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目 录1

1 动量、热量与质量传输现象的基本定律5

1.1 基本定律5

1.2 湍流传输的类似性19

2 质量、能量和动量衡算的积分方程22

2.1质量守恒的积分方程23

2.2能量守恒的积分方程27

2.3动量守恒的积分方程36

3质量、能量和动量传输的微分方程42

3.1 连续性方程42

3.2纳维—斯托克斯方程49

3.3能量方程68

3.4 传质方程77

4管道中的流动87

4.1雷诺试验87

4.2圆管中的层流流动92

4.3圆管中的湍流流动98

4.4圆管中摩擦压力损失的计算108

4.5局部压力损失113

4.6管路计算119

5边界层流动122

5.1边界层概念122

5.2边界层微分方程式125

5.3边界层积分关系式136

5.4边界层脱离现象149

6射流155

6.1 自由射流155

6.2半限制空间射流168

6.3旋转射流172

7可压缩气体—元稳定等熵流动及等温流动179

7.1可压缩气体的一些概念179

7.2可压缩气体一元稳定等熵流动的其本方程183

7.3一元稳定等熵气流的基本特征188

7.5渐缩喷管与拉瓦尔喷管193

7.4气流参数与流通截面的关系194

7.6激波207

7.7 可压缩性气体的等温流动209

8气固两相流动214

8.1单个颗粒在流体中的运动214

8.2通过固定床的流动225

8.3通过流化床的流动226

8.4气力输送系统237

9传导传热242

9.1单值性条件242

9.2稳态导热的应用245

9.3不稳态导热264

10对流换热290

10.1层流边界层微分方程组291

10.2边界层积分方程组292

10.3动量传输与热量传输的相似类比现象299

10.4对流换热的实验关联式305

11分子扩散319

11.1 稳态分子扩散319

11.2不稳态分子扩散331

13.1膜状冷凝过程338

11.3多孔固体中的稳态扩散339

12对流传质345

12.1 浓度边界层345

12.2浓度边界层的精确解和近似解348

12.4质量、动量和热量传递的类比351

12.3量纲分析在对流传质中的应用351

12.5对流传质系数关联式364

12.6传质模型375

13动量、热量与质量传输过程同时进行时的分析384

13.2降落液膜的吸收过程392

14冶金过程动力学基础404

14.1 化学反应动力学基础404

14.2非均相反应动动力学基础407

14.3多相反应常用分析处理方法409

14.4限制环节的确定414

15气-固相反应过程动力学433

16.4液滴反应动力学437

15.1概述438

15.2收缩的无孔隙固体反应动力学模型440

15.3收缩未反应核模型449

15.4铁矿石还原459

16液-液相反应过程动力学472

16.1概述472

16.2液—液相间传质双膜模型473

16.3熔渣脱硫反应的动力学481

17.2气-液相反应过程传质模型499

17.1概述499

17气-液相反应过程动力学499

17.3气-金属液相间反应动力学505

17.4有化台物生成时气-金属液反应517

17.5气泡和钢液的作用——气泡精炼532

17.6真空脱气551

18液-固相反应过程动力学557

18.1概述557

18.2凝固过程中的化学反应与传质模型558

18.3金属液中的粉粒行为572

18.4颗粒与金属液的反应过程585

参考文献599