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课题概要1

第一章 现阶段中西部的城镇化：阶段、特点和趋势12

第一节 我国现阶段城镇化的必要性12

第二节 我国城镇化的历史阶段、特点及趋势15

我国城镇化的历史阶段15

我国城镇化的特点16

我国城镇化发展的趋势19

第三节 中西部城镇化发展的历史阶段、特点及趋势22

中西部城镇化发展状况22

中西部城镇化阶段划分及省域比较23

中西部城镇化的特点28

现阶段中西部城镇化加速的成因分析32

中西部城镇化的趋势34

第四节 结论37

参考文献39

第二章 现阶段中西部城镇化与粮食安全关系的研究41

第一节 中西部城镇化与粮食安全关系的理论分析41

粮食产业对城镇化的影响41

城镇化对粮食产业的影响42

第二节 中西部城镇化加速期粮食产业利益主体的博弈分析45

博弈论的引入45

中西部地区各粮食安全主体之间博弈关系的一般分析46

城镇化进程中粮食安全不同主体行为博弈的具体分析47

结论56

第三节 结论性评述及启示：粮食安全视角56

参考文献57

第三章 城镇化加速期中西部粮食生产条件变迁及影响研究60

第一节 中西部城镇化加速与粮食生产发展的理论分析61

第二节 中西部城镇化加速推进与粮食生产发展的实证分析63

中西部城镇化加速期粮食生产的发展63

中西部城镇化加速期粮食生产条件变迁64

城镇化加速期中西部粮食生产条件变迁对粮食生产的影响分析70

第三节 各类区域粮食生产条件变迁及影响分析73

第一类区域粮食生产条件变迁及影响分析74

第二类区域粮食生产条件变迁及影响分析83

第三类区域粮食生产条件变迁及影响分析93

第四类区域粮食生产条件变迁及影响分析98

第四节 结论106

参考文献107

第四章 城镇化加速期影响粮食安全的市场因素分析109

第一节 中西部地区城镇化加速与粮食市场变革的理论分析109

城镇化与粮食安全关系的定性分析109

城镇化与粮食安全的耦合分析110

实证分析112

城镇化加速与粮食安全困境的突破途径：粮食市场变革116

第二节 现阶段城镇化对中西部粮食消费的影响分析117

中西部地区城乡居民粮食消费现状分析117

中西部城镇化对粮食消费的影响：理论分析118

中西部城镇化对粮食消费的影响：计量分析120

第三节 中西部地区城镇化加速期粮食市场结构分析123

中西部地区粮食市场结构总体分析123

中西部粮食市场结构的分层分析127

第四节 贸易内生化下中西部市场供求平衡模型建立134

模型构建背景134

理论模型135

供给函数设定135

需求函数设定137

中西部粮食市场供需均衡模型142

第五节 2008—2020年中西部粮食供需平衡预测143

2008—2020年中西部粮食供给预测144

2008—2020年中西部粮食需求预测147

自由贸易条件下，2008—2020年中西部粮食供需平衡预测150

第六节 结论150

参考文献152

第五章 城镇化加速期影响粮食政策因素研究158

第一节 粮食购销政策158

购销政策演变历史回顾158

市场化以前粮食购销政策的影响163

2004年市场化以后的购销政策167

第二节 粮食补贴政策169

粮食补贴政策回顾169

原有粮食补贴政策的缺陷172

粮食直接补贴政策的总体评价175

粮食直接补贴政策执行过程中出现的问题177

江西省粮食安全战略背景下粮食补贴政策调查分析179

第三节 “一退两还”政策对粮食安全影响分析186

退耕还林（草）工程概况187

退耕还林对粮食安全的影响189

小结193

第四节 结论性评述193

参考文献194

第六章 中西部城镇化加速期影响粮食安全的综合因素研究196

第一节 导言196

第二节 生产领域影响因素分析198

中西部城镇化加速发展期影响粮食生产的主要因素198

影响中西部城镇化加速发展期粮食生产因素的实证分析204

第三节 流通领域影响因素分析207

经济体系中的“二元结构”制约着粮改市场化进程209

粮食流通中市场主体的力量弱小209

