剑桥欧洲经济史 第4卷 16世纪、17世纪不断扩张的欧洲经济2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

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图目1

前言1

第一章 从黑死病到重大革命前夕的欧洲人口1

多伦多大学经济史教授卡尔·赫莱纳（Karl F．Helleiner）1

1.1 引言1

目录1

1.2 黑死病及其后果5

1.3 人口的恢复和增长18

1.4 倒退的世纪37

图目39

1．“三十年战争”期间神圣罗马帝国人口的下降39

1.5 重大革命前夕53

1.6 引起长期波动的一些因素61

1.7 结论84

2.1 从中世纪到现代85

伦敦帝国学院科学与技术史教授鲁珀特·霍尔（A．Rupert Hall）85

第二章 科学方法与技术进步85

2.2 16世纪88

2.3 培根、伽利略和笛卡儿的时代（1600～1640年）99

2.4 科学社团103

2.5 牛顿时代（1640～1740年）的科学与技术发现110

2.6 生理学、医学和健康118

2.7 工业革命时期的科学与技术127

教授帕里（J．H．Parry）138

3.1 地中海贸易138

第三章 运输与贸易线路138

哈佛大学加德纳（Gardiner）海洋史与海洋事务138

3.2 北欧贸易150

3.3 大西洋海岸贸易163

3.4 远洋贸易172

3.5 运输工具191

巴黎法兰西学院教授库纳厄特（E．L．J．Coornaert）200

第四章 欧洲经济制度与新世界：特许公司200

4.1 扩张的背景203

4.2 国家制度208

4.3 公司的成员和财政217

4.4 新世界的经济发展238

4.5 公司的终结244

4.6 结论246

（G．B．Masefield）247

牛津沃尔弗森（Wolfson）学院研究员梅斯菲尔德247

第五章 农作物和牲畜247

5.1 欧洲农业中的作物引进248

5.2 欧洲农作物和家畜向海外的引种251

5.3 热带地区间农作物和家畜的流动254

5.4 农作物传播的经济影响258

5.5 调味品贸易259

5.6 蔗糖贸易260

5.7 烟草贸易264

5.8 饮料贸易265

5.9 欧洲的马铃薯268

第六章 殖民定居点及其劳动力问题272

学院院长里奇（E．E．Rich）272

牛津大学前英帝国和海军史教授、圣凯瑟琳272

6.1 来自西非的奴隶278

6.2 奴隶与蔗糖280

6.3 西班牙帝国的印第安人和黑奴283

6.4 奴隶贸易与国家间的对抗291

6.5 西印度的蔗糖与奴隶305

6.6 英国和法国的奴隶贸易311

6.7 北美洲殖民地322

6.8 香料群岛的劳动力及其管理方式327

第七章 1450～1750年欧洲的价格335

和达勒姆大学经济史教授斯普纳（F．Spooner）335

法兰西学院教授、历史研究中心主任布罗代尔（F．Braudel）335

7.1 货币、贵金属和货币市场339

7.2 长期趋势351

7.3 短期波动：周期及周期性运动388

7.4 结论及对前面解释的概述400

3．1442年威尼斯航海状况：帆桨商船的航线415

2．根据现今葡萄和橄榄树的种植范围确定的欧洲三大区域415

4．根据其含银量多少排列的欧洲核算货币416

5．欧洲复本位制下的金银比价417

6．金属的价格：5年的平均数418

7．阿姆斯特丹的汇率419

8．但泽对阿姆斯特丹的汇率420

10．1580～1626年间以千克白银衡量的西班牙人的契约支付额421

9．1450～1750年间以白银衡量的核算货币贬值程度指数421

11．欧洲小麦价格指数：10年平均数422

12．1.591～1599年间巴黎食品市场价格表的部分内容，它显示了423

价格和最低价格之间的差距423

在巴黎中央菜市场每个月月初以图尔里佛表示的小麦最高423

14．1676～1683年间乌迪内的小麦价格周期424

13．1636～1645年间乌迪内谷物价格的季节性变动424

16．东普鲁士谷物生产的趋势：11年移动平均数425

15．尼德兰排水造地面积与小麦价格425

17．1639～1660年间欧洲的一场小麦危机426

18．1586～1796年间乌迪内谷物价格相关图427

19．百升小麦的银价（克）：10年平均数428

10年平均数430

20．以白银（克）计量的每百升小麦价格的地理分布：430

21．以核算货币计量的小麦价格：5年平均数432

22．阿尔萨斯、加泰罗尼亚和但泽以核算货币计量的葡萄酒价格：434

5年平均数434

5年平均数435

23．以白银（克）计量的每百升葡萄酒、啤酒和小麦的价格：435

24．以白银（克）计量的每千克肉的价格：5年平均数436

25．以白银（克）计量的每千克制蜡动物脂的价格：5年平均数436

26．羊和小麦：巴黎名义价格指数：5年平均数437

27．以白银（克）计量的每千块砖的价格：5年平均数437

28．以白银（克）计量的每车木柴的价格：5年平均数438

29．英格兰以白银（克）计量的煤炭和木炭的价格：5年平均数438

30．以白银（克）计量的每千克纺织纤维的价格：5年平均数439

31．以白银（克）计量的每米织物的价格：5年平均数439

32．建筑工人工资和生活费用：5年平均数440

33．价格和工业产量的变化趋势442

34．塞维利亚的港口装卸活动：与美洲的贸易443

35．1450～1750年间欧洲价格史资料来源分布图444

第八章 贸易、社会和国家445

牛津大学现代史教授威尔逊（C．H．Wilson）445

参考书目526

编者注526

第一章526

第二章542

第三章544

第四章546

第五章550

第六章551

第七章554

第八章564

索引567

译后记640