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一、肉类1

丸子汤1

玉竹猪肉汤2

莲子芡实猪瘦肉汤2

归芪汤3

干贝猪肉汤3

栗子猪肉汤4

氽肉丝雪里蕻汤4

莲米里脊汤5

骨头酥汤6

猪排鸡骨汤7

沙参心肺汤7

枣心汤8

猪肝黄瓜汤8

猪肝豌豆苗汤9

沙苑猪肝汤9

桑叶猪肝汤10

肝糕汤11

猪肝菠菜汤12

百合炖肉12

百合莲子肉13

山楂烧猪肉13

板栗炖瘦肉14

核桃煲瘦肉14

无花果炖瘦肉14

黄精炖瘦肉15

枸杞笋丝炒肉15

鲜菇炖瘦猪肉16

大补双味肉16

枸杞肉丝17

黄芪瘦肉片17

河车瘦肉片18

补肾猪腿肉块18

山药健脾猪肉块18

果香猪肉丸19

山楂肉干20

黄芪软炸里脊20

益脾美味猪排21

参归炖猪心21

柏子仁炖猪心22

玄参炖猪肝22

夜明沙蒸猪肝23

枸杞汁煮猪肝23

莲子猪肚24

安神猪肚24

白胡椒煨猪肚25

固精益肾猪肚25

健脾美味猪肚26

胡桃腰花27

杜仲烤猪腰27

当归山药炖猪腰28

健脾补血腰片28

冬草蒸猪脑29

小葱炖猪蹄29

太子参焖蹄膀29

六味牛肉脯30

滋肾肝膏汤31

冬菜肝片汤31

竹笋肝膏汤32

鱼鳃腰片汤33

腰片豆腐汤34

奶油肚丝汤34

蹄肚汤35

花生蹄花汤36

当归猪蹄汤36

猪蹄鸡蛋汤37

小茴香牛肉块38

覆盆子烧牛肉块38

枸杞奶油牛肉块39

牛肉健脾丸40

补气牛肉胶冻40

双冬牛鞭41

杜仲炖牛鞭41

人参羊肉片42

桂花羊肉片42

雀卵羊肉43

附片蒸羊肉43

补骨脂炖羊肉43

大补羊头肉44

枸杞子炖羊腿44

杞子炖羊脑45

玫瑰花烤羊心45

茴香味羊肝46

杜仲炒羊腰46

护阳羊肾片47

枸杞羊肾肉47

羊脂补虚枣47

丝瓜猪血汤48

胡桃三脑汤48

猪肤汤49

桂圆牛肉汤49

鲜白菜汤50

牛肉香菇汤51

牛肉胡萝卜汤51

花生米牛肉汤52

黄芪牛肉汤53

牛肉酥辣汤53

南瓜牛肉汤54

菠菜牛骨汤55

枸杞牛肝汤56

牛肚薏米汤56

归升牛肚汤57

灵芝蹄筋汤57

牛尾汤58

蔬菜牛尾汤59

木瓜汤59

当归羊肉汤60

附片羊肉汤61

山药羊肉汤61

羊肉温补汤62

四物肝片汤63

菊花羊肝汤63

羊肝火腿汤64

竹精羊心汤65

羊肺汤65

酸辣肚丝汤66

羊肚丝汤67

黄芪羊肚汤67

奶油兔肉丸子汤68

兔肉健脾汤69

二、禽蛋类70

补元陈皮鸭70

滋补水鸭71

健脾美味鸭71

养阴美味鸭72

参芪鸭条72

胡桃仁鸡泥鸭73

新鲜百合蒸老母鸭73

大茴香酱鹅肉74

芋头煲白鹅肉75

松茸鹅肉块75

鹿茸蛋76

白果鸡蛋76

虫草冰糖蛋77

白胡椒鸡蛋77

补血通经蛋77

苦参红糖鸡蛋78

健胃鸡蛋糕78

清肺药蛋78

泻火鸭蛋79

五味子甜鸭蛋79

清热解毒皮蛋80

红焖鹌鹑80

骨髓汤81

生氽五片汤82

发菜鸡丝汤83

参芪鸡丝冬瓜汤83

鸡茸豆花汤84

龙井鸡片汤85

薏米鸡汤86

猴头鸡肉汤86

鸡火汤87

八宝鸡汤88

鸡虾双珠汤89

蘑菇黄芪鸡汤89

清蒸人参鸡90

红枣枸杞鸡91

杜仲炖公鸡91

百合香酥鸡92

龟鹿大补鸡92

当归炖鸡92

桂圆童子鸡93

龙眼童子鸡93

补肾童子鸡94

