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第一部分 病因与症状1

一、病因1

二、症状3

第二部分 常用中草药5

一、理气药5

青皮5

橘皮5

木香5

厚朴6

乌药6

香附6

白豆蔻7

砂仁7

川楝子7

佛手8

香橼8

玫瑰花8

绿萼梅8

人参9

白术9

二、益脾药9

山药9

西洋参10

党参10

太子参11

黄芪11

大枣11

甘草11

阿胶12

桂圆肉12

三、养血药12

何首乌13

熟地13

当归13

桑椹子14

白芍14

四、消食药14

山楂14

神曲15

麦芽15

莱菔子15

玉米须16

车前子16

鸡内金16

五、利水药16

薏苡仁17

茯苓17

六、活血药17

丹参17

元胡18

郁金18

七、温脾药18

肉桂18

吴茱萸19

干姜19

草豆蔻19

丁香20

八、升阳药20

柴胡20

葛根20

九、泄火药21

黄连21

蒲公英21

栀子21

百合22

麦冬22

十、生津药22

石斛22

十一、除痞药23

槟榔23

枳实23

十二、止呕药23

半夏23

五味子24

乌梅24

莲子24

十三、固肠药24

生姜24

十四、润肠药25

火麻仁25

郁李仁25

十五、驱虫药25

使君子25

榧子26

十六、抗癌药26

白花蛇舌草26

半边莲26

半枝莲26

粳米27

糯米27

籼米27

第三部分 常用原料27

大麦28

小麦28

燕麦28

黄米28

粟米29

高粱29

糜子米29

黑豆30

黄豆30

玉米30

赤小豆31

扁豆31

绿豆32

南瓜32

冬瓜32

黄瓜33

苦瓜33

大白菜34

番茄34

小白菜34

莴笋35

茭白35

芹菜35

大蒜36

大葱36

黄花菜37

洋葱37

干冬菜38

绿豆芽38

萝卜38

胡萝卜38

鲜姜39

竹笋39

芥菜40

藕40

慈姑41

木耳41

银耳41

蘑菇42

香菇42

紫苜蓿43

鸡蛋43

荠菜43

酒44

鸭蛋44

牛奶44

茶叶45

食盐45

醋46

酱46

黑芝麻47

落花生油47

白糖47

饴糖48

蜂蜜48

豆油48

牛肉49

猪肉49

鹌鹑50

羊肉50

鸡肉50

鸭肉51

蛇肉51

鹅肉51

鳗鲡52

鲫鱼52

鲤鱼52

黄鳝53

海鳗53

泥鳅53

鳖54

银鱼54

海参55

海蜇55

淡菜55

田螺56

牡蛎56

鲍鱼56

田鸡57

海带57

紫菜58

西瓜58

苹果59

橘59

梨60

柑60

甜橙60

香蕉61

葡萄61

柚61

金橘62

菠萝62

桃62

杏63

枇杷63

桑椹64

山楂64

橄榄64

白果65

栗子65

松子66

落花生66

大枣66

荸荠67

甘蔗67

樱桃68

第四部分 常用药膳69

一、慢性胃炎69

香橼茶70

玫瑰花茶70

绿萼梅茶70

玫瑰佛手茶70

代代花茶70

甘松茶71

菖蒲茉莉花茶71

鲜柠檬茶71

菊花茶72

胃炎茶72

四磨饮72

香菇牛肉粥73

佛手花粥73

黄连茶73

枳香饮73

干贝鳜鱼羹74

乌龙吴萸茶74

老姜茶75

养胃温胃茶75

蜜糖茶75

姜丝茶75

艾叶温胃茶76

养胃健脾茶76

白术益脾饮76

鲫鱼生姜枣粥77

扁豆山药粥77

姜醋77

