图书介绍

我爱咖啡！ 超过100种简单味美的咖啡饮品2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

我爱咖啡！ 超过100种简单味美的咖啡饮品
  • （美）吉玛著；田恬摄；何文译 著
  • 出版社： 北京：北京科学技术出版社
  • ISBN：9787530454879
  • 出版时间：2012
  • 标注页数：189页
  • 文件大小：53MB
  • 文件页数：201页
  • 主题词：咖啡－基本知识

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图书目录

第一部分：咖啡豆和咖啡机1

第一章：奇妙的咖啡世界2

第二章：咖啡机和冲煮技巧22

第三章：意式浓缩咖啡的冲煮技巧和贴士32

第四章：调制咖啡饮品45

第二部分：配方59

第五章：热咖啡61

第六章：冰咖啡95

第七章：普通咖啡、意式浓缩咖啡马提尼和甜品咖啡125

第八章：季节性咖啡和节日咖啡153

第九章：咖啡糖浆和发泡奶油的配方和贴士175

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