牡蛎童子鸡94

何首乌煨鸡95

陈皮椒姜鸡95

参芪猴头炖鸡96

生地乌骨鸡96

黄芪炖乌骨鸡96

黄芪汽锅鸡97

地黄鸡97

莲子白果炖乌鸡98

霸王别姬98

油爆人参鸡脯99

莲子鸡丁99

菠萝鸡片100

母鸡炖牛尾100

鸡肉鹿筋101

丁香鸭101

银杏全鸭102

核桃鸭子103

沙参焖鸭103

人参蒸老母鸭104

椰子鸡汤104

茉莉鸡片汤105

奶油鸡块汤106

清汤鸡块106

美味人参汤107

凤翅汤107

人参胡桃鸡汤108

雪花鸡汤109

香菇凤足汤110

沙锅鸡块汤110

纹丝酸辣汤111

氽鸡肝汤111

乌鸡人参汤112

乌鸡汤113

四物炖鸡汤113

鸭羹汤114

全鸭冬瓜海参汤115

鸭架汤116

虫草鸭块汤116

鹌鹑天麻汤117

枸杞杜仲鹌鹑汤118

白鸽杞精汤118

枸杞雏鸽汤119

辣椒叶鸡蛋汤119

家常泡蛋汤120

海带苡仁蛋汤121

黄花菜鸡蛋汤121

银屏鹑蛋汤122

银耳鸽蛋汤123

兰花鸽蛋汤123

人参鸽蛋银耳汤124

牛奶玉米汤125

牛奶蛋黄汤126

牛奶冬瓜汤126

羊奶冰糖蛋花汤127

三、水产类128

鳜鱼汤128

草鱼豆腐汤129

带鱼益气汤130

党参青鱼汤130

银丝鲫鱼汤131

苦瓜鲫鱼汤132

百合鲫鱼汤132

火腿鲫鱼汤133

鲫鱼豆腐汤134

鲤鱼汤134

枸杞活鱼135

天麻鱼头136

烩鳝鱼丝136

黑大豆鱼137

芪参烧活鱼137

砂仁蒸鲫鱼138

虾子蹄筋138

炸鲜蛎黄139

笋烧海参139

蛤蟆鲍鱼140

鲤鱼赤豆汤140

冬瓜鲤鱼汤141

川芎鱼头汤141

清汤白鲢鱼肉丸子142

木耳鱼头汤143

黄鱼大蒜汤143

长鱼丸子汤144

鳝鱼强筋健骨汤145

翻制鳝骨汤145

鳅鱼附蛋汤146

乌龟汤147

龟羊汤147

参龟汤148

乌龟玉米须汤149

百合红枣龟肉汤149

八卦汤150

甲鱼汤151

甲鱼羊肉汤151

鳖肉滋阴汤152

菟丝子甲鱼汤153

鸡火鳖汤153

鳖肉补肾汤154

乌贼桃仁汤155

龙井虾仁汤155

虾米米酒汤156

生地煲蟹汤156

雪羹汤157

胡辣海参汤157

银耳乌龙汤158

发菜海蚌汤159

白玉山药蛤蜊汤160

螺蛳汤160

芙蓉鲍鱼汤161

香菇鱿鱼汤162

决明海带汤163

紫菜虾皮汤163

四、野味类165

百合杞子炖兔肉165

红枣花生烧兔肉165

莴笋烧野兔肉166

山药烧狗肉166

蒜苗烧狗肉167

黄芪煨狗肉167

淮杞狗肉168

枸杞黄精煨狗肉168

枸杞子炖狗鞭169

红烧鹿肉169

银耳核桃甜鸽蛋糊170

益气鹌鹑蛋170

蜂蜜鹌鹑蛋171

燕窝甜鹌鹑蛋171

温胃韭菜鹌鹑蛋172

羊外肾鹌鹑蛋172

山药兔肉172

花椒兔肉173

红枣炖兔肉173

黑芝麻兔肉174

冬笋黄瓜炒鹌鹑肉片174

五香乳鸽175

口蘑乳鸽175

金针菇烩乳鸽176

鸽脯海参176

清蒸枸杞鸽177

芪杞炖乳鸽178

冰糖麻雀178

虫草炖黄雀179

麻雀腰花179

银耳甜鸽蛋179

枸杞桂圆鸽蛋180

海参枸杞烩鸽蛋180

麻辣鹌鹑181

五味脆皮鹌鹑182

冰糖炖鹌鹑183

芫荽蒜茸烧鹌鹑183

白萝卜炖鹌鹑183

赤小豆炖鹌鹑184

五、汤类185

白鹅减肥利湿汤185

