叶的寿命与落叶54
本章小结54
复习思考题55
第三章 植物的生殖器官56
第一节 植物花的发生和组成56
一、花芽的分化56
二、花的组成与类型57
第二节 雄蕊的发育与结构64
一、花药的发育与结构64
二、花粉粒的发育与结构66
三、花粉粒的形态66
四、花粉粒的植物培养67
五、花粉败育和雄性不育67
第三节 雌蕊的发育与结构68
一、雌蕊的结构68
二、胚珠的发育与结构68
三、胚囊的发育与结构69
第四节 开花、传粉与受精70
一、开花70
二、传粉71
三、受精作用72
第五节 种子和果实74
一、种子的形成、结构与类型74
二、果实的形成、结构与类型77
三、种子与果实的传播79
本章小结81
复习思考题81
植物形态学模块技能训练82
实验实训四 根及根的初生结构的观察82
实验实训五 茎解剖结构的观察82
实验实训六 叶解剖结构的观察83
实验实训七 营养器官变态的观察84
实验实训八 花药和子房结构的观察85
模块三 植物分类学88
第四章 植物的分类88
第一节 植物分类的基础知识88
一、植物分类的方法88
二、植物分类的单位89
三、植物的命名法则89
四、植物分类检索表及其应用89
第二节 植物界的主要类群90
一、低等植物91
二、高等植物95
第三节 被子植物主要分科的概述99
一、双子叶植物纲99
二、单子叶植物纲118
本章小结125
复习思考题125
植物分类学模块技能训练127
实验实训九植物标本的采集与制作127
实验实训十本地常见植物的识别129
模块四 植物物质生产与能量代谢132
第五章 植物的水分代谢132
第一节 植物内的水分及其作用132
一、植物的含水量132
二、植物细胞内水分的存在状态132
三、水在植物生命活动中的作用133
第二节 植物细胞对水分的吸收134
一、植物细胞的渗透吸水134
二、植物细胞的吸胀吸水136
三、植物相邻细胞间水分的移动136
第三节 植物根系对水分的吸收136
一、根系吸水的部位和途径136
二、根系吸水的动力137
三、影响根系吸水的土壤因素137
第四节 植物的蒸腾作用138
一、蒸腾作用的部位及意义138
二、气孔蒸腾的过程139
三、蒸腾作用的指标及影响因素140
第五节 植物体内水分的运输141
一、水分在植物体内运输的路线、途径和速度141
二、水分在植物体内运输的动力142
第六节 合理灌溉的生理基础142
一、作物的需水规律143
二、合理灌溉的指标143
三、合理灌溉增产的原因144
四、灌溉的方法144
本章小结145
复习思考题145
第六章 植物的矿质营养147
第一节 植物必需的矿质元素147
一、植物的必需元素及其种类147
二、植物必需元素的生理作用148
三、植物缺乏矿质元素的诊断152
第二节 植物对矿质元素的吸收和运输153
一、植物吸收矿质元素的部位和特点153
二、根系吸收矿质元素的过程154
三、影响根系吸收矿质元素的土壤因素155
四、植物地上部分对矿质元素的吸收156
第三节 植物的氮代谢过程157
一、植物的氮源157
二、硝态氮的还原157
三、氨的同化157
四、生物固氮158
第四节 合理施肥的生理基础159
一、作物的需肥规律159
二、合理施肥的指标与诊断方法160
三、提高肥效的途径161
本章小结162
复习思考题162
第七章 植物的光合作用163
第一节 光合作用的意义163
一、光合作用的概念163
二、光合作用的意义163
第二节 叶绿体及叶绿体色素164
一、叶绿体的结构及化学组成164
二、叶绿体色素及其特性165
三、叶绿素的合成及影响因素167
第三节 光合作用机理167
一、原初反应168
二、光合电子传递和光合磷酸化169
三、碳同化170
四、光呼吸172
第四节 影响光合作用的因素173
一、光合作用的指标173
二、内部因素对光合作用的影响174
三、外界条件对光合作用的影响174
第五节 光合作用与作物产量177
一、作物产量的构成因素177
二、植物的光能利用率177
三、提高光能利用率的途径178
本章小结179
复习思考题180
第八章 植物的呼吸作用181
第一节 呼吸作用的类型与生理意义181
一、呼吸作用的类型181
二、呼吸作用的生理意义182
三、呼吸作用的场所183
第二节 植物呼吸代谢的途径183
一、糖酵解184
二、三羧酸循环185
三、磷酸戊糖途径186
四、电子传递与氧化磷酸化188
第三节 植物呼吸过程中能量的贮存与利用190
一、呼吸作用中能量的贮存190
二、呼吸作用中能量的利用190
三、光合作用与呼吸作用的关系190
第四节 影响呼吸作用的因素191
一、呼吸作用的生理指标191
二、内部因素对呼吸作用的影响192