龙眼莲子粥78

红枣糯米粥78

刀豆粥78

干姜粥79

吴茱萸粥79

荜拨粥79

荜澄茄粥80

牛肉粥80

鱼生粥80

羊骨粥80

鲫鱼粥81

羊奶粥81

山药羊肉粥81

云梦鱼面82

益脾饼82

参苓糕82

八珍糕83

良姜香附蛋糕83

香菜水饺84

鳗鱼馄饨84

五香蛋84

猪肚炖狗肉85

烩酸辣肚丝85

黄鳝香薷汤86

焖狗肉86

花生大枣蒸藕片86

陈皮豆腐干87

砂仁蒸猪肘87

酒酿樱桃88

水晶樱桃88

草菇菜心煲88

银鱼煲89

竹笋鸡脯煲89

威灵仙蛋汤90

鲫鱼菜花羹90

姜椒鲫鱼羹90

牛肉参芪精汤91

草果羊肉汤91

生姜鲫鱼汤91

蘑菇虾子汤92

蘑菇笋片汤92

芪枣黄鳝汤93

鲫鱼豆蔻汤93

陈草蜜膏93

益胃止痛茶94

养胃益阴茶94

养胃茶94

乌硼茶95

益阴调胃饮95

白米饮95

参芝香菇散96

杨梅汁96

鲜草莓汁96

西瓜雪梨汁96

瘦肉皮蛋粥97

白芍红枣粥97

大麦米粥97

大枣粥97

鸭肉粥98

鱼胶粥98

甲鱼猪肚粥99

甜石榴粥99

冬瓜水饺99

藕粉圆子100

盐水鸭舌100

翡翠鲜汤鸭101

扒烧蹄筋101

椰子鸡块102

豆豉炒苦瓜102

八珍扒鸭103

平菇菠菜肉片汤103

香菇菠菜汤104

鲫鱼菠菜羹104

桃花鳜鱼蛋羹105

樱桃蚕豆羹105

杨梅糕105

豌豆苗豆腐汤106

清白汤106

口蘑鸭块汤106

冬瓜黑鱼汤107

瓜皮鲤鱼汤107

豆芽鲫鱼汤108

比和饮108

鸡内金散109

消食散109

消食滞茶109

麦芽山楂茶109

萝卜叶茶110

冰糖萝卜汁110

山楂汁110

香蕉山楂汁110

橘皮大枣饮111

老柚皮茶111

理气消滞茶111

砂仁消胀散112

萝卜子粥112

代代花粥112

山楂粥112

覆花山药粥113

萝卜陈皮粥113

柑粥113

萝卜饼114

扁豆花馄饨114

海蜇鲮鱼粥114

橘饼粥114

糖醋红白萝卜115

糖醋素排骨115

内金鱼116

炒萝卜丁116

金米散117

萝卜排骨羹117

橘子羹117

黄鱼豆腐煲118

菊花鲈鱼羹118

砂仁鲫鱼汤118

山楂山药羹119

鳝鱼内金汤119

二、消化性溃疡119

土豆汁120

牛奶蜂蜜饮120

四汁蜜饮120

蜜糖红茶121

槟榔姜米饮121

老姜糖膏121

枣姜粉121

莲枣桂花粥122

土豆粥122

姜椒粉122

核桃酒122

荜拨粥123

桂心粥123

桂花栗子粥123

桂花赤豆粥123

鳝鱼粥124

丁香粥124

羊肉粥124

干姜粥125

菜椒水饺125

狗肉粥125

萝卜丝饼126

良姜草蔻陈皮鸡126

羊肉萝卜汤127

花生乳127

牛奶小米乳127

橘甘茶128

玫瑰花茶128

佛手药茶128

豆胆粉128

煅牡蛎散129

五花芍草饮129

乌陈饮129

橄榄萝卜饮129

调胃茶130

小白菜粥130

枳壳白芨粥130

玫瑰花粥130

猪油夹沙球131

玫瑰枣糕131

陈皮粥131

鳝鱼面132

翡翠荷叶饺132

五九玄胡鸭133

包菜汁133

蜜草陈皮汁133

佛手延附猪肝汤134

黑枣玫瑰汤134

蜂花红茶134

玫瑰樱桃粥135

玫瑰夹沙糕135

樱桃粥135

白芨粥135

田七末藕汁蛋136

三七玄香鸡136

三七藕蛋羹136

旱莲枣茶137

芍药甘草茶137