双参鹅血汤185

枸杞子鹅血汤186

猪瘦肉老鸽汤186

益寿鸽蛋汤187

鱼头补脑汤187

砂仁鲫鱼汤188

甲鱼枸杞汤188

山药桂圆甲鱼汤189

龟肉百合红枣汤189

鳖鱼滋肾汤189

参枣鳝鱼汤190

壮阳狗肉汤190

人参鹿肉汤191

羊肉萝卜汤191

当归生姜羊肉汤192

益智羊脑汤192

滋阴生血羊肉汤193

枸杞羊脊骨补肾汤193

燕窝鸡汤194

鸡肝银耳汤194

鸡鸭血汤195

十全大补鸡汤195

乌鸡乌贼当归汤196

银耳杜仲鸭肉汤196

白鹅健脾汤197

双耳汤197

补髓汤197

茴香汤198

银杞明目汤198

十全大补汤199

气血滋补汤200

橘皮醒酒汤200

百合莲子猪心汤201

干贝猪瘦肉汤201

杏仁萝卜猪肺汤201

菠菜猪肝汤202

猪心枣仁汤202

枸杞排骨汤203

止泻猪肚汤203

参归腰子汤203

健脾养血猪骨汤204

山药黄牛肉汤204

牛肚补胃汤204

枸杞子牛肝汤205

牛鞭枸杞汤206

牛筋花生汤206

六、菜豆类207

豆腐百花汤207

蚌肉豆腐汤208

雪里蕻豆腐汤209

火腿豆腐汤209

珍珠豆腐汤210

紫菜肉片豆腐汤210

肉苁蓉豆豉汤211

豆腐皮汤212

清暑豆汤212

绿豆百合汤213

红枣绿豆汤214

干贝萝卜球汤214

萝卜酸梅汤215

天门冬萝卜汤215

萝卜丝豆腐汤216

虾米萝卜丝汤216

三果汤217

紫菜萝卜汤218

酸菜肉丝汤218

豆泥酸菜汤219

双冬汤219

虾干菠菜汤220

冬笋肉丝汤220

藕片汤221

土豆胡萝卜汤222

山药桂花汤222

胡萝卜奶油汤223

冬瓜荷叶汤224

鲜蕃茄汤224

蕃茄红枣汤225

苦瓜猪瘦肉汤225

绿豆南瓜汤226

珍珠汤226

蕃茄苋菜汤227

降压芹菇汤228

火腿冬瓜球汤228

笋尖冬瓜汤229

嫩笋汤229

茼蒿菜鸡蛋白汤230

发菜腐皮汤230

蕹菜荸荠汤231

白菜干腐皮红枣汤232

菠菜猪红汤232

奶汤茭白233

南瓜虾皮汤233

金钩吊鱼汤234

珍珠菜花汤234

芹藕汤235

醋椒五丝汤235

萝卜汤236

鸡笋银芽汤237

赤豆汤237

蚕豆瓣汤238

豆汤238

虾米冬瓜海带汤239

丝瓜瘦肉汤240

冬瓜草鱼汤240

清汤冬瓜燕241

素菜清汤242

黄瓜片汤242

海米紫菜黄瓜汤243

七、果品菌类244

苹果汤244

西瓜鸡汤245

西瓜翠汤246

酸梅汤246

荸荠鸡蛋花汤247

雪梨地栗猪肉汤247

杨梅香蕉汤248

八宝人参汤248

桂圆生姜汤249

桂圆红枣汤250

桂圆汤250

莲子汤250

菠萝冰莲汤251

芡实莲子汤252

鸡片莲子汤252

八珍醒酒汤253

百合莲花汤253

百合花生汤254

银耳鸭舌汤255

双耳汤256

黑木耳枣汤256

蘑菇瘦猪肉汤257

黄芪猴头汤257

银耳鸡汤258

益寿银耳汤259

冬菇鹌鹑窝蛋汤259

蘑菇鸡肉汤260

酸辣绒汤261

银沙百合汤262

银耳茉莉汤262

八、羹粥类264

猪肝红枣粥264

养肾益精粥264

猪肾皮尾参粥265

益气骨髓粥265

羊肉大补粥265

羊脊髓粥266

益精羊肾粥266

枸杞叶羊肾米粥267

双仁牛奶粥267

益精牛肾粥267

狗肉粳米粥268