三、外界条件对呼吸作用的影响193
第五节 呼吸作用与农业生产195
一、呼吸作用与果蔬的保藏195
二、呼吸作用与种子的贮藏196
三、呼吸作用与作物栽培196
本章小结197
复习思考题197
植物物质生产与能量代谢模块技能训练198
实验实训十一 利用质壁分离测定细胞的死活198
实验实训十二 植物组织水势的测定198
实验实训十三 称重法测定植物的蒸腾强度199
实验实训十四 植物的溶液培养法及必需元素缺乏症状的观察200
实验实训十五 植物根系活力的测定201
实验实训十六 植物体内硝态氮含量的测定203
实验实训十七 叶绿体色素的提取、分离204
实验实训十八 大田作物光合强度的测定205
实验实训十九 滴定法测定植物的呼吸强度206
实验实训二十 植物呼吸酶的简易测定208
实验实训二十一 作物生理指标的综合测定209
模块五 植物生长发育212
第九章 植物体内有机物质的运输与分配212
第一节 有机物的运输212
一、有机物运输的途径和形式212
二、有机物运输的方向与速度214
第二节 有机物的分配与作物产量的形成214
一、源与库的对应关系214
二、有机物的分配规律215
三、有机物的再分配与再利用215
四、同化物的分配与产量的形成216
本章小结216
复习思考题216
第十章 植物生长物质217
第一节 植物激素217
一、生长素类217
二、赤霉素类218
三、细胞分裂素类219
四、脱落酸220
五、乙烯221
六、植物激素的相互作用222
第二节 常用的植物生长抑制物质224
一、植物生长抑制剂224
二、植物生长延缓剂224
第三节 植物生长调节剂的应用技术225
一、影响植物生长调节剂吸收的因素225
二、植物生长调节剂的使用方法与注意事项226
本章小结226
复习思考题227
第十一章 植物的生长发育228
第一节 植物的休眠228
一、休眠的概念228
二、休眠的种类228
三、休眠的原因229
四、打破休眠和延长休眠的方法229
第二节 种子的萌发230
一、种子生活力与活力230
二、种子的萌发过程230
三、影响种子萌发的外界条件231
第三节 植物的营养生长232
一、植物生长的周期性232
二、植物生长的相关性233
三、影响植物生长的外界条件235
第四节 植物的成花生理236
一、春化作用236
二、光周期238
三、植物性别分化的影响因素242
第五节 植物的受精生理242
一、花粉的生活力与贮藏243
二、柱头的生活力243
三、外界条件对授粉的影响243
四、花粉与柱头的相互识别与受精244
本章小结245
复习思考题245
第十二章 植物的成熟与衰老生理247
第一节 种子的成熟247
一、种子的发育247
二、种子成熟时的生理变化247
三、外界条件对种子成熟的影响248
第二节 果实的成熟249
一、果实的生长249
二、果实成熟时的生理变化249
三、外界条件对果实成熟的影响251
第三节 植物的衰老251
一、植物衰老时的生理变化251
二、衰老的调控252
第四节 植物器官的脱落253
一、器官的脱落与离层的形成253
二、植物激素与脱落254
三、影响脱落的外界因素254
四、脱落的调控255
本章小结255
复习思考题255
植物生长发育模块技能训练257
实验实训二十二 生长素类物质对植物根、芽生长的调控257
实验实训二十三 赤霉素及乙烯对黄瓜性别分化的调控257
实验实训二十四 乙烯对植物叶片脱落效应的观察258
实验实训二十五 大田作物的化学调控技术259
实验实训二十六 种子生活力的快速测定260
实验实训二十七 花粉活力的测定261
实验实训二十八 植物春化现象的观察262
实验实训二十九 植物光周期现象的观察263
模块六 植物逆境生理266
第十三章 植物的逆境生理266
第一节 低温与高温对植物的影响267
一、低温对植物的影响267
二、高温对植物的影响270
第二节 干旱与水涝对植物的影响271
一、旱害与抗旱性271
二、涝害与抗涝性272
第三节 盐碱对植物的影响273
一、盐害273
二、盐害的机理273
三、提高作物抗盐性的途径273
第四节 病原微生物对植物的影响273
一、病害对作物生理生化的影响274
二、植物的抗病性274
三、植物的抗病机理274
第五节 污染对植物的影响276
一、大气污染276
二、水体污染和土壤污染276
三、提高植物抗污染力的措施277
本章小结277
复习思考题278
植物逆境生理模块技能训练279
实验实训三十 脯氨酸的测定279
实验实训三十一 逆境对植物的伤害280
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