区域利益失衡导致粮食流通市场分割210

粮食市场体系发育滞后阻碍了统一大市场的形成211

第四节 消费领域影响因素分析211

我国粮食消费的基本趋势212

城镇化发展对粮食消费结构的影响214

第五节 总结216

今后在粮食生产中影响我国粮食安全的结构问题将日益突出217

粮食综合生产能力的建设是重点，而粮食综合流通能力的建设更为关键219

参考文献220

第七章 粮食安全长效机制的建立与完善222

第一节 优化资源配置，建立资源有效供给的长效机制222

水资源存在的问题222

土地资源存在的问题226

水土资源的优化配置及有效供给227

第二节 加强粮食安全的宏观调控，建立政策性激励的长效机制230

保证粮食政策的长期稳定和不断完善230

健全和完善中央和省级粮食储备制度和调控机制231

建立调控灵活的粮食进出口贸易机制和加工缓冲体系232

倾斜支持中西部粮食主产区发展，增强国家对粮食安全的宏观调控能力233

第三节 建立粮食生产成本分摊机制，以提高农民粮食生产的积极性和国家的粮食安全水平235

建立粮食生产成本分摊机制的必要性235

粮食生产成本分摊的原则与实施236

第四节 促进城镇化与粮食生产协调发展的政策建议237

科学开发、合理利用土地，协调好粮食安全与城镇化的用地关系237

统筹城乡发展，不断优化粮食安全长效机制建立的内外部环境240

参考文献243

第八章 城镇化加速期中西部典型省市粮食安全与长效机制建立问题调查分析244

第一节 西部四川省粮食安全与长效机制建立问题的调查分析244

四川粮食安全的重要性244

四川粮食安全现状244

四川粮食安全的制约因素246

四川粮食安全的区域研究249

四川粮食安全目标及实现对策252

第二节 中部湖南省粮食安全与长效机制建立问题的调查分析255

湖南粮食安全状况255

湖南粮食安全所面临的主要问题257

湖南粮食安全长效机制建立的对策探讨262

第三节 湖北省粮食安全长效机制建立中政策性补贴方式改革的调查分析265

调查方案的设计266

对粮食直接补贴方式的调查与分析266

湖北省粮食政策性补贴方式改革中存在的问题270

粮食安全长效机制建立中完善粮食补贴政策的建议272

第四节 荆州农民种粮成本收益分析与粮食安全长效机制建立的建议274

2005年粮食生产及收益情况分析274

种粮收入与农户家庭总收入的比较277

影响种粮收益的因素分析278

图1-1全国及中西部城镇化率：1978—200622

图2-1无不确定性的中央政府—地方政府博弈模型48

图2-2政府与农民的博弈树51

图3-1城镇化加速期中西部地区粮食产量64

图3-2城镇化加速期中西部地区年末实有耕地面积65

图3-3城镇化加速期第一类区域粮食产量图77

图3-4城镇化加速期第二类区域粮食产量图87

图3-5城镇化加速发展第四类区域粮食产量图100

图4-11980—2004年城镇化水平动态变化曲线113

图4-21980—2004年粮食安全变化动态变化曲线114

图4-31980—2004年我国城镇化与粮食安全耦合演化态势115

图4-4中西部城镇化加速进程中农村居民和城镇家庭人均收入变化：1995—2003121

图4-5市场的一般层次流程129

图5-1全国粮食产量变化趋势（1990—2004）189

图5-2全国粮食播种面积变动趋势（1990—2004）190

图5-3退耕地造林及粮食播种面积变动（1999—2004）190

图5-4退耕后分区粮食产量变化（2000—2004）191

图6-1中西部耕地和粮食播种面积变化图（未含重庆市）199

表1-1未来我国城镇化速度预测表22

表1-2中西部地区城镇化水平23

表1-3阶段划分及城镇化发展25

表1-4地区划分及城镇化发展25

表1-5各类地区城镇化发展阶段划分27

表1-6中部各省的城镇化水平28

表1-7西部地区城镇分布情况31

表1-8按城市非农业人口和地区分组的城市构成（2000年）31

表2-1博弈模型及支付矩阵53

表3-1中西部地区城镇化加速期（1990—2004年）粮食生产主要影响因素通径系数表72