虾仁鸡蛋粥268

鸡内金安神粥269

鸡内金补气粥269

鸽肉米粥269

鹌鹑山药米粥270

鹌鹑蛋粥270

麻雀粳米粥271

胡桃肉麻雀粥271

活血蝮蛇米粥272

参枣米饭272

壮阳麻雀米饭272

羊杂面273

山药面273

茯苓包子274

补气蒸饺274

人参菠菜饺275

糖橘饼275

猪肉蛇饼276

茯苓萝卜瘦肉饼276

山药汤元277

枣泥桃酥277

淮药芝麻糊278

玫瑰枣糕278

薏米粥279

黑米党参粥279

萝卜粳米粥280

龙眼莲子粥280

核桃淮山羹280

椒面羹281

鲜藕鸡蛋羹281

莲子核桃羹282

姜韭牛奶羹282

当归羊肉羹282

淮山羊肉羹283

桃仁墨鱼羹283

当归党参鳝鱼羹284

枸杞子腰子羹284

当归苁蓉猪血羹285

羊脏羹285

羊肾壮阳羹286

青鸭羹286

银耳鸡蛋羹287

冰糖银耳鸭蛋羹287

归参鳝鱼羹288

三丝蛇羹288

枣仁粥289

百合粥289

芹菜粥290

菠菜粥290

绿豆粥290

木耳粥291

茯苓粳米粥291

白扁豆粥291

赤小豆粥292

青豆角粥292

砂仁粥293

红枣粥293

荷叶粥293

红枣糯米粥294

淮山粥294

番薯粥295

粟米粥295

菠菜粥296

双米粥296

清脑羹296

藕丝羹297

鲫鱼羹297

猪肝百合羹298

九、综合类299

养容汤299

蜜桔茶299

藕香露300

五味酸辣汤300

萝卜奶汁301

胡萝卜汁301

青椒蕃茄汁301

银耳莲籽汤302

大枣汤302

山楂荔枝汤302

四君炖鳝鱼303

天麻补脑汤303

煎枣汤303

甘菊猪肚汤304

枸杞豆腐汤304

苦瓜排骨汤305

虫草炖乳鸽306

发财大利汤306

冬瓜排骨汤306

菜根香羹307

丝瓜肉丸汤308

干贝海菜梗308

芹菜奶汁308

木瓜奶汁309

杏仁菊花露309

薏米炖冬瓜309

淮山牛奶炖猪肉310

清炖火腿脚爪310

红枣炖猪皮310

草果赤豆炖青鸭311

荜拨砂仁炖鲫鱼311

党参茯苓八宝鸡汤312

木瓜羊肉汤312

淮山羊肉汤313

当归生姜羊肉汤313

鲤鱼汤314

西谷米糖水314

旱莲草红枣汤315

烩三丝315

人参枸杞汤316

大枣发菜汤316

发菜汤316

枸杞鸡块汤317

三泡台317

莼菜鱼丸汤318

三鞭汤318

雉羹319

枸杞玉米羹319

党参竹荪汤320

芹菜糯米粥320

山药汤圆（淮山）320

冰糖荔枝321

红枣玉米粥321

冰糖哈士蟆油322

干贝豆腐汤322

豆腐小鱼干汤323

普弭冬茶粥323

洋参瘦肉汤324

参枣冬菇瘦肉汤324

党参田鸡汤325

猴头菇鸡汤325

淮山牛奶炖瘦肉325

参果炖瘦肉326

淮山芡实老鸽汤326

参芪乳鸽汤327

巴戟炖猪大肠327

芝麻蜜糊327

杞子炖羊脑328

十、药酒类329

追风酒329

人参补酒330

参茸养血酒330

补气养血酒330

红枣羊脂酒331

三味地黄酒331

桂圆山楂酒332

驱风蛇酒332

健骨蛇酒333

丹参白蛇酒333

续断乌蛇酒334

白花蛇祛湿酒334

风湿止痛药酒335

菊花酒335

杜仲酒336

枸杞酒336

海马酒337

胡桃酒337

壮阳酒337

当归酒338

桑椹酒338