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一、养猪生产投资指南1

（一）养猪生产现状和前景1

1．养猪生产现状与规模养猪1

2．发展养猪生产的市场前景3

（二）养猪经济效益及其影响因素的分析4

1．养母猪的经济效益及其影响因素5

2．养肉猪的经济效益及其影响因素6

3．养猪生产盈亏风险及其抵御6

4．提高规模养猪场的经济效益7

（三）规模养猪经营方式的选择9

1．单一经营9

2．综合经营10

3．经营规模的确定和制约因素分析11

4．工厂化规模养猪生产工艺流程12

5．产品与市场营销13

（四）投资决策与计划14

二、规模养猪因地制宜建猪场18

（一）猪场选址与规划布局18

1．猪场选址18

2．规划布局19

（二）猪舍建筑设计22

1．猪舍类型22

2．猪舍基本结构24

3．不同猪舍的要求和内部布置25

（三）猪场设备29

（四）猪场建设与投入35

（五）猪场建设与生态36

（六）旧猪场、猪舍的改造和利用38

三、猪种及其杂交利用40

（一）猪的品种与品系40

1．太湖猪40

2．姜曲海猪41

3．新淮猪42

4．苏钟猪42

5．苏太猪43

6．大约克夏猪43

7．长白猪44

8．杜洛克猪44

（二）猪的杂交利用45

1．杂交方式45

2．我国猪的杂交模式47

3．杂交繁育体系48

（三）选择种猪的技巧50

（四）选购种猪和苗猪53

四、选购好的原粮和合理配制日粮56

（一）猪的饲料营养及饲养标准56

1．各类猪的饲养标准56

2．猪常用饲料的营养成分56

3．选购原粮应注意的问题67

（二）合理利用饲料资源67

1．猪日粮配制技巧67

2．猪的典型日粮72

3．添加剂、浓缩料的应用72

五、科学饲养管理81

（一）猪饲养管理的一般要求81

1．规模养猪要点81

2．日常规范化管理制度82

（二）各类猪的饲养管理的操作要点83

1．种公猪的饲养管理83

2．种母猪的饲养管理85

3．哺乳仔猪的饲养管理92

4．断奶仔猪的饲养管理96

5．后备猪的饲养管理97

6．生长育肥猪的饲养管理99

六、实行人工授精，提高繁殖力103

（一）种猪的性成熟和初配年龄103

1．公猪的性成熟和初配年龄103

2．母猪的性成熟和初配年龄103

（二）猪的配种方法和交配方式104

1．配种方法104

2．交配方式104

（三）人工授精技术105

1．采精及公猪的调教105

2．精液品质鉴定107

3．精液稀释和保存109

4．输精及其适宜时间的把握110

5．人工授精室的建设112

七、健全猪病防治规范116

（一）重视防重于治116

1．日常预防措施116

2．疫病扑灭措施123

（二）免疫程序的建立和正确使用疫苗125

1．疫苗的类型125

2．因地制宜建立免疫程序127

3．疫苗的正确使用128

4．免疫失败原因及对策130

八、主要疾病及其防治方法131

（一）主要传染病的防治131

1．猪瘟131

2．猪丹毒134

3．猪肺疫137

4．猪链球菌病139

5．仔猪副伤寒141

6．猪水肿病144

7．口蹄疫145

8．猪水疱病147

9．猪传染性胃肠炎150

10．猪流行性腹泻151

11．猪轮状病毒病152

12．仔猪黄痢154

13．仔猪白痢155

14．猪气喘病157

15．猪细小病毒病158

16．伪狂犬病160

17．猪繁殖和呼吸综合征161

18．流行性乙型脑炎163

19．猪传染性萎缩性鼻炎165

20．猪痢疾168

21．仔猪先天性肌阵痉172

（二）主要寄生虫病的防治173

1．蛔虫病173

2．旋毛虫病175

3．姜片吸虫病177

4．囊尾蚴病178

5．肉孢子虫病179

6．弓形虫病180

7．隐孢子虫病183

8．疥螨病184

9．虱185

（三）主要普通病的防治186

1．硒和维生素E缺乏症186

2．亚硝酸盐中毒188

3．食盐中毒189

九、规模养猪场的经营管理191

（一）猪群的管理191

1．猪群的分类及其结构191

2．猪的编号与生产中各项记录193

（二）计划管理199

1．若干指标的计算199

2．养猪生产的参数200

3．各种计划的制定202

4．建立生产责任制和技术措施保证206

（三）成本核算207

附录：猪常用饲料的营养成分含量表209