表3-2直接通径系数与相关系数表72

表3-3中西部各省市城镇化率聚类结果73

表3-4城镇化加速期（1990—2004年）第一类区域粮食生产主要影响因素通径系数表82

表3-5相关系数和直接通径表82

表3-6城镇化加速期（1990—2004年）第二类区域粮食生产主要影响因素通径系数表92

表3-7相关系数和直接通径表92

表3-8重庆市粮食生产要素表97

表3-9城镇化加速期（1990—2004年）第四类区域粮食生产主要影响因素通径系数表105

表3-10相关系数和直接通径表106

表4-1城镇化与粮食安全动态演化关系表111

表4-2我国城镇化水平与粮食安全的评价指标体系112

表4-31990—2004年我国城镇化与粮食安全综合指标值113

表4-41990—2004年我国城镇化与粮食安全协调发展的耦合度114

表4-5中西部地区城镇居民家庭人均粮食消费性支出118

表4-6中西部地区农村居民人均粮食消费量118

表4-7近三年中西部各省、直辖市、自治区粮食消费弹性或倾向变化122

表4-8中西部地区居民家庭食物消费情况123

表4-9中西部主要的粮食批发市场124

表4-102004年粮食期货交易概况125

表4-112004年枣阳市区外贸易汇总表128

表4-12粮食单产lnfdc的拟合效果136

表4-13城乡居民口粮人均消费量137

表4-14历年中西部粮食需求构成141

表4-15历年中西部粮食供需平衡143

表4-16中西部粮食局部均衡模型144

表4-17对粮食种植比例γ的拟合结果145

表4-18中西部主要年份粮食产量及影响因子预测结果146

表4-192008—2020年中西部的口粮消费量推算148

表4-20 2008—2020年中西部粮食间接消费量推算149

表4-21 2008—2020年中西部粮食需求总量推算149

表4-22 2008—2020年中西部粮食供需平衡150

表5-11 993—2000年粮食流通领域财政补贴174

表5-21 995—2005年城乡居民收入175

表5-32 000—2005年粮食播种面积及产量176

表5-4农户整体上对各种补贴标准的满意度调查情况181

表5-5粮食扶持政策对农民种粮积极性影响的评价181

表5-6提高农民种粮积极性的扶持政策排序182

表5-7水稻种植面积增加的影响因素排序182

表5-8水稻种植面积没有增加的影响因素排序182

表5-9农民种粮时所考虑的因素排序183

表5-10农民选择使用水稻良种所考虑的因素排序184

表5-11退耕省2000年到2004年粮食播种面积变化表192

表5-12非退耕省2000年到2004年粮食播种面积变化表192

表6-1中西部耕地、粮食播种面积变化表（未含重庆市）199

表6-2C-D函数模型估计结果206

表6-3城镇化加速期各因素对粮食单产的贡献率207

表6-4农村居民家庭人均主要食品213

表6-5城镇居民家庭人均主要食品213

表6-6海关进出口粮食214

表7-1七大江河流域的径流量分布223

表7-2大陆各省区水资源压力指数224

表8-12000—2005年受灾面积、成灾面积一览表247

表8-2各区域粮食生产及消费状况分析表250

表8-32004年粮食消费结构256

表8-42004年粮食消费品种256

表8-52005年粮食消费结构256

表8-62005年粮食消费品种256

表8-71999—2007年牛工、人工价格259

表8-81999—2005年化肥到户价格259

表8-9187个农户将粮食出售给不同收购主体情况267

表8-10湖北粮食补贴方式改革对农民收入的影响267

表8-11主要粮食生产资料价格271

表8-12荆州区城关7户农民2005年粮食生产及收入情况275

表8-13洪湖7户农民2005年粮食生产及收入情况275

表8-14 2005年荆州城关7户农民种粮成本情况276

表8-15 2005年洪湖7户农民种粮成本情况276

表8-16城关7户农民种粮收入与家庭其他收入比较278

表8-17洪湖7户农民种粮收入与家庭其他收入比较278