黑木耳粥137

甜浆糯米粥138

鲅鱼包子138

鲫鱼百合柿饼汤139

南瓜菠萝汁139

熘鸭片139

三、胃下垂140

猪肚白术散140

人参酒140

龙眼饮141

参芪膏141

鳝鱼粥141

鸡内金米粉142

炖牛肚142

红参薯蓣肚142

当归牛肉胶143

炖大肠144

桂圆鸡蛋144

升芝麻炖猪肠144

黄芪炖兔肉144

芪麻鸡145

荷叶枣145

黄芪炖肉肚146

首乌鸡蛋汤146

黄鳝汤146

秘制黄芪汁146

鲫鱼黄芪汤147

升提鲫鱼汤147

四味生阳汁147

升提汤148

鳝鱼黄芪汤148

甲鱼芪枣汤148

猪脾汤149

荷叶蒂莲子汤149

黄芪补胃枣149

牛肚补胃汤150

菠菜肫肝汤150

升麻枳壳汤151

黄鳝汤151

鲤鱼归芪汤151

山楂饮152

龟肉枳壳方152

四、胃癌152

全橘饮153

八月金香蜜饮153

土茯苓郁金蜜饮153

复方芎芷蜜饮154

橘核乳没饮154

槐花饮154

豆蔻藿香茶155

绿芦笋刺梨汁155

荸荠无花果汁155

蔗姜饮155

砂仁豆蔻饮156

洋参石斛茶156

玄麦甘桔绿茶156

天冬茶157

荸荠芦笋汁157

白萝卜蜜汁158

急性子蜜饮158

蒲黄五灵脂蜜饮158

鳖甲乳没粉159

蜈蚣乳没粉159

皂角刺蜜饮159

乌梅乌龙茶饮160

徐长卿蜜饮160

甘草杭芍汤160

猴头白花蛇舌草汤161

银耳百合羹161

苹果石榴煎161

豆腐蘑菇银耳汤161

莲子龙须猪肉162

四香苦瓜止痛粉162

疏肝薏米粥163

陈青粉163

行气消食粉163

香橘粉163

萝卜子粳米粥164

生芦根粥164

菱角薏苡仁粥164

天冬粥165

芦根薏苡仁粳米粥165

柿饼粳米粥165

菱角红糖粥166

砂仁藕粉白糖糊166

菱角砂仁粥166

茴香粥166

薏苡仁莲子粥167

扁豆橘皮粳米粥167

山楂粥168

桃仁山楂粥168

香附煮猴蕈168

葱香萝卜丝168

刀豆肉片汤169

二胶饮169

苦瓜牡蛎170

藤梨根鸡蛋170

酒浸马蹄170

炒茭白171

香菇八仙171

莲子煲猪肚片172

芦笋炖鲍鱼172

淡菜山楂炖水蛇肉173

橄榄炖萝卜173

薏苡仁蒸鲤鱼173

蒲黄五灵脂炖乌骨鸡174

鱼肚炖猴头菇174

莪术赤芍煮鸡蛋174

麦冬甲鱼175

芡实八珍糕175

白术饼176

白茯苓薏苡仁干饭176

健脾养胃八宝饭176

山药鸡蛋面条177

香菇芦笋青鱼面177

瓜蒌白糖饼178

蜜饯山楂糕178

山楂鸡蛋糕178

党参阿胶糖饮179

鸡蛋胡萝卜豆汁179

灵芝甜酒179

花豆粉方180

韭菜生姜牛奶汤180

菱粉芋头羹180

薏苡仁莲枣红糖羹181

扁豆豌豆羹181

山药茯苓红糖羹182

二皮红枣鲤鱼汤182

牵牛子黑鱼汤182

黑芝麻豆奶183

王浆牛奶183

党参阿胶糖饮183

花生芝麻豆奶184

黄笋汁牛奶184

无花果奶184

精芝麻豆浆185

五、消化道出血185

双荷饮186

山栀饮187

荷花茶187

茅根花菜饮187

柿饼糖茶187

椿根秋梨茶188

柏槐大肠汤188

桑椹茶188

豆腐渣清茶188

五倍槐花茶189

藕汁蜜糖露189

藕汁鸡冠花糖饮189

丝瓜饮189

五汁饮190

益母草汁粥190

荷叶粥190

鲜藕粥191

酸梅藕片191

鸡冠花粥191

木耳粥191

三七莲藕蛋192

凤尾草炖大肠192

