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第1章 化工单元操作的典型实例1

1.1 流体动量传递实例1

1.1.1 自来水厂实例1

1.1.2 糖厂蔗汁澄清实例4

1.1.3 淀粉生产中旋液分离器的应用4

1.1.4 与流体压强有关的一些应用实例5

1.1.5 与伯努利方程有关的一些应用实例5

1.1.6 测流体流速的实例8

1.2 糖厂及氯碱厂的传热实例8

1.2.1 糖厂的直接混合式传热8

1.2.2 氯碱厂的直接混合式冷却9

1.2.3 糖厂的间壁式传热9

1.3 蒸发生产实例9

1.3.1 中药厂制备中成药9

1.3.2 糖厂蒸发实例9

1.4 糖厂吸收实例13

1.4.1 蔗汁吸收二氧化硫13

1.4.2 蔗汁吸收二氧化碳14

1.5 乙醇精馏实例14

1.5.1 醪液成分物性数据14

1.5.2 乙醇精馏工艺17

1.5.3 乙醇精馏塔的辅助设备22

1.6 干燥生产实例24

1.6.1 白糖干燥实例24

1.6.2 淀粉干燥实例24

第2章 适于计算机辅助计算的化工单元操作参数举例27

2.1 动量传递流体参数的计算机辅助计算27

2.2 过滤能力的计算机辅助计算35

2.3 精馏参数的计算机辅助计算38

2.3.1 编程逐板计算精馏塔理论板数38

2.3.2 利用Excel对比间接蒸汽加热精馏与直接蒸汽加热精馏40

第3章 部分化工单元操作的Aspen仿真模拟49

3.1 Aspen过程仿真模拟说明49

3.1.1 动量传递模型49

3.1.2 热量传递模型50

3.1.3 质量传递模型51

3.2 部分单元操作仿真模拟举例53

3.2.1 动量传递模型举例53

3.2.2 HeaterX-热量传递模型举例57

3.2.3 质量传递模型举例60

第4章 化工单元操作知识要点讨论93

4.1 流体流动知识要点93

4.1.1 流体静力学与流体流动能量衡算方面93

4.1.2 流体流动阻力损失方面97

4.2 流体输送设备知识要点102

4.2.1 泵性能参数计算102

4.2.2 泵的组合使用103

4.3 颗粒分离知识要点107

4.3.1 过滤方面107

4.3.2 颗粒沉降方面108

4.4 传热知识要点108

4.4.1 热传导方面108

4.4.2 对流传热方面110

4.4.3 辐射传热方面111

4.5 蒸发知识要点112

4.6 气体吸收知识要点112

4.6.1 吸收传质方面112

4.6.2 吸收操作方面113

4.7 精馏知识要点118

4.7.1 精馏气液平衡方面118

4.7.2 精馏操作方面119

4.8 液液萃取知识要点126

4.9 固体干燥知识要点127

4.9.1 固体干燥基础理论方面127

4.9.2 固体干燥操作方面129

参考文献131