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实训项目一 一般化学实验技术1

实验一 分析天平的使用和称量技术1

实验二 容量分析仪器的使用与校正5

实验三 缓冲溶液的制备14

实验四 滴定分析技术16

一、混合碱的分析——酸碱滴定法16

二、络合滴定法测定水的硬度18

三、沉淀滴定法测定氯化物中氯含量21

四、酸碱滴定法测定维生素C的含量24

实验五 紫外可见分光光度法26

实验六 红外分光光度法28

实验七 高效液相色谱法30

实训项目二 生物大分子含量测定技术34

实验一 蛋白质含量测定技术34

一、凯氏定氮法34

二、双缩脲法37

三、福林-酚试剂（Lowry）法38

四、考马斯亮蓝法40

实验二 核酸含量测定技术41

一、紫外吸收法42

二、定磷法44

实验三 血糖含量测定技术46

实验四 血清总胆固醇含量测定技术48

实验五 粗脂肪含量测定技术49

实训项目三 微生物学实验技术52

实验一 微生物实验室常用仪器的使用与维护52

实验二 消毒与灭菌技术56

一、高压蒸汽灭菌法56

二、干热灭菌法57

三、紫外线灭菌法58

四、过滤除菌法59

实验三 培养基的配制60

实验四 微生物的染色与形态观察技术63

一、细菌的单染色法63

二、细菌的革兰染色法65

三、放线菌的形态观察66

四、水浸片观察酵母68

五、水浸片观察霉菌69

实验五 微生物纯培养技术71

实验六 微生物大小测定技术74

实验七 微生物数量测定技术76

一、显微镜直接计数法77

二、平板菌落计数法79

三、细菌生长曲线测定技术81

四、噬菌体效价的测定83

实验八 病毒接种技术84

实验九 微生物生化反应90

实验十 菌种保藏技术94

实训项目四 免疫学常用实验技术100

实验一 抗原及免疫血清的制备100

实验二 凝集试验102

实验三 沉淀试验104

实验四 双向琼脂扩散试验106

实验五 血凝试验及血凝抑制试验108

实验六 酶联免疫吸附试验111

实训项目五 药物制剂基本技术115

实验一 液体制剂的制备115

实验二 乳剂的制备117

实验三 浸出制剂的制备119

实验四 注射剂的制备120

实验五 滴眼剂的制备122

实验六 散剂与颗粒剂的制备123

实验七 片剂的制备125

实训项目六 微生物与药物检验技术129

实验一 体外抑菌试验129

一、琼脂扩散法129

二、连续稀释法130

实验二 抗生素效价的微生物测定132

实验三 药品的无菌检查135

实验四 药品的染菌量检查137

实验五 药品的控制菌检查140

一、大肠杆菌的检查140

二、沙门菌的检查143

三、金黄色葡萄球菌的检查146

四、铜绿假单胞菌的检查149

五、破伤风梭菌的检查151

实验六 药品的热原检查153

实验七 药品的异常毒性检查155

实训项目七 基因工程制药技术158

实验一 碱裂解法提取质粒DNA158

实验二 水平式琼脂糖凝胶电泳法检测DNA160

实验三 DNA的限制性内切酶酶切分析162

实验四 大肠杆菌感受态细胞的制备和转化163

实验五 基因的PCR扩增165

实验六 重组质粒的连接、转化及筛选168

实验七 外源基因在大肠杆菌中的表达170

实训项目八 细胞工程制药技术174

实验一 动物细胞培养用液的配制和无菌处理174

实验二 动物细胞原代培养技术177

实验三 动物细胞传代培养技术178

实验四 细胞冻存技术180

实验五 细胞常规复苏技术181

实验六 细胞融合技术182

实验七 细胞克隆技术185

实训项目九 发酵工程制药技术188

实验一 台式自控发酵罐的原理、构造和使用技术188

实验二 固定化生物催化剂的制备技术194

实验三 发酵染菌的分析与防治技术195

实验四 发酵产物的提取与纯化技术197

实训项目十 生物药物的生化分离技术200

实验一 提取与沉淀分离技术200

一、大肠杆菌细胞的超声波破碎200

二、枯草芽孢杆菌碱性磷酸酶的提取与盐析201

实验二 层析分离技术203

一、氨基酸的纸层析203

二、凝胶色谱法分离蛋白质204

三、离子交换色谱分离氨基酸206

实验三 电泳技术208

一、蛋白质的醋酸纤维薄膜电泳208

二、蛋白质的聚丙烯酰胺凝胶电泳209

实验四 离心分离技术211

一、细菌核糖体的分离211

二、大肠杆菌细胞膜的分离212

实验五 膜分离技术213

实验六 萃取分离技术214

实验七 浓缩干燥技术216

一、蛋白质的真空浓缩216

二、蛋白质的冷冻干燥218

实训项目十一 天然生物材料提取制药技术221

实验一 L-胱氨酸的制备及鉴定221

实验二 盐析法制备免疫球蛋白223

实验三 牛乳中酪蛋白和乳蛋白素粗品的制备224

实验四 甘露醇的制备及鉴定225

实验五 溶菌酶的制备227

实验六 银杏黄酮的提取229

实验七 香菇多糖的提取分离231

附录一 常用溶液的配制233

附录二 常用培养基的配制241

附录三 常用酸碱指示剂的配制255

附录四 常用染色液的配制257

参考文献260