鸡蛋鸡冠花汤192

莲藕汤193

大枣木耳汤193

荔枝羹193

蕹菜汤193

柿饼粥194

大枣花生桂圆泥194

椿根荔干茶194

柿糕195

柿子桂圆蜜饯195

糯米藕195

猪皮红枣羹196

栗子饮196

参芨仙鹤粥196

山药七藕粥197

栗子糕197

兔肉猪肚枣药汤197

六、慢性功能性便秘198

乌梅红糖茶198

三七茶198

东流饮199

泻明茶199

将军饮199

生军茶199

番泻叶茶200

槐花蜜茶200

草莓柠檬汁200

香蕉粥201

牵牛子粥201

玫瑰糕201

海带鲤鱼汤202

白萝卜粥202

槟榔米粥202

枳壳槟榔汤203

通便饮203

柏子仁粥203

牛乳粥204

桃花馄饨204

冰糖炖香蕉204

猪心柏子仁汤205

柏子仁粥205

松仁粥205

首乌红枣粥205

菠菜粥206

菠菜猪血汤206

香油蜜茶206

枳术生地茶207

润肠茶207

麻仁蜜茶207

四仁通便茶207

芝麻杏仁膏208

鸡蛋牛奶香蕉汁208

麻仁饮208

香油粥209

蜂蜜粥209

核桃牛奶饮209

麻油粥209

松仁粥210

荸荠粥210

麻仁粥210

紫苏麻仁粥211

芝麻粥211

香蕉饼211

四仁包子212

香蕉三丁羹212

炸豆沙香蕉212

桑椹蜜膏213

海参猪肠木耳汤213

韭菜蜂蜜汁214

决明苁蓉茶214

肉苁蓉粥214

狗肉炖红薯214

香菇桃仁汤215

通便汤215

火麻仁粥215

七、慢性腹泻216

郁李仁粥(2)216

郁李仁粥(1)216

木槿花茶217

槐花饮217

车马肠炎茶218

暑泻茶218

酱香茶218

马齿菜茶219

二陈止痢茶219

鱼腥草山楂茶219

治慢性血痢茶219

三鲜花粥220

马齿苋粥220

蔷薇花粥220

苦瓜粥221

芝麻蒜泥马齿苋221

茉莉鸡丝221

银花莲子羹221

红苋豆腐汤222

车前子饮222

止泻茶222

姜枣茶223

扁豆茶223

扶中茶223

泄泻饮223

陈艾叶茶224

银花莲子茶224

姜橘饮224

山楂木香茶224

四陈茶225

橘皮茶225

扁豆黍米粥225

山药莲肉粥226

菱粉粥226

砂仁粥226

车前山药粥226

山药粟米糊227

白扁豆粥227

百合药粥227

金楂药粥227

山药半夏粥228

梅花粥228

大蒜粳米粥228

良姜陈皮粥229

草果羊肉粥229

良姜粥229

花椒粥229

赤豆玉米须粥230

菱角粥230

山药小米粥230

莲藕粥231

莲子粥231

栗子药枣粥231

大枣粥231

扁豆山药大枣粥232

扁豆粥232

赤豆补脾粥232

扁豆花粥233

鲜姜粥233

大麦饭233

山药扁豆糕233

八宝糯米饭234

橘饼桂圆糖234

山药糕234

山药面235

山楂荸荠糕235

山楂云卷糕235

双色山楂糕236

山楂鸡蛋糕236

四君子蒸鸭237

清炖鲫鱼237

牛肉冻胶237

汆山药球238

鲫鱼羹238

狗肉枸杞山药汤238

橘莲羹239

鲤鱼山楂鸡蛋239

山楂蜜糖羹240

晨泻散240

治慢性泄泻茶240

山药粥241

石榴皮茶241

姜梅糖茶饮241

荔枝粥242

补骨脂粥242

鳝鱼鸡蛋粥242

荔枝莲药粥243

淮药金糕243

红烧栗子淮山药243

炖狗肉243

茴桂黄羊汤244

巴戟羊骨汤244

狗肉黑豆大枣汤244