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目 录1

一、概述1

二、主要养殖鱼类的特征2

（一）鱼体的外部形态和内部功能2

（二）常见的养殖鱼类简介5

三、养殖水体与环境条件19

（一）淡水养殖水体的类型19

（二）养殖水体的物理性21

（三）养殖水体的化学性23

（四）水体中的生物26

四、肥料和饲料30

（一）肥料30

（二）饲料35

（三）鱼类饲料业的发展途径44

五、养殖鱼类的人工繁殖技术44

（一）人工繁殖原理45

（二）青鱼、草鱼、鲢、鳙的人工繁殖48

（三）鲤、鲫、团头鲂和细鳞斜颌鲴的人工繁殖64

六、鱼苗和鱼种的培育及运输67

（一）鱼苗培育67

（二）鱼种培育72

（三）鱼种的并塘及越冬75

（四）鱼苗、鱼种的运输77

七、池塘养鱼78

（一）池塘的设计及改造78

（二）合理混养及密养81

（三）鱼种放养84

（四）鱼塘的日常管理88

（五）池塘养鱼高产措施93

八、湖泊和河道养鱼96

（一）拦鱼设施96

（二）清除凶猛鱼类98

（三）鱼种放养及增殖99

（四）湖泊的日常管理101

（五）人工围拦养鱼101

九、水库养鱼105

（一）库区清理和水库营养类型106

（二）库湾育种和精养107

（三）水库鱼种放养109

十、稻田养鱼110

（一）稻田养鱼的作用110

（二）稻田养鱼的设施112

（三）稻田养鱼的类型114

（四）日常管理116

（五）稻田捕鱼118

十一、综合养鱼119

（一）桑基鱼塘119

（三）鱼—猪—粮—草121

（二）稻—茹—鱼121

（四）鱼—畜—禽122

（五）菜—猪—鱼123

（六）猪—鱼—农副产品加工123

十二、淡水渔业机械123

（一）增氧机械124

（二）饲料加工投饵机械125

（三）清塘机械126

（四）排灌机械127

（五）运输机械128

十三、鱼病防治129

（一）鱼病防治的重要性129

（二）鱼病发生的原因130

（三）鱼病的预防133

（四）常见鱼病的防治142